Тренутно су керамичке посуде посебно популарне код домаћица. Прва ствар која подкупује све је тврдња да се у таквим танама може пржити без употребе уља, а посуда неће палити. Тако је, али ово није једина предност овог кухињског гаџета. Данас нећемо разумети само шта су ове каде за печење тако добре, али и покушати да изаберете идеално решење.
Дакле, пре него што одете у продавницу за керамичку посуду, морате да схватите да ли вам је то потребно или ћете се одупрети "похвалама" које прослављају продавци у част овог кухињског уређаја.
1. Неколико својства. Чињеница да храна кухана у керамичкој понори не пали, већ смо рекли нешто више, неће бити сувишно поновити. Међутим, у правичности треба напоменути да ове магичне особине нису вечне и што више користите овај уређај, то ће их брже изгубити.
2. Пријатељство према животној средини. Керамичке плочице за пржење заправо имају само погодан премаз који се наноси на алуминијум или нерђајући челик.Међутим, овај премаз је понекад еколошки прихватљивији од Тефлонове воље многих љубавница.
3. Отпорност на топлоту. Канте са керамичким премазом могу издржати загријавање до 450 степени. Наравно, достојанство је сумњиво, јер је мало вероватно да ће неко покушати да кува храну на таквој температури, али смо били обавезни да о томе извештавамо.
4. Трајност и отпорност на хабање. Тегле за пржење са керамичким премазом су значајне за повећану отпорност на хабање, отпорније су на огреботине и друге оштећења од тепиха са тефлонским премазом.
5. Богата палета боја. Због чињенице да је керамика природни материјал, може се обојити у било којој боји ако је потребно. Слажем се, биће пријатније да се у кухињи дивимо сјајним, на примјер, жутом, црвеном или зеленом тањом, а не досадним - црним лијевим гвожђем или сивим тефлоном.
6. стрраст пословања. Па, коначно, тепсије са керамичким премазом лако се пере, јер, како смо већ рекли, током кувања хране се не држи.
Након свега наведеног, да ли сте сазнали да је тањур са керамичким слојем апсолутно неопходан у вашој кухињи? Онда иди у куповину! Али прије доношења коначне одлуке о куповини кухињског асистента обратите пажњу на следеће карактеристике:
1. Бренд. Пре свега, морате обратити пажњу на произвођача пан. Запамтите: само је потребно купити уређаје познатих брендова. Да, не расправљамо, такви случајеви нису јефтини, али пошто сте дали предност радом доказаних ствараоца посуђа, можете бити сигурни да ће вам пан дуго времена одушевити својим карактеристикама учинка и истовремено бити безопасан за ваше здравље.
2. Дебљина дна. Квалитетан керамички пан треба да има дебљину дна најмање 4 милиметра. Запамтите: Што је већа дебљина панице, то ће вам бити дуже.
3. Основни материјал. Изнад смо рекли да су керамичке тепихе добили такво име не зато што су направљени од овог материјала, већ зато што имају одговарајући премаз. Основа је или алуминијум или нерђајући челик.Не постоје посебне разлике између алуминијума и нерђајућег челика током рада, само се њихови трошкови разликују - други су нешто скупљи.
4. Сертификат. Квалитет производа, у нашем случају, тигањ са керамичким премазом, може обавијестити цертификат. Према томе, не устручавајте се и питајте продавца о доступности сертификата за производе који га продаје, а нарочито треба да сте заинтересовани за писмену потврду да су посуђе које намеравате да купите одговарајуће за кување и неће штетити здрављу.
5. Трошкови. Па, коначно, изабрали сте верзију тигањ са керамичким премазом, који вас задовољава свим горе наведеним параметрима, а сада обратите пажњу на цијену која се флаунтс на производу. Ако желите да вам куповина сервира што је могуће дузе и истовремено молим са својим оперативним карактеристикама, онда не купујте најјефтинију опцију. Запамтите: висококвалитетна керамичка плоча не може коштати мање од 1500 рубаља.
Честитамо вам на куповини! Сада, мислимо, уопште није сувишно пријавити неколико препорука о употреби нове ствари, након чега ћете моћи да продужите живот свог керамичког помоћника у кухињи.
1. Нема изненадних промјена температуре.. Керамичке тиглице за пливање се плаше флуктуација температуре, па током кувања, храну треба мало држати на собној температури и потом ставити у посуду.
2. Не користите металне кашике или шпатуле током кувања., мешајте храну у посуду са силиконским, најлонским или дрвеним уређајима.
3. Користите маслац док пржите. Упркос чињеници да смо пријавили да се храна кухана у посуди не држи без уља, и даље се може спалити без њега.
4. Пази на ватру. Ако кувате у тигању са керамичким премазом, уверите се да пламен не "лизира" на бочним странама. Не држите керамичку плочу на ватри празном.
5. Керамичке тепсије нису погодне за плоче и индукционе плоче за кухање.
6. Не перејте керамички пан у машини за прање судова. Када ручате ову врсту јела, не користите металне спужве, одустајте од абразивних производа за чишћење и оних који садрже киселине, алкале, хлор.
Надамо се да ће вам наш савет бити користан,И кувана у керамичкој понори, коју сте одабрали према нашим препорукама, храна ће бити укусна и здрава. Наравно, нова одећа за кухињу доносиће вам само позитивне утиске.
