Садња и негу паприке у отвореном пољу

Пепперминт се, без претеривања, може назвати најпознатијом и искреном пикантно-ароматичном културом средње зоне. Због специфичног хладног укуса и присуства у саставу драгоцених елемената, проналази широку примену у многим подручјима. При кувању, користи се као зачарани зачини за ароматичне кондиторске и напитке, као и да укусни укуси шефа кухара. У фармацеутској индустрији, ментол, добијен од мете, је главна компонента познатих лекова. У народној медицини, уз њену помоћ, третирају се различите болести - од стомачних грчева до болести срца.

Да расте ова корисна трава у башти, нема потребе да се направи велики напор: мента се корени добро, расте брзо и не треба јој озбиљна брига.

Локација и услови раста

С обзиром на то да је мета веома љубазна светлост и топлота, сунцобрани и травњаци добро су погодни за његов раст, умјерена пенумбра је прихватљива у поподневним сатима. Да би се уштедило простор у малим подручјима, може се посадити у близини младих воћа са не густом круном.Култура не намеће посебне захтјеве за квалитет земљишта, али она постаје бујна и сокријева на лаганим, добро оплођеним земљиштима. У складу са нормама ротације усева, најбоље претходне културе за мету су кореновке (цвекла, шаргарепа, кромпир), кукуруз и махунарке (грашак, пасуљ).

Крајем јесени, након жетве, кревет испод менте пажљиво се опуштају, чистећи га од корена корова и старих врхова. У случају да се сајт раније не третира, треба га ископати уношењем гњеченог ђубрива, хумуса или тресета, а затим изравнати раке. Поред ивица парцела, гвоздени лимови се убацују у земљу, пошто мента расте брзо и почиње да сруши суседне биљке.

Одраста од семена

Када се семенски метод гајења менте препоручује за коришћење семена купљеног у специјалној радњи. У почетку, саднице се гајују из садница, које се онда трансплантирају на отворени терени. Најбоље време за сетву је друга половина марта. Процес укључује неколико корака:

• Лошо плодно тло се улије у ниску посуду (универзална смеша за саднице ће радити).
• Семе менте се ширило преко површине, благо притискајући своје тло. За удобност сјећења ситно прашно семе може се помешати са спавањем каве.
• Културе веома пажљиво су навлажене боцама са спрејевима и покривене пластичном омотом.
• Са појавом калупа, полиетилен се уклања и контејнер се преноси у светли прозорски појас, а уз појаву врућине растуће саднице могу се држати на отвореном простору.

Преношење садница мете на отворени терен почиње крајем маја - почетком јуна, до када се на грмље формира 3-5 парова истинског лишћа. Трансплантација је следећа:

• На површини припремљених кревета формирају плитке рупе према шеми 45? 25 цм, у којој су посадили најјачу и најздраву садницу, компресујући их прајмером.
• Тло под плантажама мулчи хумус, што доприноси очувању влаге и спречава интензиван раст корова.
• У првој недељи, саднице се залијевају сваких 2 дана.

Приликом сетве семена у другој половини марта до краја августа, садница мете прераста у моћне грмље висине до 60-80 цм. У повољним условима, цветање усјева може се десити у првој години живота.

Пропагација сљиницама и ризомима

Најчешћа метода расте паприке је корена одраслих биљака. Да би то урадили, из коријенског система одрасле грме ископане из земље, исекао је неколико моћних, добро развијених процеса. Када су посадјени у земљи, следите следећу процедуру:

• Површина кревета је изравнана, након чега се бразде формирају са дубином од око 10 цм, посматрајући ширину размака редова од око 45-55 цм.
• Ризоми се постављају у бразде са непрекидним навојем, након чега су прекривени земљом, пажљиво га спуштају.
• На крају процеса садње умјерено залијевати. Пре појаве садница, кревет треба редовно ракивати, отпуштајући земљу.

Да не би ископали грму из земље, менте се могу размножавати срезима. Да би то урадили, пресадили су неколико здравих паса из одрасле биљке, ставили их у воду или мокар песак, а након корења, посадили су га на врту.

Мента је одржива култура, па су све методе његовог узгоја ефикасне и успешно примењене у пракси.

Садња брига

Мента се брзо прилагођава након садјења новим условима узгоја, тако да је брину о томе једноставно и састоје се од следећих активности:

• Заливање - потребно је само у сувим периодима. Уколико не пада кише дуго, кревети се залијевају не више од једном на сваких 5-7 дана.
• Одстрањивање и уклањање корова - уклањање корова је неопходно само док су саднице младе. После тога, одрасла мента ће се бринути о себи, замјењујући све биљке са своје територије. Током поступка се препоручује да се отпусти тло између редова, што ће обезбедити проток кисеоника до корена.
• Врхунска обрада је поступак потребан за биљке које су стигле у доби од 2-3 године. У фази размењивања, ђубриво азота и фосфора примењују се испод грмља брзином од 10 г / м?.

Препоручује се да се садња попрма ажурира сваке 2-4 године. Стара биљка помажу дељењем и преношењем "мирисне плантаже" на друго место.

Сакупљање и складиштење зеленила

Сакупљање менте почиње на почетку цветања, када је концентрација есенцијалних уља у зеленама изузетно велика. Резане зелене боје (лишће и пијесци) постављају се у танак слој како би се осушили у хладу или били објесили у сноповима у добро проветреним помоћним просторијама (таванице, тенде, веранде). Припремљени сировини се чувају у стаклу или лименки. У јесенском и зимском периоду, осушене листове менте се користе за припремање зарастања инфузије и мирисног чаја, као и укусне зачине за јела од меса, рибе и поврћа.Не препоручује се сушена маховина за складиштење дуже од 2 године.