Пасуљ је један од најкориснијих и најпопуларнијих биљних култура узгајаних у средњем појасу. Због својих дијететских својстава, укључен је у исхрану људи који болују од бубрега и гастроинтестиналног тракта. Због повећаног садржаја беланчевина, пасуљ се сматра пуном субститутом за месо и одличним изворима енергије, због чега се препоручује за употребу људи који се баве тешким физичким радом и спортом. Микроелементи и аминокиселине садржани у њој имају благотворно дејство на људско тијело, доприносе њеном опоравку након болести и опћег чишћења. Припремају пуно укусних и здравих јела из пасуља: кувана, пржена, замрзнута и очувана за зиму, а након топлотног третмана очувају се сва корисна својства културе. Али! У сировој форми, јести пасуљ је непожељан, а понекад чак и опасан.
Поред чињенице да пасуљ има добар укус, то је врло незахтевна пољопривреда, захваљујући којој се успјешно култивише на отвореном простору како на пространим пољима, тако и на малим дацха парцелама.Неке цветне сорте зрна могу се узгајати као украсне биљке.
Да бисте добили богату жетву пасуља, довољно је узети у обзир неколико препорука, захваљујући којима ће процес расте пасуље на отвореном пољу бити чак и почетни произвођач поврћа.
Да биљка биљке у земљи може бити на различите начине - семе и саднице.
Када се узгаја пасуљ из семена неопходно је њихово претходно намакање. Да би се то урадило, пасуљ су умотани у памучни салвете, обилно навлажене топлом водом. Неколико дана касније, када ће се пацови спавн, семе ће бити спремне за садњу у тлу.
Да би убрзали жетву, пасуљ у земљи може се садити већ припремљеним садницама. Због тога, зрнаста зрна су посадјена у малим контејнерима са супстратом пре клијања. После 15-20 дана, саднице ће бити спремне за садњу у тлу.
За плантажу пасуља препоручује се одабир подручја са слободним плодним земљиштем, култура не расте добро на густом глиненом земљишту, не воли мочварне низије. Будући да је пасуљ сидератом биљка, често је посејана да обогађује земљу азотом.Са овим Парадајз, кромпири, краставци и купус сматрају се најбољим досадашњим културама за њу.. На месту гајења пасуља се не препоручује да се посади у року од 3-5 година.
Да би се тло загрејало и "дихало" 2-3 дана пре сјећења, мора се ископати и правилно ослободити раке. Да бисте уштедели корисни простор у башти, можете поставити завојене пасуље дуж ограде, сорте грмља усјева се расте у креветима.
Бојана се препоручује да се посади крајем маја - почетком јуна, јер је веома захтевна за светлост и топлоту. Слетање се врши према следећој шеми:
Након садње, кревет мора бити напуњен обилато. Да би се убрзао појављивање погача, кревети са културама могу бити прекривени полиетиленом или покривним материјалом, чиме се стварају услови стакленика.
Озбиљна брига за пасуљ није потребна. Довољно је да се саднице залијевају благовремено, периодично пржите кревете и редовно олабавите земљу између редова како бисте осигурали приступ ваздуху коренском систему биљке. Веома је важно спријечити стварање суве корузе на површини тла.С времена на вријеме, грмље треба испитати за оштећење усјева од болести и штеточина. Што пре примети њихов изглед, ефикасније ће бити борба против њих.
Да бисте привукли инсекте опрашиваче у кревете са пасуљима, препоручује се периодично прскати грмље слатком водом или објесите око периметра тегле шећерног сирупа или меда. Овај поступак помаже у побољшању опрашивања и повећању приноса усјева.
Вода је пасирана недељно, а пре цветања је потребно запремина воде по квадратном метру је око 5-6 литара. Током формирања и сазревања плодова, количина воде треба удвостручити. Правилна организација заливања је веома важна за пасуљ. Недовољно заливање може узроковати цвијеће и јајнике, а такођер имају негативан утјецај на укус посуђа. Прекомерна влага ће довести до прекомерног пораста масе листова, што је непожељно током периода формирања плода.
Као по правилу, пасуљ не треба додатно ђубрење. Довољно је хранљивих материја преосталих након храњења претходних усева.
У случају изузетно ниске плодности, земљиште се може обогатити са малом количином гњечених отапаћа птица или пепела дрвета.
Веома је важно временом утврдити знаке оштећења зрна од болести и штеточина. Грахови су најопаснији на гљивичне инфекције, као што су:
У борби против гљивичне инфекције успешно се користе лекови са високим садржајем бакра.
Најопаснији штеточини пасуља:
За борбу против ових штеточина троше погоне за прераду са инсектицидима. Током овог периода препоручује се привремени заустављање процедуре за привлачење поллинатора инсеката.
Ако је лето било мокро и кишовито, пасуљ може напасти слагове. Најефикаснија метода спасења од ових бескрајних створења је да их ручно прикупи. Пут је непријатан, али ефикасан.
Сакупљање пасуља директно зависи од његове сортне опреме и одабраног начина складиштења. На примјер, пасуљ шпаргле треба уклонити без чекања на његово пуно зрење, јер се једе зелено с махунаркама. Раније је препоручљиво сакупљати пасуљ за чување и замрзавање.
За сакупљање зрелог зрна мораће бити стрпљив. Сакупљају се постепено, док зоре. Могуће је утврдити степен зрелости зрна тако што се рупа разбије у два: спреман је за ломљење пауза, а ивице паузе су чак и без влакана.Пре сакупљања ољуштени пасуљ треба осушити на сунцу или у пећници. Грахови се чувају у платненим врећама у којима морате ставити неколико каранфилића или семена коприма како би уплашили бубе које су спремне да се похвале на свежој жетви.
