Узгој кромпира користећи холандску технологију

Каква врста вртларника не жели да узме десетак или две вреће пуне великих кромпира из дворишта у јесен? Да би добили одличан усев "другог хлеба", и власници фармера и скромнији љетни становници аматерске све више обраћају пажњу на напредне методе култивације кромпира, које могу успешно замијенити дуго застареле методе "дједа". Захваљујући таквој природној аспирацији у средњој траци, недавно се практикује садња кромпира који користи холандску технологију, а основни принципи су следећи:

• Само садр'ај семенског материјала од најбољих сорти, који није ни'и од друге репродукције, дозвољен је за садњу.
• Годину дана прије садње кромпира препоручује се да се подручје сије зрна.
• Кромпир се враћа на претходно место за слетање након 3 године.
• Садржај хумуса у плодном слоју не би требало да буде мањи од 4%. Поред тога, нутритивна вредност земљишта повећава се применом органских и минералних ђубрива.
• У циљу заштите плантажа од инфекција и напада на штеточине, територија кромпира се више пута третира хемикалијама током сезоне.
• Пролећна и јесенска обрада се одвија у строгој сагласности са утврђеном технологијом иу одређеним периодима.

Наравно, због малих површина за садњу, сви вртларци нису у могућности да се у потпуности придржавају стандарда описаних горе, али чак и делимична примена корисног искуства холандских фармера помаже у повећању приноса ваше омиљене културе много пута.

Вријеме слетања

Једна од главних карактеристика ове технологије је рано засадјење гомољака, које започиње у последњим данима априла, без чекања на коначно загријавање тла. Због стабилности садног материјала до разлике температуре, могуће хлађење не негативно утиче на принос.

Припрема сајта

Први и главни захтев за земљиште, када се користе холандске методе, је висок степен аерације. Од јесени, они орађују подручје слетања са накнадним уношењем трулог стајњака, соли калијума и суперфосфата. Употреба свјежих органских материја је дозвољена само у односу на претходне усјеве. Препоручена дубина орања је 22-27 цм, уз истовремени промет горњег слоја тла. Током пролећног орања, земља је обогаћена азотним ђубривима.Пре засадања места мора проћи млевачки култиватор, истовремено брушење и отпуштање тла. Да би се утврдила спремност земљишта за садњу, мало земље је стегнуто у песницу и бачено на башту - ширење грудве ће бити сигнал за почетак садње.

На малим кућним парцелама се обрада врши ручно користећи обичне вртне виљушке са дебљином зуба од не више од 6 мм и размак од 2-3 цм између њих. Такво плитко отпуштање омогућава очување интегритета капиларних тла кроз које ће влага доћи до матичног гомоља.

У присуству неправилности и нагиба на локацији, простор за слетање се изравнава помоћу вештачког створеног микрорелиефа. Да би то учинили, пресечите попречни жлебове ширине 60 цм и дубине од 30 цм, између којих се наливају гребени једнаке висине, а потом се ојачавају сцене зимске силовања. Како силовање расте пре почетка мраза, има времена да формира стабилне редове који спречавају пихање снијега, чиме се обезбеђује јединствена локација. Током пролећа земљиште не испери земљиште.

Технологија слетања

Треба напоменути да холандска технологија не дозвољава ни једнодневну паузу између обрађивача и садних гомољака. Семенски кромпир се најпре клијуна до појаве јаких здрагова, чија је дужина за механизовано засадјење 3-5 цм, за ручно 5-7 цм. Рад се одвија у неколико фаза:

• Поред периметра обрађеног подручја, гребени се израђују у правцу сјевер-југ, посматрајући растојање од 70-90 цм између редова.
• Кромпира кромпира су сахрањена у тлу до дубине од 6-7 цм са степеном постављања од око 30-35 цм. Шаљу се дрвена пепела у сваку врелу. Стручњаци препоручују додавање љуштура на љушту приликом садјења како би уплашили жичаре и пужеве.
• Узгајане кртоле посути слојем тла, формирајући врхове висине 10-12 цм.

Стопа потрошње садног материјала износи око 500-600 гомољака на стотину, а садња раних сорти кромпира на истом подручју узимаће 600-700 гомољака.

Посебности бриге

У поређењу са претходним догађајима, брига о холандском кромпиру није превише времена и своди се на следеће поступке:

• Са појавом садница, први међуредни третман се врши у циљу уништавања корова у коровима, истовремено спринкавајући прљавље тло између редова између грмља, чиме се повећава висина гребена на 20-25 цм.Челични облик гребена је нека врста пословне картице холандске методе растућег кромпира. Захваљујући овој техники, вишак влаге, настао као резултат прекомерног наводњавања или јаке кише, тече низ падине гребена и иде у бразде, а не мокри земљу испод грмља. У тренутној сезони се више не захтева обрада.
• Током вегетативне сезоне, плантажа кромпира се залијепа три пута - прије почетка цвјетања, током формирања пупољака и након 10-12 дана поље цвијеће се завршава.
• Посебна пажња када се користи холандска метода посвећена је превенцији болести, углавном фитофоторе и контроле штеточина. Током сезоне, најмање 5-6 третмана потатором се обављају са хемикалијама.

Упркос недостатку активности неге, све оне треба проводити благовремено иу потпуности. Кршење појмова датих од стране технологије је оптерећено смањењем приноса усјева.

Најбоље сорте холандског кромпира

Приликом избора садног материјала, стручњаци препоручују фокусирање на елитне сорте кромпира холандског узгоја не ниже од друге репродукције, које карактеришу висока продуктивност, правилна форма гомоља, отпорност на болести и неповољни климатски фактори.Сакупљање на месту кромпира неколико холандских сорти различитих услова зрења омогућује испоруку корисних гомоља током целе године. Од обећавајућих сорти холандског кромпира, следеће се показало одличним:

• Астерик - продуктивна средња-касна сорта. Издужене овалне кртоле са црвеном кожом и кремасто жуто месо одликује се одличним укусом и лезхкостом. Разноврсност је отпорна на нематоде, касну мрљу, рак. У било којој години, принос сваког грмља доследно је најмање 2-2,5 кг. Током сушних периода потребно је активно наводњавање, осетљиво је на вишак азота.
• Укам - рано зрео високо продуктивно. Младе издужене овалне кртоле са жутим месом спремне су за употребу у 55-60 дана након садње, главна култура се сакупља за 85-95 дана. Сорта је отпорна на механичка оштећења, кашњење, нематоде. Гвожђе током кувања не распадају и задржавају боју. Једини недостатак је осјетљивост на високе температуре, у топлотно интензивном залијевању је потребно.
• Црвено светло - веома популарна плодна сорта средње раног зрења, одлично воће на било којем тлу.Жетва од сваке грме - више од 2,5 кг. Глатке заобљене кртоле са црвеном кожом и жутим месом имају одличан изглед. Разноврсност је високо отпорна на вирусе, нематоде и паразите, не плаши се механичких оштећења. Сматра се да је једна од најуспешнијих сорти холандског кромпира.
• Мона Лиса - одлична средња рана сорта са чак и издуженим гомољем. Не плаши се вируса, шарана и штеточина, али није довољно отпоран на кашњење. Продуктивност је добра, од сваке грмље можете добити најмање 2 кг гомољака.
• Латона - веома популарна сорта међу љубитељима жутог кромпира. Кртоле су равне, овалне заобљене, тежина појединачних узорака достиже 140 г. Толерише транспорт и дуготрајно складиштење. Једна од најперспективнијих сорти за средњи бенд, отпорна на сушу и продужене кише.
• Санте - Од свих холандских сорти најпродуктивнијих, који захтевају пространо слетање. Глатке, овалне кртоле са жутом корејом и кремом месо имају одличан укус и одличне су за прераду.
• Романо - висока отпорност на фитофторинску врсту средње раног сазревања.Црвене округле овалне гомоље имају млечно бело месо и имају пријатан укус. Разноврсност толерише сушу.

Због главне предности холандских сорти кромпира - њихове високе продуктивности - могуће је до 500-600 центара висококвалитетних гомоља са 1 хектара површине засада.

Жетва

Жетву кромпира претходи комплетно уклањање надземног дела грмља. На малим кућним парцелама, врхови једноставно се цуре, ау великим подручјима се користи метода сушења - прскање земљишта специјалним агрокемикалијама, убрзавајући скупљање вегетативне масе. Тубери остају у тлу још 12-15 дана. Током овог времена кромпирна корупа постаје издржљива, чиме се смањује вероватноћа оштећења гомољака приликом копања.

Планирање брана садног материјала, семенски кромпир ископан је почетком августа. Највећи део усева се бави крајем лета - почетком јесени. Кромпир се оставља на кромпиром за сушење, након чега се сортирају и чувају за складиштење у хладном, добро проветреном подруму, где успешно одржавају презентацију и укус до пролећа.