Поред краставаца и парадајза, слатка паприка се сматра једним од омиљених сезонских поврћа милиона корисника. Крајем лета, рад на сакупљању свјежег, меснатог и невероватно здравог воћа, чија је жетва уложена пуно посла и бриге, је у потпуној замаху у свакој летњој викендици средње струке. Морам рећи да паприка није тако тешка као проблематична.
Због термофилне природе, најперспективнија и поуздана технологија је култивација паприке у стакленику. Међутим, овај метод, као и сваки други, има своје карактеристичне карактеристике, тако да захтијева детаљну студију прије примјене.
У стакленику, слатка бибер се узгаја из конзерве, а сетва семена за коју се спроводи у првој деценији марта. Растојане биљке у доби од 45-55 дана преносе се у стакленик.
Да би се обезбедило добро клијање семена и пријатељски развој будућих садница, семе захтева компетентно предтретман:
Такав догађај омогућава убрзање клијања семена, тако да се прве пуцње појављују трећег дана.
За сетву семена паприке за саднице, потребно је покупити малу посуду или пластичну посуду са ниским зидовима. Многи вртларци раде да раде у одвојеним чашама, што је оправдано: овај приступ вам омогућава да избегавате изборе, које бибер не толерише врло добро. Подлога се припрема из баштенског земљишта, хумуса и песка (1: 2: 1) уз додатак мале количине пепела. Добијена смеша се загрева у пећници или се чува у воденом купатилу и, без чекања да се охлади, заспи у резервоару за посипање. Семе сетве се одвија у неколико фаза:
Након клијања семена, филм се уклања и саднице се добијају са температуром која је повољна за раст - током дана од + 25 ° до + 28 ° Ц, ноћу - око + 15 ° Ц.Како се земљиште исушује, саднице се залијевају топлом водом, а саднице могу постати болесне и хладне од хладног заливања. Током раста код куће, биљке се двапут напаја било којим комплексним ђубривом намењеним за саднице ("Тврђава", "Агрицола", "Малтер").
У фази регенерације другог пар лишћа, саднице се узимају у одвојеним контејнерима, потапајући по биљци у земљу до основе лимунских листова.
7-10 дана пре трансплантације, саднице почињу да се излазе на улицу ради очвршћавања, постепено повећавају време боравка биљака у новим условима.
Од јесени, стакленика се пажљиво очисти, ослобађајући кревете од сувог листја претходних усјева и корова. Копати тло на бајонету лопате, уводити хумус или зрели компост.
У пролеће, 7-10 дана пре засадења, стакленик је добро проветрен. За заштиту будућих плантажа од гљивичних инфекција, зидови се третирају раствором било ког фунгицида. Тло се поново ископа или олабави вилицама, а потом се напуни фосфат (40 г / м?) И потасх (30 г / м?) Ђубрива.
За премешање у станиште стакленика, саднице се сматрају спремним у присуству 6-7 парова лишћа и јаког дебелог стабљика. Процедура је следећа:
Да би биљке имале довољно простора за развој, уочено је растојање од око 35-40 цм између високих садница, 20-25 цм ће бити довољно између средње и доње границе. Размак редова је око 70 цм.
После трансплантације у земљу поред сваког биљке, они се покрећу помоћном чичком за подметач, тако да у будућности паприка неће пасти испод тежине плода. Да би се повећала продуктивност круница грмља од 2-3 стабла, морају се уклонити све вишка бочних паса (степцхилдрен). Метода одвртања централног цвета од прве вилице погинулих је веома популарна код вртлараца - повећава се број јајника воћа. Али! Више од 20-25 плодова на једној биљци не може се оставити.
Док садња не почне да узима пупоље, умерено посипа паприку - не више од 2 пута недељно.Касније, када плодови почну да се формирају, стопа наводњавања се повећава до 2-3 пута недељно, користећи 5-6 литара мекане, сунчане воде за сваку жбуну. После сваке процедуре, тло се пажљиво ослобађа без додира корена паприке. Будући да би паперу недостајала вода и да је у стању да се ретардира и да прође јајника, како би одржала влагу у тлу, искусни вртларци ће мулчати површину кревета са сувим тресетом, компостом или слојем сламе дебљине 10 цм.
После трансплантације у станиште стакленика, слатке паприке храните двапут пре цветања са пилетиним ђубривом разблаженим водом (1:10). Одлични резултати се дају фолиарним преливом са раствором нитрофоске (1 тбсп / 10 л воде). Током формирања јајника дозвољени су додатци фосфора и калијума. Међутим, ђубрива за бибер никако не сме садржавати хлор: његова култура не толерише. Биљка одмах обавјештава власника о потреби добијања одређене намирнице промјеном њеног изгледа:
Ови знаци вам омогућавају да исправно прилагодите исхрану, тако да кућни љубимац брзо обнавља свој претходни изглед и светлу зелену боју листова.
Да би избегли неке проблеме са бригом, при куповини семена, пожељно је зауставити избор на сортама паприке, посебно дизајнираним за узгој у стакленику. Међу најперспективнијим су следећи:
Ове сорте нису комплетан списак успешних хибрида. Поред њих, сорте попут Ноцхка, Цардинал, Алионусхка, Буратино, Цлаудио, Нежност, Сваллов, Аццорд и многи други су се одлично доказали у култивацији стакленика.
Недовољна или прекомерна заливање, висока температура и лоша вентилација у стакленици често су узрочници опасних гљивичних болести, као што су:
Поред тога, постоји вероватноћа пора паприке са грињем и фитоплазмозом. Да би се спречио развој инфекција, неопходно је посматрати режиме температуре и наводњавања, редовно испуштати стакленик и избегавати задебљање плантажа.
Патња од бибера и паразита. Најчешће, слетање нападају трипс, апхид, пауци, бикини и пужеви. Пошто је употреба агресивне агрохемије у затвореном простору стакленика неупотребљива, за третирање биљака од штеточина препоручује се употреба јаких раствора катрана и домаћег сапуна, тинктура лука, лука, целандина и пелина.
Против пужева, кревет је посипљен ситним прахом, мљевеним паприком и дуваном прашином.
Прикупљање бибер паприке почиње почетком августа и наставља се до средине септембра. Можете сипати воће у фази техничке и биолошке зрелости, временски размак између којих је око 20-30 дана. Одређивање спремности плодова за сакупљање може бити благи црунцх током компресије.
Сакупљати паприке селективно сваких 5-7 дана. Током сезоне такви приступи могу бити од 3 до 5, у зависности од површине и приноса усјева. Током посљедње јесењске жетве, сви плодови су уклоњени и постављени како би зрели код куће. За боље очување, плодови су одсечени са грмља заједно са стабљиком, који се током складиштења скраћује на 1-1,5 цм. Воћни плодови могу се складиштити свеже. Да бисте то урадили, ставите паприку у плитке кутије или корпе, прво омотајте сваки комад папира за пергамент и ставите га у хладан подрум.У повољним условима (температура око + 9 ° Ц, влажност - 80-90%), воће задржава своју свежину и еластичност 2-3 месеца.