Ова брадавица се може наћи у шуми, на ивици, у планинама. Користи се у парковима и трговима као украсна биљка, јер је лепа у било које доба године. На пролеће се појављују светли зелени листови и жути цвијеви сакупљени у четкици на грмљу. У јесен, цео грмље је покривено малим подолговатим јагодама црвено-наранџастог, љубичастог или тамно плаве, а лишће стиже црвено-жуту хладовину.
Барберри се користи у облику живих ограда, јер када расту и трнате гране се преплићу једни друге, постаје скоро непроходно.
Има прекрасно масивно дрво, тако да се користи у производњи намештаја, за производњу производа за претварање и уложака.
Барберри је такође вредан као лековита и јестива биљка.
Поред лековитих својстава баријера има и високе нутритивне квалитете. Није ни чудо што кувари многих земаља додају своје бобице у посуђе.
Његов укус је познат многим од детињства, јер у бомбону "Барберри" доминира суштина ових јагода.
Сок од воћа и боровнице додају се свим врстама компата, желеја, желеја, мармеладе.
Барберри берриес се користе за биљни чај. За то су прикладни и свјеже бобице и осушене, а затим дробљене у млину за кафу. Такође, биљни чај може бити припремљен из листова барбери.
Кисли укус бобичастог воћа и укуса барбера пречишћава било који џем, који се користи за пуњење колача и слатких ролница.
Сок барбера, који има веома лепу боју, користи се за смањивање вина, других сокова и тинктура.
Берберри берриес се производе са освежавајућим напитцима, као што је квасс.За ово, стаклени контејнер је пола испуњен са јагодама и испуњен хладном водом. Ставите за ферментацију у подрум или на хладно место.
Барбери се могу додати уобичајеном квасу, чиме му се дају пријатна киселост и арома.
Многи верују да се само храна за боровнице може користити као храна, али у ствари, овај грмље не само воће, већ и лишће је јестиво. Док су листови зелени и млади, они замењују киселину и кувају их од зелене супе.
Млади листови барбера се додаје у салате, а такође се стављају у маринаде.
Баријери се користе у конзерви. Користе се у киселој кесици и краставцима, као и одвојено.
Нарочито ове бобице су популарне у земљама Централне Азије и Кавказа. Тамо се налазе у многим јелима.
Због киселог укуса барбер је добра замена за сирће и лимун. Стога, када маринирате месо, може се спојити са овим киселим састојцима, смањивати њихову количину, или их у потпуности замијенити са барјеницом.
У посуде стављају свеже бобице, и осуше, срушени у прах.
Додају се супе како би јело дали мало киселости. Ово нарочито важи за посуђе од грашка, које су сасвим благе.
На примјер, ријека саиокх, која се кува у месној брозги уз додавање чичана, шаргарепа, кромпира и лука, популаран је у Таџикистану. На крају кувања, зачињен је зачиншти, белим луком, свежим парадајзом и барбером.
Ове боје се додаје у месо кобасице. За производњу таџиканске кобасице Хасиб говедина или овчетина пролази кроз млин за месо и помеша се са различитим зачинама и зачинама. Зависно од рецептуре, бели лук, црни лук, семе нарена, кумин, кумин, цилантро могу бити укључени у млевено месо. Готово у било ком рецепту постоји и барберица.
Додаје се када се надивају живине. Истовремено, добро иде са пиринчем, луком, зира, комадиће сланине, бибера и цилантроа. Са овом смешом су таџикшци пуњени јарболи, пилићи, патке и гуске. А становници других регија, по њиховом примјеру, користе различита јела у различитим јелима.
Барберри даје добар укус свим производима од меса, тако да се додаје пуниону за лула кебабове и месне кутије куване како у тигању, тако иу пећници и преко отворене ватре.Ово се односи на кебабове, кебабове, кебабове. У суштини је иста ствар. Једноставно, људи из сваке етничке групе позивају роштиљ на свој начин. Азербејџани имају кебабове, Турци имају шиш-кебаб, Грузијци имају мтсвади, Јермени имају хороватс.
А ако се у саставу маринаде разликују национални кебаб, онда се најчешће послужује столу са свежим или сувим барбером. Верује се да даје кебаб укусан укус. Међутим, на почетку кебаба може се додати млевени бербер, то јест, у маринади.
Узбекс, Тајикс, као и други азијски кувари, више воле да стављају берберице у пилаф. Без обзира на то да ли се месо користи, стављају боровнице на боровницу заједно са другим зачинама у бујици пре него што запале пиринач.
Бербери се додају другим јелима од риже, као што су рижото и пиринач са рижом.
Различити сосови су припремљени из својих јагодичастих воћа, који су савршени како за јела од меса, тако и за јела од поврћа. Да бисте то урадили, сипајте бобице малом количином воде, добро савијте и затим прорезите кроз сито. Ово пире се може мешати са било којим зачином.
На пример, у Абхазији, носене боје барбера, помешане са адјика, називају се Акатсатзур сизбал.Овај сос се препоручује за јела од меса.
На Кавказу је понекад месо месо рено мешано с ситаним барбером.
Међутим, сама домаћица може одабрати свој омиљени зачини и додати јој пириначу да би добио нови рецепт за сос.
