Од парадајза и скутера можете направити необичну снацку. Ово предјело названо је бомбом због његовог облика. Кување мамаца није врло брзо, али резултат је вриједан.
Састојци:
За тест:
За пуњење:
1. Прво што треба да урадите је да припремите тесто. Да би се брашно за тесто морало сипати у контејнер. Затим додајте со брашну.
2. Затим додајте шећер у масу.
3. После тога је потребно уложити уље у посуду.
4. У завршној фази кувања теста, топла вода, управо уклоњена из пећи, улије се у масу.
5. Из резултујуће масе, гнетите тесто. Изаћи ће густо, али необично. Да би тесто било еластично, мора се оставити неко време да се веже.
6. Тада треба припремити сочно пуњење за бомбе. Први корак је очистити бели лук и решити га фином нарибаним ћелијама.
7. Додајте бели лук на грудо.
8. Салу треба додати истој маса.
9Копер треба опрати и фино исецати. Затим додајте копер у масу скуте.
10. Потом се цела маса мора мешати и брусити вилицом. Кућни сир треба да буде мекан без великих грудова.
11. Парадајз треба опрати и одрезати ивице. Затим резати парадајз на танким прстеновима.
12. Пуњење и тесто су спремни, можете направити производњу бомби. Да бисте то урадили, поставите тесто на сто, који је претходно посипан брашном.
13. Тесто треба увући у танак слој.
14. Помоћу 200 мл стакла изрежите крушке теста.
15. Из наведене количине теста добијамо 28 кругова.
16. Ми формирамо бомбе. Да бисте то урадили, ставите парадајз на круг теста.
17. Ставите сисаљку на врх парадајза.
18. Пуњење треба покрити другом кругом теста.
19. Рубови теста могу се подесити прстима, а затим ћете добити кугле, или можете олакшати рад и подићи ивице виљушком.
20. Добијени паттиес имају диван облик.
21. Следеће, паттиес мора бити пржена до златно браон.
22. Припремне бомбе имају пријатну арому и прекрасну златну кору.
Кућне сирене бомбе - оригинална и укусна ужина. Тробно тесто је врло слично чебурни.Због тога ће комбинација оштрих теста и сочног пуњења апеловати чак и на гурмане.
