Кавијар се у сваком тренутку сматрао деликатношћу. Нажалост, данас многи не могу приуштити да се разбере црвеним и црним кавијарима. Међутим, не би требало оштетити, јер јефтиније сорте кавијара понекад су само мало инфериорније у укусу и вриједним карактеристикама за лосос и јесетраку кавијар. Данас ћемо разговарати са вама, драги посјетиоци нашег портала, о предностима полумјесеца, такође ћемо говорити о садржају калорија, као ио случајевима када се такво јело треба напустити.
Поллоцк је риба која припада класи треће врсте. Ова врста живи у хладним водама северних мора и океана, тако да можете срести полоток у јапанским, барентским, окотским, берингским морима, као иу водама залива Монтереи. Поллоцк узорци не прелазе 90 центиметара у дужини, просечна тежина рибе је 4 килограма, а животни вијек је не више од 15 година. За 3-4 године риба достиже сексуалну зрелост и спремна је да баца кавијар. У зависности од опсега, мријест може почети у различито вријеме, чак иу новембру.
Поллок се користи у печењу и кувању. Често се користи као адитив за рибље супе и сосове. Посебно је популаран конзерве конопље, који је сада доступан у продавницама са богатим асортиманом.Овај кавијар постаје укусни састојак сендвича и разних грицкалица.
Састав полутке је невероватан, на кавијару је пронађена велика количина витамина А, Б, Ц, као и Е и ПП. Производ садржи фосфор, гвожђе, натријум, магнезијум, калијум, молибден и мноштво других макро-и микроелемената неопходних за тело. Поред назначеног, полутњак је засићен лако варљивим протеинама природног порекла, као и полиненасићене масти.
Са овако вредним саставом, производ се сматра сасвим ниском калоријом - енергијском вриједношћу 100 грама кавијара је око 132 кцал.
Изнад тога, пријавили смо се о саставу полумјесеца, он је он који одређује корисне особине производа.
Садржај високог садржаја беланчевина на кавијару не само да га чини производом који подстиче опоравак пацијената, већ такође даје задатак виталности и снаге.
Кавијар је користан у атеросклерози и болестима кардиоваскуларног система, углавном због чињенице да садржи полинезасене масти.
Поллоцк рое се сматра одличном превенцијом болести повезаним са недостатком минерала, неопходно је за кршење штитне жлезде.
Производ мора бити укључен у исхрану дјеце са анемијом.
Коначно, редовна конзумација штапића ојачава очи, повећава имунитет и помаже у елиминацији токсина из тела.
Због своје очигледне користи, у неким случајевима може бити штетан лонац. Неопходно је одбити употребу кавијара на индивидуалној нетрпељивости кавијара и морских плодова. Због високог садржаја соли, злоупотреба конзервираног кавијара је контраиндикована код хипертензије. И наравно, чак и ако нема очигледних разлога за одбацивање кавијара, немојте заборавити да је мера увијек важна у свему, у супротном производ ће нанијети штету вашем тијелу умјесто користи.
Поштовани посетиоци нашег портала, вероватно знате особине полумјесеца коју нисмо споменули. Бићемо захвални ако допуните овај текст својим знањем остављате коментар испод поста. Такође можете поделити своје доказане рецепције за кување кавијара. Наравно, ваше искуство ће бити корисно за све читаоце онлине часописа онвомен.ру