Колико често, стварајући ново кулинарско ремек-дело у кухињи према новом рецепту, да ли сте срели потребу за мерењем тачно 100 г брашна? Наравно, прилично често. Наравно, добро је ако у вашем арсеналу имате посебне кухињске ваге, али шта ако их немате? Прочитајте овај пост до краја, јер ћете данас научити како тежити 100 грама брашна уз помоћ доступних алата.
Најчешће, наравно, након наношења кухињске ваге, начин да се одмери 100 г брашна је кориштење мјерног чаша. На његовом зиду, по правилу, постоји посебна скала са серифовима, говорећи колико је материја садржана у њему. Недостатак ове методе је да, нажалост, у арсеналу нису увек слична јела.
Тако нешто, и наћи жлицу у кухињи није тешко. Стога, ако вам треба тежак 100 грама брашна, рукујте се овим уређајем.
У жлици испуњеном брдом налази се 15 грама брашна. Због тога, да бисте измерили потребну количину рецепта, морате скочити 7 пута.
Ако попуните жлицу без слајдова, онда ће волумен бити једнак 10 грама. Једноставне математичке прорачуне нам омогућавају да схватимо да, како би се задржале пропорције наведене у рецепту, потребно је да узмете 10 кашика.
Ако из неког разлога не можете користити једну жлицу за тежак 100 грама брашна, припремите кашичицу.
Ако извадите кашичицу брашна уз брдо, онда ће нето тежина бити једнака 5 грама. Ие од чак 20 кашика биће потребно да теже 100 грама. Чајна кашика брашна, испуњена без брда, наравно садржи још мање - само 4 грама. То значи да је 100 грама брашна у 25 кашичица.
У сету кухињских апарата налазе се и кашике за десерт - оне које су нешто мање од жлица, али са више кашичица.
У кашици десерта испуњена брдом 12 грама брашна. Дакле, скупљање такве кашике 8.5 пута, можете добити 100 грама производа. Ако попуните кашику за десерт без врха, онда ћете морати направити више манипулација - 15, јер ће овај волумен бити једнак 7 грама брашна.
Стаклено стакло које стиже из СССР-а је идеалан уређај за 100 грама брашна.
У чаши пуном до врха ставља се 150 грама брашна. Сходно томе, количина која се захтева од рецепта биће у пуном стању од 2/3.
На чистом листу папира повуците правоугаоник са бочним странама од 10 и 20 цм. На већим странама мерите 2 центиметра, означите серифове и повежите их равном линијом. Изливати килограм брашна (није тешко наћи такву амбалажу у продавницама), дистрибуирати ову количину у правоугаонику величине 10к20 у равном слоју, не прелазећи границе. Наоружани са владара или ножа са дугачким ножем, одвојите део брашна који се налази у правоугаонику од 2к10 цм. Тежина овог дела брашна биће једнака потребним 100 грама.
Као што можете видети, тежак је 100 грама брашна, без скале кухиње, прилично је једноставан. Само треба бити паметан и опремити се стандардним посуђем за кување.
