Лиме користи и штети

Ботаничка врста лимете припада роду Цитрус из породице Рутацеае и најближи је рођаци лимуна. Домовина плодова је Малезијски архипелаг, одакле се ширио кроз тропске и субтропске територије континента у ВИИ веку. ер У југоисточној Азији, дрво се зове "нипис" или "типис", ау Малезији име је написано као "дјероок неепис". После шест векова, арапски трговци су уведли креч у европске земље. У Великој Британији плод се звао "Лимонел", у Француској - "кречним кисом", ау Шпанији и Пољској - "лиму". Заједнички корен имена лимета је перзијског порекла и првобитно се изговара "лимама".

Раст липа је мали и варира од 1,6 до 5,5 метара. Гране густе круне биљке обично прелазе с малим бочицама. У једној аксиларној цветићи налази се од 1 до 7 малих белих цвијећа. Мали кречни плодови су у облику јајета, чији је радијус од 1,7 до 3 цм. Изван зрелог плода је обојен зеленим, понекад има жућкаста боја. Кад је зрео, кожа постаје тањирнија, што је један од показатеља зрелости фетуса. Сојино месо има зеленкасту боју и веома кисели укус.

Лиме цвети и носи воће током цетири сезоне, али главни период развоја цвијета је кишовита сезона тропова - рано љето, а вријеме зимског зрења је поцетак јесени. Индустријска култивација воћа развијена је 1870. године на обали Малих Антила. Такође, земље које воде испоруку креча на свјетском тржишту су Мексико, Индија, Индонезија, Египат, Бразил и Куба. Подручја култивације креча обично припадају тропским регијама. Са становишта осетљивости на тип земљишта, ова биљка се сматра прилично непреценљивом: може се развијати чак иу каменим и пешчаним пределима. Међутим, највеће приносе показују дрвеће које расте у светлости, глиненим земљиштима са добрим дренажом. Истовремено, креч веома лоше толерише хладноћу: оштећен је већ на температури од минус 2-3о Ц. Стога су влажни тропици најпогоднији за воће, а суптропски услови погодни су за повезани лимун.

Употреба лимете од стране особе је врло слична употреби лимуна: на пример, у врелим климатским условима, плод се вреднује за освјежавајућа својства пића направљених од њега.Али дуготрајно складиштење креча је нешто лошије од лимуна. Пре употребе, плод пажљиво треба опрати топлом водом, такође је пожељно да пељемо четком четком. Ако се креч купи из продавнице и наводно је хемијски третиран, онда се препоручује да се плод додаје водом и сирћетом.

Један од најпопуларнијих и често култивисаних у субтропским сортама креча је мексички. Његове мале плодове су одличне за екстрахирање уља предењем или 12-сатним парном дестилацијом. Када су прешли са другим агрумима (лимун, кумкуат), добијени су хибриди са карактеристикама мешавог укуса: лимолимем, лимекуат. Тзв. Слатки креч изгледа више као лимун и има веће плодове (до 8 цм у пречнику) са глатком танком кожом. Ови плодови са слабијом аромом и ниском киселином често немају семе и користе се у традиционалној медицини као лек за маларију.

Нутритивна и витаминска вредност креча

Лиме је високо цењен од стране оних који прате ову цифру. Ово је првенствено због ниске количине засићених масти и одсуства холестерола. У исто време, плод богат шећерима, а такође обезбеђује 12% дневног уноса влакана.

100 г апнене пулпе садржи:

• 0,67 г протеина
• 0.18 г масти
• 7,83 г угљених хидрата
• 2.95 г дијеталних влакана
• 0,28 г пепела
• 88,33 г воде
• 1.73 г моносахарида и дисахарида
• 0.024 г засићених масних киселина

Лимит садржи веома високу концентрацију витамина Ц, преузимајући се у овом индикатору, чак и наранџу и лимун. Такође у воћној пулпи постоји пуно П-витамина које су потребне за нормализацију метаболичких процеса.

Састав витамина 100 г креча:

• 0,028 г бета каротена
• 2,15 мцг витамина А (ЕР)
• 0,037 мг тиамина (Б1)
• 0,024 мг рибофлавина (Б2)
• 0,226 мг пантотенске киселине (Б5)
• 0,046 мг пиридоксина (Б6)
• 8.02 μг фолне киселине (Б9)
• 30,04 мг аскорбинске киселине (Ц)
• 0,24 мг витамина Е (ТЕ)
• 0,57 мцг пхиллокуиноне (К)
• 0,23 мг Еквивалент ниацина (ПП)
• 5.13 мг холин

Свјеж лимун калори

Лимун је познат као плод, погодан за скоро сваку дијету. Низак калоријски садржај у њему допуњују високи нивои витамина Ц, који је у стању неутралисати акумулирани холестерол и смањити ризик од атеросклерозе.

• 100 грама креча садржи 30 кцал
• Средње величине креч (68 г) садржи 20,4 кцал

Лимун и лимун су веома слични у хемијском саставу и нутритивној вредности, али други је мало калорија.

Макро и елементи у саставу креча

Ово воће је богато гвожђем, али овај елемент се ефикасно апсорбује само у комбинацији са витамином Ц. Срећом, цитруси нису лишени аскорбинске киселине, па је креч добар и од анемије код недостатка гвожђа. Воће такође садрже калијум у обиљу, што има благотворно дејство на нервни систем, срце и бубреге.

Мацронутриентс на 100 г креча:

• 33,24 мг калцијума (Ца)
• 6.06 мг магнезијума (Мг)
• 2.36 мг натријума (На)
• 103.05 мг калијума (К)
• 17.95 мг фосфора (П)

Елементи у траговима на 100 г креча:

• 0,63 мг жељеза (Фе)
• 0,13 мг цинка (Зн)
• 65,05 μг бакра (Цу)
• 0.0079 мг мангана (Мн)
• 0.39 мцг селен (Се)

Корисна својства креча

• Највећи ниво витамина Ц може успешно користити креч за превенцију и лечење анемије дефекције гвожђа, као и скорбу и берибери. У овом случају, аскорбинска киселина фаворизује синтезу колагена, чинећи скелет везивног ткива. Стога, употреба овог воца елиминише боре и чини кожу јаким и еластичним.
• Калијум садржан у кречној пулпи помаже у раду нервног система, а такође спречава поремећаје у функционисању срца и бубрега. Често се препоручује за хипертензију, срчане аритмије, проблеме са бубрезима и уринарни тракт.
• Лиме је такође корисно због обиља витамина групе П, која подржава крвне судове у тону и ублажава њихово упалу. Због своје способности за смањење холестерола, воће се сматра ефикасним средством за варикозне вене. Поред употребе у исхрани, овај циљ се може послужити и примјеном завоја с кромираним кречом прије спавања на болне тачке. Пластична фолија треба поставити између облоге и кречњака. Овај алат није само Помаже на почетку варикозних вена, али и ублажава бол у озбиљној фази болести.
• Сви цитруси су одлични природни антидепресиви. Лимун није изузетак, тако да сок само једног воћа може да се носи са раздражљивостом, депресијом, па чак и са хроничним замором.
• Описано воће садржи мноштво етеричних уља, пектина и органских киселина. Ова комбинација корисних састојака је одлична. побољшава процес апетита и варења, спречава запртје и чишћење црева од токсина. Због тога нутриционисти препоручују креч као производ за убрзање метаболизма и брзог сагоревања масти.Да бисте побољшали овај ефекат, воду можете разблажити до 200 мл соком од 2-3 плода и пити пола чаше ујутру и увече. Такво пиће се не може припремити у великим количинама, јер сок лимете брзо губи своје лековито својство. Поред чињенице да овај рецепт помаже да се ослободите калорија, он такође помаже у оживљавању и отклањању апатије.
• Фосфор и калцијум у саставу креча ојачавају кости и зубе. Као и лимун, креч има алкалну реакцију, па не уништава зубну емајлију. Осим тога, етерична уља помажу уништавању каменца, продире у дубину своје структуре. Због ове способности, воће се препоручује за бријање зуба и третман каријеса у почетној фази, као и да смањите крварење десни.
• Веома мале маске корисна за масну кожуПошто сок од воћа тонова и чисти, постепено лечење чак и црних тачака и акни. Такве маске затегнуте поре на кожи и избришу га. Лим је у стању да глади боре и да на кожи закопчава ефекте болести и тешког стреса, лечи улов и брадавице.
• Јело лимун у целини има антивирусни, исцељење и тоник ефекат.Плод се дуго користи за третирање честих палпитација, ентероколитиса, грознице и прехладе. За друга бројна лековита својства, креч је веома сличан лимуну.

Контраиндикације за креч

Корисне особине креча нису доступне сваком организму. На пример, мала деца могу бити алергична на употребу овог воћа. Важно је запамтити да су кости плода отровне и често узрокују тровање храном.

Органске киселине и есенцијална уља у кречу могу узроковати погоршање одређених гастроинтестиналних обољења.

Лим је контраиндикована у:

• акутни нефритис;
• панкреатитис;
• болести хепатитиса;
• холециститис;
• разни колитис и ентероколитис;
• дуоденални чир и желудац.

Присуство ових дијагноза даје разлог да се консултујете са својим лекаром пре него што поједете креч. Иако је ово воће мање опасно од уобичајеног лимуна, јер садржи мање природних киселина.