Szaboveronika

Немацка салата од кромпира са кобасицом


Немацка салата од кромпира са кобасицом / Кување

У немачкој кухињи постоји огромна количина кромпира, укључујући салате. На пример, немачка кромпир салата са кобасицом је укусна, хранљива и упркос великом броју састојака који нису међусобно компатибилни, он је врло оригиналан. Можете користити било коју кобасицу, али ако узимате домаћу кобасицу, димљену или "на дрвету", укус ће бити још интересантнији. Јабуке користе кисело слатко.

Листа састојака:

  • 4 кромпира
  • 4 пилећа јаја,
  • 0,5 црног лука
  • 200 грама домаће кобасице,
  • 0.5 свеже јабуке
  • 2 кисели краставци,
  • 150 грама конзервираног кукуруза,
  • 3 тбсп. павлака
  • 5-6 перја зеленог лука,
  • 0,5 тсп сол,
  • 1/5 тсп зачин
  • зеленило за декорацију.

Кување

1. Прво морате кувати кромпир и пилеће јаје, можете у једној посуди. Затим хладно и чисто.

2. Исеци кромпир у мале коцкице.

3. Пилећа јаја такође сече на мале коцке, попут кромпира.

4. У великој посудици склопите кромпир и јаја. Печени краставци се прережу на коцке и пошаљу тамо. Црвени лук се треба очистити и сјечити на коцке. Ако је лук горког, можете га опечати воденом кухном водом.Држати у врели води 5 минута, нежно стисните лук и ставите у посуду.

5. Ако је потребно, очистите домаћу кобасицу и исеците га на мале комаде.

6. Оперите слатку и киселу јабуку и уклоните језгро, а затим исеците на мале комаде. Превише пилинга може се смањити. Ако јабука није велика, можете је користити у потпуности. Такође додајте конзервираног кукуруза.

7. Опрати зелени лук и фино исецкати, ставити их у посуду. Такође, сезону салате павлима или мајонезом, соли и додајте зачине.

8. Салата је спремна. Послужите га у порцијама или у великој заједничкој посуди за салату. Пре служења украсите шишмишем свежег зеленила.