Нутела код куће

Производи марке трговине чине нас лепим амбалажом и изузетним укусом, али цена и састав, по правилу, трезни. Већина широко оглашаваних "грицкалица", у ствари, није препоручљива за употребу деце, јер имају висок садржај боја, стабилизатора, конзерванса, побољшача окуса и других супстанци које нису корисне за људе свих старосних доби. То не значи да је пуно дјеце које надгледају своје здравље и здравље дјеце строга прехрана. Да трпе лишавање и пљувачка није најбоља опција, али можете сами припремити жељени производ за продавницу.

Чоколадна паста "Нутелла" - сан многих дјеце, они би га једли и једли. Али шта ће родитељ, у његовом исправном уму, дозволити да једе нешто што само личи на чоколаду и не доноси никакво добро? Штавише, исту пасту се лако може направити код куће, испоручити се идентично бренду по укусу, али ће се састојати само од оних састојака које сами себи додате.

Нутелла се може користити за домаће тестенине за доручак - хлеб или тост са таквим ширењем иде са чајем, а дјеци добијају енергију и енергију.Такође је погодан за млевење колача, торта са таквом кремом ће се испразнити сочно, укусно, лепо.

Постоји неколико рецепата за кување домаће Нутелла тестенине, можете пробати све да бисте нашли најфламније за себе или да се задржите на једном од предложених - нико вас неће разочарати, видите сами.

Како кувати тесту Нутелла код куће: најбољи рецепти.

Рецепт број 1

Да бисте припремили Нутелла чоколадну пасту код куће, требају вам следећи састојци:

пилећа јаја - 2 комада;
млеко - 2 чаше;
маслац - 1 тсп;
пшенично брашно - 4 тбсп. л .;
ољуштени ораси - 1 шоља;
гранулирани шећер - 3 чаше;
какао у праху - 2 тбсп. л .;
ванилин - на врху ножа.

Технологија кувања - припремите Нутелла корак по корак:

Јаја не би требала бити врло хладна, боља од собне температуре. Треба их ставити у посуду и победити добро. Превуците јаја с шећером док се боја масе не мијења у свјетлије, чак и бијеле, док се шећер не разбије у потпуности.
После тога постепено се уводи пшенично брашно. Урадите то полако, тако да се не појављују груди - лакше је спречити њихов настанак него након покушаја да их растворите. Можете да користите вибрацију, миксер или обичну столну виљушку.
Када се брашно у потпуности "удари" у мешавину јаја и шећера, можете почети да уводите какао. Што се тиче овог састојка - стриктно пратите рецепт, у супротном може постати густо (ако претерујете са какао) или незасићеним (ако га не пријавите).
Ораси морају бити очишћени из шкољке и преграда. Ако су ораси стари, тада филм који покрива зрнаће се већ може осушити и почети одлепити - ако је могуће, треба га уклонити. Да би се ово урадило, олупљене матице се стављају у стаклену посуду, чврсто затворену поклопцем и темељито га протресу - лупка ће се сама одвојити. Ораси треба дробити и лагано пржити у сувом ташну (ово је необавезно). Можете сипати орах са миксером или млином за кафу. Нут-прашак је неопходан да би се додао у припрему наше чоколадне пасте и темељно мијешао.
После ораха време је да додате маслац, требало би да буде мекан, али не и топљење.
Ванилин додајте на врх ножа или штапић - како желите.
Попуните целу припремљену масу млијеком и темељито мијешајте тако да нема грудвица.
Ставите посуду или посуду са мешавином на пећ, окрените мало малу ватру и почните кувати, или пре него потарете наше тестенине.У процесу кувања треба дефинитивно мешати, у супротном може спалити. После око 20 минута, паста ће се загушити до жељене конзистенције, а можете угасити ватру и ставити кући Нутела у тегле. Уживајте у оброку! Лакше је и брже направити тестенине него написати свој рецепт.

Рецепт број 2

Овај рецепт је сличан првој варијанти кухања Нутелла чоколадне пасте, али има једну значајну разлику - у овом случају јаја се не користе, што значи да се таква паста може чувати дуже.

Да би припремили Нутело за овај рецепт, требамо:

кравље млеко - 4 чаше;
ораси - дрво, кикирики или ораси - 100 г;
гранулирани шећер - 4 чаше;
пшенично брашно - 4 тбсп. л .;
какао прах - 6 тбсп. л .;
маслац - 1 паковање (200 г);
соли - 1/4 тсп.

Технологија кувања:

Мешајте сухе састојке - шећер, брашно и какао.
Почињемо да сипамо у танки млаз млека и одмах одмах мешамо смешу тако да се не формирају грудвице.
Када је млеко у потпуности уведено, ставите посуду на пећ на малој ватри.
Полако доведите смешу на врену, уз мешање.
Додајте маслац.
Додати прашкасте ораси.
Настављамо да кувамо 10-20 минута док вам не треба доследност.
Уклоните са топлине и ставите на стерилне тегле.
Домаћа Нутела спремна! Уживајте!

Рецепт број 3 (корак по корак са фотографијом)

Састојци:

млеко - 1 шоље;
шећер - 1 шоља;
брашно - 2 тбсп. л .;
какао у праху - 2 тбсп. л .;
маслац - 20 г;
ораси (ораси, лешници, кикирики) - 80-100 г.

Кување:

Крема се брзо припреми. Сама припрема не траје више од 15 минута, а када се охлади, Нутелла ће бити спремна за 30-40 минута.

1. Прво мешајте шећер и какао прах. Пробијте масу са шпатулом све док кокосови грудви нестану. Додајте брашно и млевите.

2. Сад масу растворите млеком и загрејте је на ниској температури како би растворили шећер. После тога, можете мало повећати ватру. Дајте Нутелла до вреле, непрекидно га мешајте како бисте подигнули нагомилано брашно са дна. Чак и пре почетка врења, крема почиње да се губе и може се уклонити из ватре након што се први мехурићи појављују на површини.