Szaboveronika

Салат Сновдрифт са кобасицом


Салат Сновдрифт са кобасицом / Кување

Салата са салами "Сновдрифт" је такво име не случајно, јер напољу стварно личи на снежни брд. Ову салату можете направити у великој посуди за салату, а можете га кухати по поруџбеницима, према броју гостију. Иако је то проблематично, али ток ће бити спектакуларнији. Салате обично служе у порцијама на великим забавама, када је стол је пуно пуно. Као и свака салата, "Сновдрифт" треба допустити да се пије пре сервирања - онда може истински да импресионира тастерса.

Листа састојака:

  • 150 г салама,
  • 2 кромпира,
  • 70 грама тврдог сира
  • 50 г мариниране гљиве,
  • 3 тбсп. мајонез,
  • свеже зеленило за декорацију.

Кување

1. Узмите меку саламу, уклоните филм и исеците кобасицу на мале коцке или траке. Ако је салама сувише сува, може се покварити деликатна структура салате.

2. Кромпир кувати у "униформи", охладити у хладној води, олупити и трљати на грубим грудима.

3. Саставите салату у посуду, посуде за салату или са посебним прстеном на равној јарби. Овај облик пријаве ће такође бити спектакуларан и свечан. Ставите прву половину кромпира, лагано пресушите и мазите половином мајонезе.

4Одложите сада парме саламе, лагано наносите.

5. Сада изложите другу половину кромпира, лагано натопите, направите слој мајонезе.

6. Решите тврди сир на финој груди. Боље је да користите сир с сланим укусом, са зачинама, орасима. Свјежи сир је боље не користити - укус салате ће испасти и "пригушен".

7. За салату, можете користити било какве киселе печурке. У овом рецепту се користе печурке од острига. Ако је потребно, исецкајте их и ставите кромпир у један слој.

8. Топ са гомилом тврдог сира. Овај корак се може урадити непосредно пре подношења.

9. украсите посуду сприговима свјежих биљака, попут першуна или копра. Нека салата стоји и служи.