Једном када је кобасица у тесту била толико популарна као и данас хамбургер. Иако су нови типови брзе хране гурнули кобасице из продаје, они нису могли уништити истинску љубав њихових оданих навијача.
Посебно је задовољство што модерне домаћице имају избор између кућног теста и теста из продавнице. Чак и такав тежак задатак за почетника, као што је љешно пециво, лако се решава куповином, а након 10 минута једноставних манипулација, остаје само да чека свеже, хрустљаве и готово домаће колаче које могу бити уклоњене из рерне.
Наравно, такво јело не може се сматрати пуном кућном оброком, али ипак, припремајући кобасице у тесту, добијате прилику да изаберете квалитетне кобасице, укусно тесто и што је најважније, као што је Воланд, познати бармен, рекао: "Свежина, свежина и свежина".
Састојци:
1. Припремите производе. Тесто извадимо из замрзивача и оставимо сат времена на собној температури. Тестирано у микровалној пећници не може бити. Припремите кобасице.
2Испразните тесто у слој од један до пола до два центиметра дебљине и одрежите траке исте ширине.
3. Пажљиво омотајте сваку кобасицу тестним тракама у спиралу, причврстите врхове.
4. Поставите кобасице у тесто на плоче за печење превучене мастима или обложене папиром за пергамент.
5. Поделите јаје у посуду, протресите га и с мастима свака кобасица у тесту. Послужите у пећници на 180 степени 20-30 минута.
6. Кобасице у тесту са пробирљивом кору су спремне.
