Тартлети с сиром, парадајзом и јајима су савршени за стол за одмор као прелепа, пре него што послужите главном јелу. Да бисте припремили грицкалице, можете себи направити тартлет или купити готове: вафле, песак или лиснато пециво, различитих облика.
Листа састојака:
1. Тврди сир треба да се грили на финој груди. Разноликост сира уопште није битна, можете користити слатки, слани или безкрвни сир, са зачинама, зрнима или орасима.
2. Велики свеж парадајз, пере и посећи на мале коцкице. Раније можете уклонити љуспицу од парадајза тако што ћете га опечати воденом кухном водом.
3. Уклоните љуспице од каранфила и на сваки начин их исеците - пролазите кроз пресу или фино сипајте.
4. Кокошја јаја у врели води тврдо кувамо, хлади и олупимо, а затим пробијемо румене боје са протеином на финој груди, ставимо у посуду.
5Исперите зеленицу и фино сеците, ставите у посуду, додајте со, додајте црну паприку или друге зачине. Попуните све павлаке или мајонез, мијешајте - пуњење тартлета је спремно.
6. Напуните тартлет са сиром, парадајзом и јајима.
7. Тартлети су спремни. Пре сервирања, можете украсити снацк уз додатни сприг зеленила. Предјело чаја се испоставило прилично зачињено, тако да можете смањити количину или без њега уопће. Иначе, надопуњавање се не може само ширити на тартлете, већ и ширити крух на њој.
