Светла недеља Христа (иначе - Ускрс) - најважнији догађај године за све хришћане. Није ни чудо што се то назива "тријумф прослава", или на неки други начин - "празник празника". Било је у једном дану да се десило чудо - васкрсење Господње. Хришћанска интерпретација речи "Ускрс" је транзиција из смртног земаљског постојања и смрти у вечни живот на небу. Прослава Ускрса по црквеним канонима траје 40 дана, а кулминација постаје Христова недеља.
Многи атрибути и ритуали повезани су са највећим црквеним празником. Најважнији од њих су: свечано обожавање, Ускршње честитке, изглед Светог ватре, процесија са свечаном звоном, и ускршњи оброк.
У Свети Суботњи и на крају свечаног служења у великим храмовима и малим руралним црквама, посвећеност традиционалних празничних посластица одржава се: ускршња јаја, воћни сосови, ускршњи и ускршњи колачи. Овај процес прати посебна молитва.
Православна верзија прославе Ускрса подразумијева кориштење специјалног хлеба за вријеме божанских услуга - артоса, који је посвећен првом празничном служењу.Он симболизује комад хлеба који су апостоли увек остављали током својих оброка за Исуса Христа након његовог Вазнесења. Дакле, он симболично означава Његово стално присуство за столом.
Временом је традиција остављања хлеба за Спаситеља постала саставни део празника Васкрсења Господина, а Артос је постављен на посебан сто у храмовима. Артос током читаве Свете недеље остаје у цркви и окружен је унакрсном ходом сваког дана. Овај посвећен хлеб је подијељен између хришћана након завршне празничне службе. Постоји традиција да се у кући дуго држе комади артоса и да се једним празним стомом безумно једе, само у изузетним случајевима, на пример, током тешке болести.
Свака породица је у духовном смислу, као да је храм у минијатури, тако да је временом постала традиција у сваком дому да има сличност праве црквене уметности - кулича.
Овај хлеб има посебан круг и висок (цилиндрични) облик. Израђен је што брже, то јест, са високим садржајем печења (маслаца и јаја) у тесту. Додајте грожђице и увек декоришите шећером или ледом на врх.Католици припремају сличан празнични третман направљен од кратког теста и називају га "женом".
Назив "колач" потиче од грчког колликиона, што значи "округли хлеб". Ова реч се налази не само на руском језику. Шпанци називају "кућом" Артосом Куличем, а Французима - куличу.
Посвећен током службе у Великој Суботици, печење је често прекинуто на крају Лента. То се најчешће дешава током свечаног оброка породице. Уобичајено је поделити свечани хлеб у сва домаћинства. Сродници могу да се посвете једни другима и свештеницима одмах након свечане службе.
Печење свечаних колача за хришћански празник Великог Ускршњаштва је врло логично у комбинацији са народном традицијом израде пролећног церемонијалног хлеба, симболизујући почетак сетве. Такав хлеб је направљен да пије само у посебним случајевима: на фестивалу бербе, означавајући почетак нове пољопривредне или календарске године. Сељаци нису једли такво свето пециво слично томе, већ су га користили у различитим заштитним ритуалима како би повећали принос зрна и потомства стоке, као и дивинацију.
Ускршња торта, изложена на свечаном столу, симболизује невидљив боравак у кући нашег Господа Исуса Христа и гарантује његову заштиту и подршку у свим лаким подухватима.
