Тако се десило да већина слетних подручја средње климатске зоне заузима коријенско поврће. Кромпир, репа, редквице, репа и ђурђевак су традиционално поврће које су добро познате свима биљним баштованима. Међутим, све чешће у дворишту могуће је упознати нове пољопривредне усеве за средње географске ширине, које пољопривредници тек почињу да се култивишу. Један од ових "гостију" је даикон, који се популарно назива јапанским или кинеским редквицама. Сличност је заиста очигледна - укус оријенталног поврћа је веома сличан уобичајеном редквици, али одсуство сенфеног сапуна у саставу је личи на његову карактеристичну огорченост и оштрину. Али, за непреценљивог даикона није инфериорно од његовог пикантног "рођака", што вам омогућава да га узгајате на отвореном пољу без икаквих проблема.
Сетва Даикон није ограничена на строге временске оквире, међутим, због тенденције културе да се проток боја, не препоручује се да се посеже у првој половини пролећа. Сејање семена за саднице обично се обавља крајем априла - почетком маја, а саднице се преносе на земљу у доби од 30-40 дана. Сејање сувих семена у тлу се препоручује не прије половине јуна. Посебно важан фактор у култивацији даикона је дуга светлосног дана.Због дуготрајног осветљења, јапанска радица уместо формирања коренских култура брзо нестаје у боји.
Пресечена припрема семена даикона је ефикасна превенција многих болести, које се не препоручује запостављањем. Обрада материјала у неколико фаза:
Конзерве у отвореном простору се посадјују у биљке сорте даикон са кратким коријенским поврћем овалним или округлим облицима. Да не би у будућности смањивали саднице, биће препоручљиво сејати у тресетима или таблетама. Уколико је одлучено да се саднице расте у заједничком јелу, онда за ту сврху треба изабрати контејнер или кутију дубок 10-12 цм. Мјешавина тла за садњу може се користити универзалним, намењеним за узгој садница других повртарских култура.
Технологија сетве даикона на садницама је следећа:
После 5-7 дана, када се пуцају, филм се уклања и контејнер је изложен светлости. У фази развоја првог пара листова, саднице се разређују, остављајући само најснажније и најздравије узорке за даљу култивацију. После процедуре, саднице се напајају слабим раствором сложеног ђубрива. 12-15 дана пре трансплантације у отворено тло, младе биљке кратко одлазе на улицу ради очвршћавања. Трајање сесија на улици постепено се повећава.
Саднице се транспортују до баште када се 3-4 листова формирају на садницама. Препоручени образац слетања - 30? 60 (растојање између биљака / размака редова). Кревет пре почетка рада мора се заливати топлом водом. Да би крхка садница не трпела од хладноће, најпре је кревет за ноћу прекривен нетканим материјалом или филмом.
Препоручљиво је опремити кревет испод даикона на сунчаном, заштићеном од вјетроелектране. Култура није превише препрека за састав земљишта, али се најбоље развија на лукавама или пешчаним каменама са неутралним водоничним индексом. Посматрајући норме ротације усева, даикон се посади након репе, кромпира, шаргарепе, краставаца. Најгори претходници за јапанску редквицу су сви "рођаци" крмне породице - купус, репа, репа, редкевица.
За сјемење пролећа земљиште се припрема крајем јесени. Под механичком обрадом (копање) направите компост или хумус (1-2 кг / м?), Суперфосфат (40 г / м?), Калијум сулфат (20 г / м?). Лиме за алкализацију прекомерно киселог земљишта наноси се не заједно са ђубривима, већ 15-20 дана раније.
Сејање семена даикона врши се на добро загрејаном, култивисаном тлу, уз следећу процедуру:
Метод садње без сјемена примењује се на сорте даикон са дугим коренима. Поред тога, касни (крајем јула - средином августа) култура сјемења се врши на овај начин.
Брига о Даикону није тешка или проблематична. Као и сви биљни производи, јапански редкњиге треба редовно залијевати, пљускати и отпуштати земљиште. Када се гаји на сиромашним земљиштима, препоручује се даикону хранити 2-3 пута годишње са комплексним ђубривима. Обрати пажњу! Поред уобичајених активности, биљке треба периодично да се спужвају, јер, растуће, корени почињу да излазе из земље скоро 1/3.
Компетентно заливање је један од одлучујућих фактора за укус будућих коренских култура. Даикон се сматра за људе који воле влагу, тако да земљиште у башти треба стално мокро. Од недостатка влаге, биљка ће ићи на стрелу, а квалитет коренских култура ће у великој мери патити - тијело ће постати грубо, влакно и горког по укусу. Несистемско водоснабдевање ће узроковати узгој усјева.
Даикон се обично залива сваких 5 дана.У јакој топлотној процедури се врши чешће, док се у лошем времену препоручује смањење заливања.
Када се класификују сорте даикона, у обзир се узима у обзир облик корена и степен њиховог потапања у земљиште. За лаке земљине су погодне сорте Миноваши, Камеидо и Нинеиго групе, за густо глинасто, групу Схогоин хибрида. У потрази за источном егзотиком, не би требало да се укључите у потрагу за ретким, страним сортама.
Приликом селекције семена за отворено тло средњих опсега, стручњаци препоручују да обратите пажњу на зониране сорте домаћег узгоја даикона:
Поред оних наведених у средини климатске зоне, ове сорте даикона добро расте и доносе плодове - "Елепхант Фанг", "Токинасхи", "Цаесар", "Сакурајима" и други.
Као и код свих блиских сродника породице расадника, у случају неправилне неге и поремећаја, даикон агротехнологије могу бити под утицајем опасних инфекција - црне легуре, кеела, мозаика, васкуларних и мукозних бактериоза. Да би се уклонила инфекција из баште, препоручује се садња да се прскају лековима бактеријске акције ("Планриз", "Бинорам"). Мере превенције помажу у превенцији културе:
Штеточине које су јако опасне за јапанску редквицу су крхотина буба, врт лопата, пужеви, мува купуса, апхид.Да бисте се ослободили паразита засада, помажете у тинктури врућег бибера, раствору сапуна за прање веша или слабом раствору калијум перманганата. Против пужева, кревет је користан за прах с пепелом. Арома мариголда, постављена око периода кревета, застрашујуће мухе и уши.
Даикон траје 45-70 дана након сетве. Ако је тло у подручју лагано, коријени се једноставно могу извући из горње стране. Даикон је ископан из густог тла са лопатама или баштенским виљушкама. Жетвени корени су потресени од тла и постављени на кревету да се осуше, након чега се листови секу, сортирају и постављају у кутијама од песка, најлонских мрежа или кошара. Складиштити даикон се препоручује у хладном, вентилираном подруму на температури од 0 до +5 ° Ц. У повољним условима, јапански редак без икаквих губитака ће лежати 2-3 месеца и, можда, служиће као укусна ужина на новогодишњем столу.
