Датуми за децу

Деца једу неупоредиво слатке датуме са посебним ужитком. То је савршена алтернатива бомбонима и чоколадама. Цијенили смо их за пријатан укус, али не свако схвата колико је благо скривено у овим скромним плодовима. Данас ћемо говорити о предностима датума, правилима њиховог увођења у исхрану деце и дијелити рецепте за укусна јела.

Неоспорна употреба датума

Датуми садрже читав низ корисних супстанци: почев од витамина Б и завршавајући са филокиноном и влакнима. У њима су присутни и ретинол, масне киселине и елементи у траговима: сумпор, фосфор, бакар, калцијум и многи други. Тешко је наћи у апотеци еквивалентну замјену за уобичајену прљавштину датума, и вриједи ли. На крају крајева, ови непредвиђени фетуси ће подржати тело деце која пате од болести кардиоваскуларног система, помоћи ће у дијареју, повећати имунитет.

Обавезно препоручите да укључите датуме у исхрани деце која су прошла операцију или захваћена дугом болести. Више успешних средстава за период рехабилитације нећете наћи. У комбинацији са физиотерапеутским процедурама и традиционалним третманом, можете постићи запањујућерезултате. Поред тога, датуми регулишу активност дигестивног система, повећавају пробабилност хранљивих материја. Они ће донијети велике користи дјеци:

• Датуми садрже много растворљивих влакана која позитивно утичу на стање црева, чиме се одржава нормална флора. Ово је одлична превенција за запртје, тако да ако је ваша беба склонија њима, не заборавите да с времена на време допуните његову исхрану овим плодовима. Важно је! Предходни датум треба да буде намочен у хладној води 10-12 сати да би се побољшао ефекат лаксативности.
• Уз редовну употребу активира пролиферацију корисних микроорганизама у цревима. Ако је ваше дете узело курс антибиотика, обавезно користите датуме за нормализацију цревне микрофлоре.
• Када отрова за тровање храном губи пуно течности, што повећава ризик од дехидрације. Уз помоћ датума, можете значајно смањити - због калцијума који се налази у њима, одлив воде ће успорити.
• Фосфор и калцијум доприносе јачању костију - ово је нарочито важно у раном добу, када дође до интензивног развоја скелетног система.
• Датуми - најбоље решење за децу склони анемији. Наравно, нико их не позива сваки дан, али сваких 3-4 дана је неопходно. Воће садрже доста гвожђа и добро се апсорбују, много боље од истог елемента узетог у облику фармацеутских препарата.
• Захваљујући сумпору, они су у стању да смање алергијску реакцију, посебно узроковану поленом биљака, поплаве доле.

Важно је! Од употребе датума боље је да се апстинирају од деце са прекомерном тежином. Ово је због њихове високе енергетске вредности. Али за младе спортисте, они су незамењиви - уосталом, 100 г воћа садржи 300 калорија, што је довољно да се брзо опорави након тренинга пливања, атлетике, бокса или других врста. Глукоза, фруктоза и сахароза садржани у датумима, који се одмах апсорбују у крв, доприносе брзом уклањању умора.

Због своје предрасуде за дигиталне уређаје, савремена дјеца често имају оштећени вид. Да га обновимо, препоручујемо да једете датуме двапут седмично. Они ће смањити замор очију, повећати визуелну оштрину, смањити вероватноћу ноћног слепила.

Датуми у исхрани деце

Сматра се да је дозвољено давање дјеце од 1-1.5 година. Посебни спорови током њиховог увођења у исхрану деце не узрокују, међутим, стручњаци препоручују да узму у обзир личност детета, његову тенденцију на алергије, укључујући и егзотичну храну. У нашој земљи, датуми се испоручују у облику сувог воћа. Наше препоруке:

• у првим методама датума, део треба бити минималан - не више од 5 г;
• пре него што се служи, препоручује се да се плод врати 10-15 минута;
• продужени термички ефекат на датуме је неприхватљив, јер може довести до уништавања корисних минерала и витамина;
• Ови плодови су дивна пунила за житарице.

Пажња! До 2 године није неопходно дати дијете датумима камењем и без претходне паре.

Рецепти

Риж каша са датумима

Ово јело је намењено дјеци старијој од годину дана. Производи: 1 шоља житарица, 300 мл млијека (вода), 15 датума, слана по укусу, 1 кашика маслаца.

Кување Темељно оперите пиринач и баците у кувано млијеко. Исперите дати под текућом водом, исецати кости, ставити на пиринач, кувати 20-25 минута на ниској температури. Облачите се с маслацем, а затим оставите да потопите - довољно је 10 минута. Сервирајте топло.

Дате киссел

Савршена опција за поподневну снацку за децу преко 2 године.Производи: 100 г датума, 0,5 л воде, 25 г шећера (можете га без њега), 20 г скроба, 1 г лимунске киселине (боље је заменити са неколико капи лимуновог сока).

Кување Опрати плодове сипати врело воду, а затим кувати док се не омекша. Изливати воду, млевати кроз сито, додати лимунску киселину и шећер. Коначна фаза је попунити скробом и темељито се мијешати, а затим се охлади на собну температуру.

Дате Цхеесецакес

Одличан доручак за децу од 3 године и више. Производи: 150 г сирћета, 100-125 г пшеничног брашна, 1 јаје, сол на врху ножа, 2-3 плодове датума, 1 чајна кашика шећера.

Кување Ставите датуме у посуду, залијете хладну воду, а затим кувати док се не омекша. Исперите, охладите, исеците са блендером, а затим доведите масу у мали тепихе, додајте шећер и кувате 7-10 минута, а затим хладите. Да се ​​грили кроз фино сито скутне кесе додајте јаје, дате масе, со и брашно. Заједите тесто, обликујте кугле, раставите их како бисте направили лепе кругове до дебљине 2 цм. Пржите у биљном уљу.

Сигурносне мере предострожности

Уз одређене здравствене проблеме, датуми се не могу једити:

• дијабетес - може узроковати оштар пораст нивоа шећера у крви;
• у случају чирева желуца и интестиналних патологија - неопходна је консултација са лекаром;
• штетни су за свакога ко не толерише фруктозу;
• подстандардни датуми могу узроковати слабост.

Деца дневно могу бити не више од 5-7 датума, са интензивним оптерећењем - до 10 година. Важно је! Након конзумирања воћа, препоручује се чишћење зуба да би се избегло зубе.