Најделикатнија пулпа зрелог персимона је извор непоновљивог задовољства и уживања. Плодови из Азербејџана или Грузије су нарочито добри у последњој фази зрелости, када можете одабрати плод са коже са кашичицом, уз сваки гутљај добити нову серију невероватно укусних деликатеса. Предмет нашег чланка је персиммон у исхрани беба. Колико имате година? Да ли постоје контраиндикације? Шта је корисно?
Почнимо са чињеницом да има више од 500 врста персиммон-а. Један од најпопуларнијих, Схарон, заправо је хибрид - са јабуком. Због овога, било је могуће отарасити узнемирености, да би тело постало чвршће, унутра нема костију. Воће се разликују у посебној светлој наранџастој боји. Друга популарна сорта је Кинглет. Неки погрешно сматрају да је то одвојено воће, али у ствари то је врста персиммон. Овај разред је лако научити на карактеристичној браон боју пулпе.
Главна разлика од јаребица персимона - висок садржај дијететских влакана. Поред тога, воће има витамине, полифеноле и танине. Заједно, они пружају најмоћнији антиоксидативни ефекат, а такође значајно смањују ризик од атеросклерозе - да би је спречили, довољно је једити једно воће дневно.Персимон је корисно не само због овога, има много разлога да се једе овај плод:
У храни нема холестерола, али у њему постоје многе важне супстанце: фосфор, магнезијум, никал, јод, лимунска и јабучна киселина, витамини групе Б, лако сварљиви угљени хидрати - фруктоза и глукоза.
Мишљења о увођењу персимона у исхрану деце разликују се, а расипање у терминима је значајно. Дакле, неки педијатри препоручују да се уздрже од његове употребе за бебе до три године, други сматрају да након годину дана дете може да једе ово воће. Заправо, пуно зависи од карактеристика тела бебе и сорте персимона. Дакле, Схарон или Кинглет је прихватљив да понуди двогодишњу децу, ако су здрави и нису склони алергијама. У овом случају треба водити рачуна да се плодови зрели, без гнуса и других дефеката. Главни проблеми који се могу појавити јесу запремина изазвана значајним садржајем танина. Многи од њих имају пуке плодове, ау Королке или Схарон су много мањи.
Шта је опасно персиммон са пуно танина? Након контакта са желудачким соком дође до реакције, што резултира вискозном смешом која лепе честице целулозе у велику грудву.Није у стању да прође кроз црева, изазивајући његову опструкцију. Такве компликације настају, по правилу, приликом употребе упорног персимона, као и приликом гутања лоше жваканих комада воћа.
По први пут, довољно је да беба понуди не више од 10-15 г меса. Пратите промене у дигестивном тракту детета: нема дијареје, осећаја нелагодности, других знакова несавршености, укључујући кожни осип, црвенило или друге симптоме алергије. Ако је све у реду - следећег дана можете дати мрвице више персиммон, до једне кашике жлица. Запамтите да дете од 3-5 година не може бити више од једног воћа!
Уз помоћ јаког наранџастог воћа, прехлад и грипа се могу излечити. Најбоље је користити са медом (најбоље цветне) и џемом од малине. Остали рецепти:
Персиммон је такодје корисно дати каскадној дјеци склона депресији. Има умирујуће дејство због свог калијума и фруктозе са глукозом.
Персиммон се не сме дати деци која пате од дијабетеса, јер садржи око 11% шећера, што може проузроковати хипергликемију. Постоји низ производа са којима је његова пулпа некомпатибилна: ракови и шкампи. Они се углавном састоје од протеина, који се под утицајем танина држе заједно, због чега се не апсорбују. Због високог садржаја шећера, вероватноћа развоја каријеса је велика, па је, након једења персимона, неопходно испрати усправну шупљину.
Страшно је немогуће јести ово воће на празан желудац, јер то може довести до стварања желудачног камења.Такође је непожељно дати персиммон деци која су подвргнута операцијама или интензивним адхезијама.