Зуццхини је дијететски производ богат витаминима и минералима. Овај биљка добро се апсорбује од тела и успешно се користи у исхрани. За пацијенте са болестима срца, пробавним трактом, бубрезима и јетром препоручују се различите јела од тиквица.
Узгајивачи поврћа желе да расту ову културу, јер омогућавају богатој жетви на отвореном пољу, чак иу годинама када краставци не зоре због неповољних временских услова.
Узгој тиквица може бити у пластеницима иу отвореном простору. Овај поврће прилично добро толерише хладноћу (осим мраза), али истовремено показује озбиљне захтеве за квалитет и плодност тла. Због тога припрема кревета за садњу на тлу сигурно подразумева увођење органских и минералних ђубрива у тло.
Једна од кључних тачака у култивацији тиквица је избор сорти који су погодни за одређене климатске услове и тло.
Искусни произвођачи поврћа и вртларци тврде да у великом ткиву нису потребни посебни кревети, јер Одлично се осјећате у интер-реду кромпира, купуса или дуж ограде. Ова култура веома воли црно тло и земљаст земља богата хумусом, тако да расте добро на комади комада. Ако само место слетања није било превише мокро, нпр.области са високим подземним водама нису погодне за ову биљну културу.
Скуасхес одбијају да расте у влажним земљаним земљиштима и тресетима, а прилично добро реагују на пјешчане услове, а само их морају посебно припремити користећи магнезијска ђубрива. Киселиним земљама је потребно ђубриво са пепелом или доломитном брашном.
Најбоља опција је припрема кревета за тиквице од јесени. Да би се то урадило, место треба ископати, обогаћујући земљиште с ђубриком или компостом, као и суперфосфатним и калијевим ђубривима. На пролеће, кревете треба поново ископати, посути топлом водом и загрејати тло под пластичном омотом. Ако се у јесењу ђубрива не примењују, на пролеће се свакако оплови земљиште: за сваки квадратни метар налази се одређени дрвни пепео, 50 г суперфосфата, 15 кг компоста.
Скуасхес се могу садити на два начина: семе или саднице. Који начин да изаберете? То зависи од климе и колико брзо је потребно усев после садње. Сајење семена директно у земљиште је погодно у случајевима када усева не могу журити, или не желе да се носе са садницама.
Ако се у земљишту посади неприлагођена семена, полако ће се калити. Постоји неколико начина да се овај процес убрза:
Слетање је сљедеће:
Најбоље место за садњу ове поврће је јужна и југозападна падина, заштићена од токова хладног ваздуха. Степен изложености светлости је од суштинског значаја: што више сунца, то је интензивнија плодна и богатија жетва.
Веома је непожељно да су претходници тиквица на месту били сами краставци, ткиво, лубенице, диње и тиквице. После њих, ова култура се може посадити само три године, како би се елиминисало акумулирање штеточина у тлу.
Треба имати на уму да клијавост семена почиње на температури од + 12 ... 15 ° Ц, а пуцњава умире од мраза. Због тога, време сокова за садњу бира у зависности од дугорочне временске прогнозе. Требало би да буду постављене на отвореном месту не раније него трећу деценију маја. Можете их посејати 2-3 пута у интервалу од неколико дана, како бисте продужили период воћања.
За разлику од садње семена, узгајање садница дозвољава вам да приближите времену појављивања првих плодова и повећате принос. Саднице корена зуццхина прилично тврде (ова карактеристика је типична за сву пумпу), тако да се обично гаји у пластичним чашама, које су пресечиле дно. Друга опција је садња семена у тресетима око месец дана пре планиране садње.
У просторији у којој се налазе контејнери са садницама, температура треба одржавати најмање + 20 ... 22 ° Ц. Након што се појаве погоци, температура треба благо спустити, а затим поново подићи на првобитно ограничење. Ово је неопходно тако да се саднице не растегне.
У свакој пластичној чаши се посади једно или два семена, а онда се шоље преносе у просторију са жељеним температурним режимом.Како се земљиште исушује, саднице треба залијевати топлом водом брзином од 1 л на 10 шоља.
Када је време садње садница у врту погодно, ово се ради заједно са шољицама. Земља око плантажа треба правилно стиснути и прекривати филмом за период опстанка биљке (или користити пластичне бочице у ту сврху).
Скуасхови не захтевају пуно пажње. Дозволите нам да детаљније објаснимо шта је даља брига о овој биљној култури.
Земља у којој расте букве требала би бити слободна, топла, добро пропуштена у воду. На лонћима, поступак опуштања треба проводити чешће него на пешчаним земљиштима, пошто Ова врста тла је склона тврдој кори. Одстрањивање је обично комбиновано са уклањањем.
Скуасхес треба редовно, али не и претерано заливање. Једном на сваких 10 дана је довољно, али треба да буде обилан заливање, око 10 литара воде по квадратном метру. Температура воде такође је важна. Ако је превише хладно, јајник може гнути. Недуго пре бербе бучине треба да зауставе заливање, тако да плодови нису покварени.Када се узгајају тиквице испод филма, треба запамтити да ова биљна култура не толерише високу влажност, тј. стакленику је потребно проветрити.
Инфузија муллеа добро функционише као врхунска обрада. Морају оплођивати земљиште најмање два пута у периоду цветања и плодова. Ово доприноси већим приносима.
Узгајање тиквица у отвореном пољу захтијева посебну пажњу на опрашивање женског цвијећа биљака. Да би то учинили (у циљу привлачења пчела и бумбара), цвјетове треба распршити ујутро раствором меда у количини од 1 кашичице чаше по чаши воде. Такође можете припремити још једно решење: убаците мушке цвијеће у року од 24 сата у шећерном сирупу и цријепу цријева.
Ако, због временских услова, инсекти не журе за опрашивање цвјетних тиквица, то можете сами учинити. Да би то учинили, одсечите латице мушког цвећа и опрашите их полен женским цвећем. Потенцијал једног мушког цвета је довољан за опрашивање три жене.
Рани, средњи и касни зрење сорти тиквица сазревају у различитим временима. Прво воће се може уклонити већ 20. дан након почетка цветања.Наравно, они ће бити мали, али у неколико подручја то су ове тиквице (до 10 цм дужине, до 7 цм у пречнику) које се користе за храну и конзерву. Из већих плодова припремите кавијар.
Важно је да не пропустите тренутак пуних зуццхини зрелости, јер ако прерасте, изгубили су укус. Да би се утврдио степен зрелости, може бити следеће: када се додирне плод, чује се тупи звук, док је кожа прилично густа и чврста на додир. Зуццхини се могу чувати у подруму 4-5 месеци без губитка потрошачких карактеристика.
Потребно је одабрати семе из најбољих плодова, обраћајући пажњу на следеће тачке:
