Већина вртларара и навијача здраве исхране дуго су свесни хранљиве вредности и дивног укуса бундеве. Међутим, да би се срео сунчаног поврћа не може бити у сваком врту. Један зауставља недостатак агротехничких знања за раст ове културе. Други једноставно немају довољно простора за слетање. На крају крајева, гурање грмља и дугих трепавих трепавица и тежи да узме сусједне кревете.
Међутим, такви аргументи не издржавају критику ако стварно желите да породици пружите читаву храну корисних витамина и микроелемената. Осим тога, шта би могло бити укусније од супе од бундеве или поврћа печене у пећници? Вреди само једанпут да пробате, а одмах ћете постати надарен узгајивач бундеве.
Неки корисни савети
Да бисте сачували сорту коју волите на вашој парцели, вреди припремити своје сјеме за следећу сезону. Штавише, није тешко то урадити ако знате три или четири мале трикове.
- Запамтите да је бундева култура укрштених култура. Према томе, за добијање семена са отпорним сортним карактеристикама биљке, неопходно јерасту на знатној удаљености од других сродних поврћа (краставци, тиквице, ткиво и др.). Интервал мора бити најмање 500 метара. Ако таква просторна изолација није могућа, ручно обарајте, а затим покривајте цвет са капом.
- За узгој, изаберите само пуноправне, а не хибридне сорте. Биљке од сјемена са ознаком Ф1 на паковању никада неће дати квалитетан садни материјал. Из ње произведена бундева вероватно више не испуњава наведене карактеристике сорте.
- За лакше брига покушајте да сјемените биљака одвојено од других представника ове сорте, јер захтевају посебну пољопривредну технику - ријетку заливање и ђубрење. Ово ће скратити растућу сезону и постићи сазревање плода директно на биљу, без додатног сазревања. Семе које сазређују директно на грмљу боље су прилагођене локалној микроклими и земљишту и су отпорније на болести.
- За жетву семена увек изаберите најсрелије и здраве бундеве од најјачих биљака.Поред тога, плодови у својој форми, величини, боју и укусу морају бити у потпуности у складу са варијететним карактеристикама.
Технологија бербе семена
Процес добијања сјемена бундева је врло једноставан. Састоји се од неколико главних фаза.
- Изаберите најзрелију, велику и слатку тиквицу, која се сређује на прикладан начин (подијељена на двије половине или уклоните горњи дио плода).
- Семе, заједно са амниотском пулпом, уклањају се из језгре помоћу кашике, а затим се темељно очисте и опере топлом или хладном водом у циркулацији.
- За претходно сушење семена се стављају у један слој на папирном ручнику или танкој тканини са добром апсорпцијом. У овој фази, обавити коначну ревизију, уклонити остатке, као и болесне и оштећене узорке.
- За коначно сушење, препоручује се постављање семена на папир за печење, периодично мешајући их како би се избегло плесни.
- Најбоље је сушити семе ин виво, то јест, на собној температури и ниској влажности. Овај процес траје око месец дана.Најтраченији могу користити лагано пећницу (3-4 сата) или дехидратор (1-2 сата). Међутим, такви начини сушења значајно смањују квалитет семена, јер је вероватноћа њиховог прегревања превисока.
- Ако сјећате семе у сврху исхране, биће боље да се одмах пржите у рерну или на врућем тигању.
Како спасити семе?
Одговарајуће узгајано и обрађено семе морају бити правилно ускладиштене тако да не изгубе клијав до следеће сезоне.
- Веома је важно за сигурност температуре садног материјала у просторији. Семе не воле превисоке температуре. Оптимална вредност је у распону од + 14 ° Ц до + 16 ° Ц. Оштре промене од топлоте на хладно такође значајно смањују клијавост.
- Не фаворизујте семе и високу влажност. Најбоље се осећају умереним вредностима, тако да је складиштење, на пример, у купатилу или на балкону неприхватљиво.
- Свако село жели да "удише", па их ставите у контејнере са добром изменом ваздуха: у картонске кутије, папирне коверте, платнене кесе.
- Не заборавите да обележите на амбалажи сортом семена и датумом набавке.На крају крајева, уз правилно складиштење, ваш садни материјал неће изгубити клијавост чак ни након 6 година.
