Киви за децу

Киви - вукодлак. Да ли је могуће замислити да иза необичног, благо космичног плашта постоји право чудо - сочно, светло зелено месо. Укус је невероватан: нежан, сладак, са пријатном киселином. Једно је непријатно - Киви не расте у Русији, па ће негујући родитељи размишљати стотину пута пре него што га понуде дјеци.

Шта је корисно киви?

Оно што није у киви: влакна, група амино киселина, витамина, минерала, воћних киселина и ензима. Заједно, они су као моћни здравствени комплекс. Давање овог воца деци вреди је из више разлога:

• Захваљујући ензиму актинидин побољшава рад дигестивног система.
• Јачање имунолошког система уз помоћ витамина А, Ц, Е и минерала.
• Захваљујући посебним супстанцама, киви активира производњу колагена, ова супстанца даје еластичност коже и мекоћу.
• Подршка кардиоваскуларног система - његово јачање обезбеђује калијум.
• Редовна потрошња кивија значајно смањује ризик од реуматских болести.
• Воћне киселине у комбинацији са другим корисним супстанцама спречавају стварање каменца у бубрегу.
• На рачун витамина групе Б и магнезијума обезбеђен је антистресни ефекат - дете ће постати мирније, без икаквог разлога престати бити крикантно.
• Киви промовише развој мишића - овај ефекат се постиже скупом аминокиселина.

Киви такође има позитиван ефекат на цревима, повећава свој тон, побољшава стање уринарних и жучних мехура. Сада лекари активно истражују утицај овог плода на малигне неоплазме. Иако је тестирање још у току, могуће је да ће у блиској будућности екстракти кивија бити искоришћени за производњу фармаколошких препарата за борбу против ћелија рака.

Једна киви замењује дневну дозу витамина и минерала. О садржају витамина Ц, он је други само за црне рибизле. Шљунак љепило штити аскорбинску киселину од распадања. Једно од важних особина кивија је способност сагоревања масти, укључујући и оне који се наслањају на артерије, што значи да ово воће треба користити за спрјечавање тромбозе. Са почетком хладног времена вреди јести киви најмање 1-2 пута недељно како би се значајно смањила вероватноћа прехлада и вирусних болести.

Од којих година може деца киви?

На ово питање има много конфликтних одговора. Важно је напоменути да и педијатри не могу донијети једногласно мишљење: неки лекари тврде да је дозвољено киви понудити дјеци након што стигну до три године, други сматрају да не прије 5 година. Ако посјетите родитељске форуме, видећете како мама с поносом говори о да су своју децу упознали са кивијем за шест месеци. Ко је у праву?

За шест месеци, беба се управо почела навикавати на нове производе и, наравно, мудри родитељи нуде домаће воће, пре свега јабуке, крушке, шљиве, трешње и многе друге, било шта осим страних "гостију". Могуће последице ране дегустације кивија: озбиљни проблеми са варењем - неке бебе чак и морају бити хоспитализоване, един Куинцке - са великом вјероватноћом смрти, ако не помажете на време. Хоћеш да ризикујеш?

Да ли је могуће дати киви дјеци до годину дана? Не препоручује се. У периоду од 6 до 12 месеци, црња има времена да се користи углавном за производе типичне за регион, укључујући поврће и воће. Експерименти са превременим увођењем кивија у дијеталну исхрану су претрпани озбиљним здравственим проблемима.

Након годину дана, бебе доживљавају киви као нормалне - то потврдјују бројни прегледи родитеља на форумима, па чак и неки педијатри препознају да је повремено дозвољено лечење дијетета са кинеским коларима (алтернативно име за плодове). Истина, они инсистирају на предузимању мера предострожности: дају киви само у ољуштеном облику, не више од 1-2 пута недељно, први део - не више од 5 г, дневно - до 20-30 г. Сервисни формат: пире, сок јела као што су глади, желе и друго. После три године, око половине фетуса може користити деца, а након достизања 5 година, цела.

Сигурносне мере предострожности

У одређеним случајевима, киви није само бескористан, може бити штетан:

• ако је дијете алергично на било који други производ, пити киви ће само повећати реакцију;
• ово воће је контраиндиковано за слабу децу са ниским крвним притиском;
• са болестима желуца и високим нивоом киселости треба се уздржати од једења киви;
• дијареја - ситуација може само погоршати, али чак пола плода, јели беба 2-3 година ће бити од користи за констипације;
• са бубрежним патологијама;
• са индивидуалном нетолеранцијом.

У врло раном добу, вероватно је вредно одустати од кивија. Ако дијете пати од хроничних болести, обавезно проверите код свог доктора како јести ово воће могу утјецати на његово здравље.

Рецепти

Кивис чине одличне десерте - нежне, пријатног укуса. Нудимо неколико занимљивих рецепата.

Киви јогурт десерт

Деца једу овај десерт са великим задовољством. Он није калоричан, не ствара озбиљно оптерећење дигестивног система, стимулише активност црева. Важно је! Препоручујемо да користите живе јогурт за кување.

Производи за 2 порције: 2 киви средње величине, 250 г јогурта, 1 чајна кашика ванилиног шећера, за припрему желе - 1.5 табела. кашике шећера, у јогурту - 1 стол. кашика, 50 мл креме и млека. Такође ће вам требати желатин (2 плоче за желе и 3 за јогурт). Кување:

• Одлепите киви, исеците месо (са миксером или блендером), затим се мешајте са шећером и доведите до врења, а затим додајте претходно натопљену желатину до масе - мешајте док се потпуно не раствори.
• Сипајте масу воћа у облик, ставите у фрижидер (али не у замрзивач).
• Потопите желатин у млеко и топлоту све док се не раствара, а затим охладите. Беат крему, постепено додавање шећера, укључујући и ванилу, када се маса повећава запремином 2-3 пута, сипајте јогуртом и желатином - ово треба урадити веома пажљиво, тако да се смедја не смањује.
• Крем миша ставити на желе, а онда ставити у фрижидер.

Пре употребе, формулар треба уронити у врућу воду неколико секунди - лакше је уклањати десерт из посуде.

Емералд Цоцктаил

Производи: 30 г кивија и сладоледа, 50 г сок од јабуке.

Ставите киви са сладоледом у контејнер, а затим побиједите блендером. Затим сипајте сок од јабуке, добро се добро протресите, а затим поново пуцајте. Припремите спремни коктел пре служења са менте.