Краставци за децу

Ово је једно од најљепших поврћа. Многи су навикли да то сматрају бескорисним, али у ствари садржи не само воду, већ и корисне супстанце. Данас ћемо причати о особинама краставца, његовом утицају на здравље деце и зашто није препоручљиво дати бебе до годину дана.

Састав

Већина краставаца је вода (95%), због чега многи људи имају тенденцију да умањују своје користи за тело. У ствари, има витамине и минерале:

• Силицијум је прилично ретк елемент, који је присутан далеко од свих поврћа и воћа, неопходан је за правилан развој скелета, јачање косе и ноктију, позитивно делује на зглобове, ау комбинацији са натријумом нормализује метаболизам воде и соли.
• Јод Овај елемент је посебно важан за децу, јер је неопходно за правилно функционисање штитасте жлезде. У неким регијама препоручује се употреба само јодизоване соли, која је узрокована недостатком јода у локалној води, па се тако и код краставаца налази у његовој природној форми, што значи да се боље апсорбује. Овај елемент није важан само за штитне жлезде, већ има значајан утицај на менталне способности.
• Сумпор.Важно за нормалан развој мишићних ћелија, посебно критичан је његов недостатак у телу деце, пошто њихова тела расте брзо. Потребан нам је овај елемент и нервни систем, а такође и јача имунолошки систем.
• Ензими за разградњу животињских протеина - из тог разлога, краставци се сматрају добрим "пратиоцем" посуда од меса.
• Витамини Ц, А и Б.
• Калијум је добар за срце.
• Целулоза - због ње препоручују се краставцима да укључе у исхрану децу која су склона запремању.

Навели смо само главне супстанце. Мала количина краставца садржи: фосфор, пектин, органске киселине, калцијум, магнезијум, кобалт, манган и друге минерале.

Који су корисни краставци

Хајде да разговарамо о предностима свежих краставаца, јер се не препоручује да се салата или киселина укључи у исхрану деце пре пет година. Постоји много разлога да се краставци краставају увек на столу током лета:

• Побољшајте свој апетит. Мали комад краставца помаже у превазилажењу равнодушног односа детета са храном.
• Спречити гојазност. Овај ефекат обезбеђује тартронске киселине присутне у краставцима. Вредно је приметити родитеље чије су дјеце преоптерећене.
• Краставци савршено уклањају токсине. Ова својина је због присуства кристално бистре воде природног порекла.
• Калцијум и фосфор помажу у ојачању костију, а калијум позитивно делује на активност кардиоваскуларног система.

Краставци добро се абсорбују и не стварају осећај тежине у стомаку. Они не стављају панкреас - то је идеална компонента исхране. Вода у краставцима је посебна, има апсорпцију и разбија токсине. Садржане натријумове и калијумове соли повећавају ефекат детоксификације. Додатни Плус - краставци имају благу цхолеретиц и диуретичко својства, због чега се препоручује да се стави у власти у неким болестима и едема.

Због специјалних ензима који повећавају сварљивост протеина, краставци подржавају тело људи који пате од туберкулозе и плућних болести. Основни плус краставаца - они активирају метаболизам, а захваљујући фоличној киселини стимулишу стварање крви. Пошто овај биљка блокира угљене хидрате, може се једити чак и код дијабетеса. Да би се отклонили запрети, препоручује се деци пирити краставци - прво морате отапати плод, а затим га прорезати на грубо.

Хипократ је писао о предностима краставаца.Кажу да се овај биљка први пут појавила у Индији, а одатле је доведена у друге земље. Чак иу древним временима користио се за смањивање температуре и као опекотина. Први краставци су стигли на територију Русије тек у КСВИ веку, и скоро одмах постали популарни. Посебно су их ценили у љетном периоду - савршено угушавају своју жеђ.

Краставци у менију за децу

Скоро сви педијатри се слажу да беба не треба дати краставцима до једне године. Иако не узрокују алергије, они често могу изазвати колике, повећати стварање плина у цревима и друге проблеме ове врсте. Такви појави су због чињенице да малени још нису у потпуности прилагођени нормалној храни и да њихово тело још увек не производи читав спектар ензима, тако да можете без било каквих ограничења да једете храну.

Краставци скоро никада не узрокују алергије, али морате бити пажљиви да не купујете поврће нитратима за своју бебу. Ни у ком случају не започните упознавање са овим производом од плодова стакленичких плодова - од њих нема користи, али чак могу бити штетни растући на ђубрива. Правила за увођење краставаца у дијеталну дијету:

• По први пут је довољно малог комада тежине 5-10 г, постепено се може повећати.
• Увијек дајте својој беби само олучене краставце.
• У периоду хабитуације, боље је понудити бебу пужу пире - тако да производ боље доживљава стомак. Касније, када се дете користи, почните кувати салате за њега: у почетку само са копером и першуном, након неког времена можете додати парадајз, наравно, ољуштен.

Важно је! Најбоље је попунити дечије салате биљним уљем, сунцокретом или маслиновим уљем. Не додајте мајонез у њих, овај производ у исхрани деце је потпуно одлицан!

Сигурносне мере предострожности

У неким болестима од једења краставаца треба да се уздрже. Не понуди ово поврће свом бебу ако ваше дете пати од гастритиса, у првој фази малих богиња, са ентероколитисом.

Искључите потпуно сољене и киселе краставце (чак и након пет година), ако дете има срчани дефект, нефритис (акутни или хронични), проблеми са јетром или бубрезима. У сваком случају, ако је кћер или син болестан са нечим, њихов лични лекар ће вам рећи о ограничењима у исхрани - у сваком случају не занемарујте његове препоруке.