Целера за децу

Целера је невероватан поврће, може се рећи, без отпада. Заправо, биљка нема шта да одбаци, све се користи: стабљике, лишће и корени. Богат укус овог производа је толико пријатан да чак и најједноставнија јела од меса постају много укуснија ако додате барем неке зеленило или корен целине. Поврће је изузетно корисно за децу, јер има јединствену композицију.

За лековита својства целера изједначава гинсенг. Осим витамина са минерали, садржи и скуп вриједних аминокиселина, укључујући аспарагин, тирозин и још неке, такође садржи есенцијална уља и влакна. Сазнајте зашто је за бебе, која јела из ње може бити припремљена за мале и како може помоћи у лечењу одређених болести.

Корисна својства целера

Целера се вреднује због своје способности да смањи интензитет старења - овај ефекат се постиже због јединственог састава овог поврћа. У њему нема других минерала: селен и цинк су прилично ретки елементи у траговима - у сваком производу нема, у њему су присутне и гвожђе, магнезијум, калијум и друге супстанце. Такође је богата витаминима Б (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотинска и пантотенска киселина.Узгред, ова друга има способност да убрза зарастање рана и опекотина, део скоро свих средстава за сунчање.

Зелена зелена је врло добра у раду: ако се суочавате са озбиљним испитима или такмичењима, обавезно га укључите у дијеталну дијету. Такође помаже да се носите са мањим нервним сломовима - пробајте неуљудну бебу да је редовно додате у прву, другу течност и салате, а ваше дијете ће постати мало мирније. Да ли је беба склона отитису? Тада ово поврће мора имати частно мјесто у својој исхрани.

Остале корисне особине:

• смањује главобољу - кумарини пружају анестетички ефекат;
• Има изражена антиинфламаторна својства - помаже у суочавању са боловима у зглобовима, наравно, не може се поредити са диклофенак силом, али целер нема никаквих нежељених дејстава и дефинитивно неће негативно утицати на дигестивни систем;
• промовише излучивање соли мокраћне киселине;
• помаже у превазилажењу тежине, део је најпопуларније исхране - ако је беба нагнута да буде прекомерна тежина, целер ће помоћи у смањењу тежине;
• повећава способност концентрирања.

Целеритет због антисептичког ефекта је веома користан за болести изазване активношћу патогених бактерија: у најранијој фази развоја, то ће помоћи да их заустави ако је инфекција већ "распродала", и биће добар додатак терапији лековима. Због витаминско-минералног комплекса повећава имунитет и помаже да се отарасе токсина. Ако здрава беба редовно користи целер, вероватније је да неће имати проблема са апетитом: поврће помаже да се повећа интересовање за храну.

Медицински рецепти базирани на целери

Да ли акне или ћерка често имају акне? Да ли је кожа суха и дебела? Уз редовну употребу сокова од целера, стање коже ће се побољшати за недељу дана. За бебу која се већ користи за производ, овај део не би требало да прелази 5-10 мл.

Остали лекови целера:

Маст за лечење рана. Гренд зелена зелена са мешачем све док не глатке и мешајте са маслацем у једнаким деловима. Алат је намењен спољној употреби. Помаже код одргњења, опекотина, упала. Спавање пилуле за бебе.Једна кашичица сока од целера - пити 3 пута дневно пре оброка (60 минута). Такође помаже са Жадом. За чишћење крви, са запињањем и пијелонефритом. Два жлица сецкана целера (погодна за корење и лишће) прелије 200 мл воде, ставите у водено купатило, утурајте 2 сата. Једите пре оброка на 1 столу. кашика, деца - за чај. Ако се саветује алергијама да сипају воду (кувана и хлађена) 2 стола. кашике са нарибаним кореном (могу се подићи са блендером). Добијену инфузију пијете пре него што једете 30-40 мл, за одрасле - 50-60 мл.

У којој доби деца могу целерити?

Целера не само да не изазива алергије, већ и помаже да се носи са њим. У малој количини може се понудити од 7-8 месеци, када се беба навикла на месо и поврће. По први пут сјечите малог комада кичме и додајте је супи - укус посуде благо се мења. Погледајте како је дете реаговало. Нека деца могу одбити да једу - не брините, одложите дегустацију следеће недеље.

Касније, када се мрвица навикне на прва посуђа са пирешаном целеријом, испрати га, покушати да је навикне на зеленило - треба га фино одсећи.Тако да боље чува свој укус, а вриједне супстанце нису изгубиле своју активност, ставити у посуду пре краја кувања - онда ће се подвргнути минималном топлотном третману.

Сигурносне мере предострожности

Ако дијете има болести дигестивног система, целер се може понудити само након консултовања са педијатром. Поврће је контраиндиковано у случају чирева желуца или дуоденала, штетно за гастритис са високом киселином. Требало би се користити опрезно у случају погоршања пијелонефритиса и нефритиса, као и других проблема са урогениталним системом. Уздржавање од овог поврћа треба да буде са хеморагичним васкулитисом и другим проблемима са судовима. У присуству хроничних обољења потребна је консултација са лекаром.

Целери јела за децу

Целери Пурее

Посуда је намењена деци од 1,5 године. Производи: 50 г корена целера, 10 г дуга мљевена целулоза, 1 стол. кашика млека, мало масла (до 5 г), 1 јаје, соли и зачина - по укусу.

Кување:

• Припремљени корен целери (опран и ољуштен) исецкан на мале коцке, ставите у шатор, покријте хладном водом, заврите.
• Хлеб намотава млеко, тако да је омекшао.
• Дезинфекција целулозе (чорба се не сме сипати), додајте јела од крушака, сезоно с маслацем, утрљајте миксером све док не глатко.
• Јајце кувајте, исечите на 4 дела.
• Попијте супу пре него што их послужите уз зеленило, ставите јаје у плочу.

Целерна супа

Производи: 1,0-1,5 литара воде, 200-250 г купуса, целерне стабљике - 200-250 г, 1 плод паприке, шаргарепа, лука и парадајза (мало поврће), 1 кашика биљног уља .

Кување:

• Припремљене целерне стабљике кувају се на средњој топлоти.
• Решите шаргарепу, исеците лук на коцке.
• Пржити поврће 3-4 минута у биљном уљу.
• Додајте фино сјецкан купус у посуду за супу.
• Бланш парадајз, уклоните лигње, исеците на коцке, додајте у парове производе, шалите љунку паприку на исто место, а затим сачекајте 10 минута и попуните супу са прженим луком и шаргарепом.
• Посути с биљем пре служења.

Зелена салата и јабука

Производи: рукавица целера, слатка јабука средње величине, неки лимунни сок (по укусу), 100 г меког сира.За облачење: павлака или јогурта (што је више).

Кување:

• Апарат за прање јабука, ољуштити, решетати на грубим грудима.
• Исперите ружу целера, исеците на коцке, додајте у јаје на јастуку, учините исто сира.
• Саставите састојке, додајте со и јогурт или павлака.

Савети: Салата је одлична код сулугуни, јогурт је боље узимати слане, препоручујемо вам да користимо копер или першун као зачини.