Szaboveronika

Сорте поморанџе


Сорте поморанџе / Дом и породица

Сунчано воће названо "наранџасто" је култивисано у Кини пре више од четири хиљаде година. Сада је овај цитрус најчешћи члан породице Рута у топикалним и суптропским зонама планете. Највеће количине наранџастог воћа произведени су у Бразилу. Кина и САД нису далеко иза.

Оранжевска сорта

Током много векова одгајања на свету добијено је више од 400 врста поморанџе, али не више од тридесетих у индустријској количини. Невероватна сорта сорти може се подијелити у двије главне групе: горчано кисело и слатко.

Прва врста хране је потпуно неадекватна, али се успешно користи за производњу лекова, козметичких и парфимерних производа. Друга група је? све култивисане сорте. Укључује три сорте, различитих по изгледу, укусу и боји целулозе.

  • Кингсили крваве сортеОдликује их тамном црвеном бојом целулозе и сокова, а често и карактеристичним ружом коже. Упркос скромној величини и лошој сепарацији коре, њихови плодови издвајају врло сочно, нежно и мирисно месо.Посебно волите ове сорте у медитеранским земљама.
  • Изглед пупчане поморанџе изненађена присуством ситног рудиментарног воћа. Ове сорте вреднују се импресивне величине (до 250 г), скоро потпуног одсуства зрна и квалитетне пулпе. Осим тога, њихово воће је врло лако очистити.
  • Наранџаста обична (или овалне) чине највећу и најчешћу групу, која се у великој мери разликује по величини и укусу воћа. Међу њима се налазе и слатки и кисели гиганти, а пре свега кисела дјеца. Неке сорте, слично пепељустим поморанџима, уопште немају семена.

Најбоље сорте обичних поморанџа

Овал Цалабресе - врло касно сазревање сорте, добијено давно у Италији, у регији Калабрија. Данас се углавном гаји на острву Сицилији, гдје се сакупљају јаја плодови током целог топлог доба (април-јул). Високе стабљике са асиметричном круном која се шири су врло маскирне и не воле јаку топлоту и прениске температуре. Међутим, у благу климу појединачних региона Медитерана, редовно се производе високи принос средњих великих плодова са танким амбер-наранџастим кожама.Сочно месо сунчаног хлада има деликатан и изузетно сладак укус са освежавајућом киселином. Предности ове сорте су континуирано цветање, мали број семена (1-2) и дуго очување плодова на гранама након зрења.

Валенсија - необично популарна различита шпанска селекција, која сазревају на самом крају сезоне воћа. У многим земљама је вољен захваљујући необично слатком укусу. Валенцијска поморанџа покривена је танком наранџастом коре са много тамних црвених тачака. Сочна боја пулпе понавља спољну боју. Плодови су одлични за сокове.

Парсон Бровн - једна од најчешћих ултра раних сорти, дуга и успешно узгајана за сок у Мексику, Турској и на југу Сједињених Држава. Његова историја започела је у другој половини 19. века на Флориди. Плодови средње величине, традиционални укус, облик и боја, са великим бројем семена (до 30 комада) сазревају почетком септембра и настављају сазревати до јануара. Тренутно, сорта почиње да губи своју популарност због настанка нових, више сочних и перспективних варијетета.

Хамлин - Једна од водећих раних сорти који се такмиче са Парсон Бровн поморандама и расте углавном на Флориди и Бразилу за сок.Најприкладнији услови за развој дрвећа и активних плодова су влажне суптропике, у којима биљке формирају средње величине, али врло сочне, без семена наранџе. У сушнијим пределима, плодови, док су остали прилично јестиви, постају знатно мањи. Сорта има одличан принос и високу отпорност на хладноћу, погодна за одгајање код куће.

Најпознатије сорте крвавих поморанџа

Сангуинелли - средња сезона и високо издржљива врста крвне репе, добијена у Шпанији и најпопуларнија на острву Сицилија. Компактна дрвећа се развијају нешто спорије у поређењу са другим крвавим сортама, формирајући средње величине овалног воћа са сочним и слатким месом интензивне малине црвене боје. На крају сазревања, танка кожа постаје тамно црвена. Зорени усеви могу остати на дрвету дуго времена без губитка свог изврсног укуса и ароме. Добро се складишти и транспортује. Разноврсност је врло декоративна због светле ароме и бијеле боје боје цвијета, као и елегантне боје плодова које не могу пасти већ дуже вријеме након сазревања.Прецизна величина и ниска стопа раста биљке омогућавају да је успјешно расте као култура лонца.

Ваиниглиа сангуигно - плодоносна врста ултра раних зрења, формирајући брзо растуће дрвеће средње висине. Мала плодова прекривена густом, али не дебелом наранџастом кореју, скривајући сочно љубичасто-наранџасто месо. Воће имају високу слаткост са наговештајима лубенице и потпуном недостатком киселог укуса. Мала горчина даје пикантност целулозе, али спречава индустријско узгајање. Ваиниглиа Сангуигно поморанџе садрже много семена.

Васхингтон сангуине - крвави наранџасти популаран на Медитерану, изведен из традиционалних королкових сорти покрајине Валенсија (Шпанија), посебно из Доблефине. Одлично је за раст у Европи, широко дистрибуиран у Мароку и Алжиру. У топлијим поднебљима, на примјер на обали Атлантика, формира врло слатко воће, ау планинама Европе, усев карактерише прилично висок садржај киселина. Посебна карактеристика наранџе је Васхингтон Сангуине значајна промјена у боји плода: под неповољним временским условима, пигментација се развија много слабије.Посебно често се то дешава са пулпом, која може традиционално остати наранџаста и са појавом светле руже на кожи. Међутим, сорта се вреднује због своје непристраности и способности да се брзо прилагођава различитим условима.

Моро бијег - рана крвава сорта, која се појавила релативно недавно у италијанској провинцији Сиракуза (острво Сицилија). Сматра се једним од најквалитетнијих королкових поморанџа због слатког и киселог меса са оригиналним окусом и аромом малине. Мала горчина даје посебну пикантност. Плодови Моро-блажености нису велики по величини, али изгледају веома импресивно због интензивне црвене или тамне рубинасте боје резина и светле блиставине блиставе коже. Додатна декоративност на стаблу даје чињеницу да се поморанџе налазе на огранцима у сноповима. Плодови су најатрактивнији када постоје значајне флуктуације дневних и ноћних температура, а такође зависно од количине сунчеве светлости коју добијају. Сорта припада броју отпорних мраза и опире пад температуре на -6 ° С без губитака.

Значајне умиљке

Васхингтон навел - једна од најчешћих сорти пупчане поморанџе оригинално из топлог Бразила. Његова популарност је због високе стопе раста и импресивне величине плодова. Једнако важни су одличан укус соковог и слатког меса, потпуно без семена. Прикупљање поморанџе од Вашингтона пао је крајем новембра, али плодови могу дуго бити на гранама, без жртвовања укуса и робних својстава. Сорта се препоручује за култивацију на Медитерану, као иу Калифорнији (САД).

Каракара Невел - Сорта која је настала у Венецуели као мутација наранџе је Васхингтонтон Невел. Од свог предака се разликује од изузетне слаткоће и високе сочности веома лепог наранџасто-ружичастог меса. Осим тога, плодови су задржали велику величину и безсусност свог предака.