Скуасх, необичан представник породице бундеве, није тако често посјетилац баштенских кревета. Многи узгајивачи више воле да га растеју више непретенциозни рођаци - тиквице или тиквице. Међутим, они који су савладали пољопривредну технологију овог поврћа, веома ценили његов укус и несумњиве предности за наше тело.
Жетва у фази техничке зрелости је одлична за конзервирање, кување или печење. Због необичног облика, пуњено летачко ткање изгледа веома оригинално на столу, посебно ако њихова кожа има непрекидно бојење. Потпуно сазреле бундеве су изузетно спремљене и могу се користити као храна током зиме.
Нутрициона вредност овог поврћа је несумњиво, која захваљујући својим протеини има благотворно дејство на функције јетре и дигестивног система, побољшава имунитет и чак позитивно утиче на вид.
Љубитељи скуасха почињу сакупљати семе за следећу сезону у фебруару, како не би пропустили најинтересантније и плодоносније сорте. Опсег овде је довољно широк за неискусне баштованке.Постоје ране, средње зреле и касне сорте:
Избор различитих услова зрења за садњу, спектакуларних и разноврсних облика и боја, не можете једноставно хранити своју породицу здравим и укусним поврћем током цијелог љета, већ такође украшавати место и стол са хоботницама или НЛО пругастим, наранџастим или љубичастим бундевама.
Најрадиционалнији у облику и непреценљивији када се узгајају сорте имају скоро бијелу боју коже са благим зеленкастом нијансом.
"Цхебурасхка" - врло рана сорта, која ствара разгранате и јаке грмље, а плодови постижу техничку зрелост за 35-40 дана. Поред тога, сорта има и друге предности: хладно отпорна, добро формира јајник, има дуг период пернања. Бундева може да достигне 400 г тежине, у облику подсећа на плочу са валовитим ивицама, има укусно и нежно месо.
"Дисц" - рано зрело бело-фруитинг граде, формира бундеве, у облику који подсећа на звоно са равним доњим дијелом. Плодови на почетку зрења имају слабу зеленкасту тону, а затим постану потпуно бели. Млади (не старији од 5 дана) манжетне су одличне за конзервирање и печење на роштиљу, а зрели узорци добијају тежину до 350 г и лепо се чувају.
"Бели 13" - најпопуларнија сорта међу баштованима, која је савршена за гајење у отвореним креветићима. Формира јака и распрострањена грмља са дискусама у облику бундеве са благо валовитом ивицом. Плодови су прекривени танко зеленкасто бело кора и могу добити тежину до 500 г. Пуљ има добру густину и неутралан укус, сличан тиквицама, и погодан је за конзервирање и топла јела.
"УФО Бела" - сорта средње сезоне, формира воће у облику звона, има изразито таласасту доњу ивицу. Младе бундеве (до 8 цм у пречнику) имају светло зелени тон коже и нежно, изузетно укусно месо са готово без семена. Зорене воће постају потпуно беле, а њихова кожа приметно ојача.Сорта је добра за кување конзервиране хране, као и за кување.
Снежно бело - сорта средње сезоне, која чини чврсте грмље и истиче се уз добру агилност. Њене беле бундеве у облику диска са валовитим ивицама су способне да добију тежину до 300 г. Имају густу, апсолутно бијело месо, а захваљујући тврдој кожи плодови су отпорни на механичка оштећења и, у зависности од потребних услова, могу бити ускладиштени без губитка до средине зиме.
"Малахит" - средња рана сорта, грмље од којих су медјусобно обликоване тамне смарагдне бундеве, које донекле зарасте када је зрело. Њихово месо је веома бело и нежно, а њихова маса достиже 0,5 кг. Облик плода подсећа на дискове са валовитим ивицама. Предности ове сорте су његова отпорност на различите болести и ниска потреба за влагом.
"Цхартреусе Ф1" - овај рани малобројни хибрид формира изненађујуће прекрасне смарагдне бундеве пречника од само неколико центиметара, који су често обојени светлијим жутим, белим или јабучастим пругама. Плодови имају невероватно укусно бијело месо и савршени су за сваку врсту конзерви, укључујући целу.
"Цхунга-цханга" - Још једна средња рана сорта са спектакуларном тамном смарагдном бојом великих (до 500 г) диска у облику воћа са таласастом ивицом. Кремаста пулпа бундеве има богат укус и савршена је за конзервирање и кување. Додатна предност ове сорте је добра отпорност на болести.
"Арбузинка Ф1" - распрострањена грмља овог средњорочног зрења ће изненадити своје пријатеље и рођаке екстравагантним чинелима са ошамућеном границом, која личи на лубање у боју. Међутим, поред украшавања локације, ова сорта ће обезбедити богату жетву великих (до 450 г) плодова, који, када су зрели, стекну приметну дебљину.
Међу обичном бијелом-зеленом бојом, сорте патиссона са жутим и наранџастим плодовима издвајају се повољно.
"УФО Оранге" - златне плоче плодова ове ране сорте достигну зрелост која је довољна за јело већ 45. дана. Мале тиквице су одличне као јаке лонци за печење, поред тога, они чине одличну конзервирану храну. Узгој до 500 г узорака је добар за свако кухање, јер имају сочну и изузетно укусну месо жуте боје.Предности ове сорте укључују њену отпорност на болести и изузетан принос.
"Сунце" - средња сезона разноврсних малих плодова ткива формира компактно грмље са јако жутим чашастим плодовима тежином до 300 г. Њихово кремасто месо одлично је укусно када су печене и мариниране, а изглед сунчаних беби бундеве ће украсити било који сто.
"Сунни Бунни" - један од најтраженијих вртлараца раних сорти, од којих су златно жути плодови изузетно погодни за целокупно кртање. Имају облику малог (до 200 г) диска са ошамућеним ивицама и кремасто белом, изненађујуће укусном пулпом. Снажни високи грмови обилно и пријатељски воћни, непристојни и отпорни на болести.
"Сунни Делигхт Ф1" - невероватно укусни хибрид, формирајући компактне грмље, сјајне златно-сјајне воћне плоче са таласастом границом. Бундеве за бебе не добијају више од 100 грама тежине, али се одликују добрим чувањем квалитета. Главне предности хибрида, поред очигледне украшености, укључују и отпор на сушу и дугачак, скоро мраз, период плодова.
Међу огромним разноврсним ткивом постоје сасвим оригиналне опције. Егзотични љубитељи се подстичу да посадјују две популарне сорте, чија боја може изазвати изненађење за било који баштован.
"Госх" - једна од најнеобичнијих раних сорти у боји, која се формира високим и ширењем грмља прекривених тамним малацхитским плодовима. Оригинална, скоро црна, након пуне зрелости, дискоидна бундева има просјечну величину (тежина око 300 г) и оштра, снежно бела, густа целулоза која чува његову конзистенцију приликом конзервирања. Поред "пркосног изгледа", "Госх" има добре приносе и дуг период пернања.
"Бинго Бонго" - ова рана зрела сорта удара с невероватном зелено-љубичастом бојом великих (до 600 г) плодова, који се налазе на изненађујуће компактној грмови са лишћима подигнутим на горе. Својим обликом, бундеве личе на велику звончицу са таласастом украсном границом на екватору и нежном месу.
