Цикори се сматра једним од најуспешнијих природних замена кафе. Корен ове биљке, осушен и здробљен, узгајају они који воле да се памте с финим пићем, у којем практично нема кофеина.
У међувремену, цикорија има активан и тонички ефекат на људско тело. То је због чињенице да састав ове биљке садржи активне супстанце које имају веома благотворан ефекат не само на нервни систем већ и на посуде која се шире. Поред тога, редовна употреба цикорија помаже да се врати претходна еластичност и еластичност. Важно је напоменути да цикорија садржи природне супституте за скроб и шећер. Због тога је пиће из корена ове биљке сматрано дијететским, а људи који покушавају да изгубе тежину укључени су у њихову свакодневну исхрану. Поремећаји ендокриног система, укључујући дијабетес мелитус, такође су индикација за употребу цикорија. Због тога, у продајним мјестима многих прехрамбених продавница данас можете лако наћи не само сржане коријене овог биљке, већ и екстракт који је разблажен топлом водом за производњу укусног, ароматичног и врло здравог пића.
Цикорија је богата не само природним супстанцама за различите супстанце, већ и са витаминима, тако да је укључена у исхрану чак и за малу децу, која често затраже од одраслих да прави кафу за њих. Према свом укусу, цикорија није много инфериорнија од овог племенитог пића, међутим, како би се боље абсорбирале храњиве материје, препоручује се додавање млека или креме у децу од коријена биљке.
Након испитивања корисних својстава цикорија, доктори су дошли до закључка да се заиста може користити као алтернатива уобичајеној кафи. Таква замена је нарочито важна за људе који пате од високог крвног притиска и не могу често да приуште пиће природне кафе. Ствар је у томе, ширење крвних судова, цикорија помаже у побољшању циркулације крви. Штавише, доказано је да ово пиће ефикасно уклања тахиакардију. Важно је напоменути да у саставу радионице постоји тако важна супстанца као гликозидни интибин, који има веома благотворан ефекат на мозакове посуде и омогућава не само да се отараси мигрене, већ и да спречи појаву можданог удара.Доказано је да већ 15 минута након чаше пића са цикорија, чак и код људи који пате од врло високог крвног притиска, ниво се враћа у нормалу. Због тога је овај алат једноставно неопходан за болеснике са хипертензијом који сањају да врате здравље, а да не примене снажне лекове.