Чини се да на територији Русије, Украјине, Белорусије, Казахстана и земаља блиских њима нема ни једног угла, где год коприва расте. Заузима огромне просторе у пустињу, наслања се дуж путева и у поврће, чиме се узнемиравају власници.
Али, упркос чињеници да се ради о коровима, коприво се сматра вриједном лековитом биљком.
Жбуњење коприва је вишегодишња биљка. Ова коприва расте на један метар висок. На равном, згуснутом пртљагу налазе се велики зглобљени листови. Цело стабло и лишће су покривене великим бројем космичких длачица. Још увек остаје коприва. Ова биљка је годишња. Она се разликује од коприве са мањим листовима и кратким стабљиком (до 35 цм).
Цвет краће почиње почетком јуна и траје до касне јесени.
За лековите сировине се сакупљају само лишће коприве. Ово се ради током цветања. - од јуна до августа.
Откривају се само добро развијени леци: не жуто, не бледи, а не кородирани инсектима.
Пошто коприва много гори, морате радити у гуменим или платненим рукавицама.
Најчешће, стабљике коприве сече са српом или пошалим, а након што се биљка ухвати, када сензор горења нестане, лишће се отргну.
Коприве се живе у сувом времену далеко од путева, пошто његови листови апсорбују све токсине и издувне гасове.
Најбоље време за сакупљање траве долази после 9 сати ујутру, када се роса осуши на листовима.
Листови коприва су осушени на отвореном и увек у сенци, док је хлорофил уништен на сунцу у листовима, и постају браон боје или једноставно нестају.
Листови коприве раширију танак слој на ширење тканине. Када се горњи слој листова суши, они се окрену. Ако се то не уради, лишћа која је испод може се гнути, а у њима се појављују гљивице, бактерије које не само да погоршавају квалитет сировина, већ могу и опасност по здравље.
Али висока температура током сушења лишћа коприва није дозвољена. На крају крајева, температуре изнад 50 ° Ц могу уништити активне хранљиве материје сировина.
Чим стабљике и велике вене лишћа постану крхке, сушење се може зауставити.
Правилно осушене сировине треба да се састоје од сувих крхких листова тамнозелене боје без додавања гранчица и стабљика.Јако грубо лишће у облику прашине у сировином не сме бити више од 10%, а смеђе лишће - не више од 5%.
Осушене коприве се чувају на сувом, тамном месту. Сирови материјали се упакују у папирне потписане пакете (време сакупљања) или у стакленим теговима са чврсто завртаним поклопцем. Рок трајања 1-2 године.
При кувању најчешће користите младе лишће и стабљике коприве. Стабљике коприва се одсече, будите сигурни да носите рукавице, а затим потапајте преко воде која је кључана. Након што биљка губи сензацију горења, она је сецкана и даље припремљена, како је наведено у рецепту.
Из коприве припремите пролећну зелену супу, додајте у пире кромпири и сосове. Коплина је посебно популарна у Азербејџану и Грузији, гдје се из ње припремају национална јела.
200 грама младих (мају) лишћа коприве спојене у бочици. Залијте тамо пола литра водке. Врат мора бити везан газом. Ставите прозор један дан. Затим уклоните бочицу у орману осам дана. После тога, напрезање.
Узмите лек у једној кашичици пола сата пре оброка и једну кашичицу ноћу пре спавања.Потребно је пити цијелу флашу.
