Бурдоцк је двогодишња корова. А ако у првој години живота то не смета власницима или само пролазницима, у другој години своје цвијеће - сферичне шпиље (опоре) држе се за одјећу, заплетени у животињску косу ...
Неки немилосрдно извлаче биљку са огромним листовима управо за корен, чак ни да сумњају да су лишени одличног лијека за многе болести. Штавише, сви делови биљке се сматрају лечењем: коренима, лишћем, па чак и сјеменкама.
Корење грудног коша сакупљено у првој јесени након што млада биљка већ почне да избледи листове, јер ближе зими сви храњиви састојци се акумулирају у коренима. Млади корењачи сувих и меснатих. Али стари корени су већ богати и практично бескорисни, јер биљка умире у другој јесењи. Како разликовати младу биљку од старог? На репу, који се формирају у другој години.
Корен од рушевина понекад достиже до једног метра у дужини и улазе дубоко у земљу. Стога, приликом копања, ретко је могуће извући читав корен. Најважније је ископати најглупљи део.
Код ископаног корена, потребно је одсечити надземни део, а затим га мало осушити, а затим темељито очистити са земље помоћу четке. И тек онда наставити даље сушење. Неки наручитељи одмах пере корен у хладној води и тек након тога осуше. Али ово се не препоручује, јер смањује квалитет сировина.
Чисти корени сече мале коријене, механички оштећују, исече гњечена места. Затим се велики корени пресецају на мање делове, од којих се свако одсече по дужини на два или четири дела (не у потпуности), виси на затегнутим ужадима и осуши у сенци у овој форми, али на топлом мјесту: на поткровљу - ближе крову батерију или штедњак. Мали делови корена могу се разградити у тканину или мат. Али, када сушите корене, простор мора бити вентилиран.
За убрзано сушење можете користити пећницу или пећ, али температура не би требала бити изнад 45 °. Сушени корени постају лагани и губе до 80% њихове тежине.
Добро осушени корени треба лако да се пробију, али не савити.
Мирис корења бурдоцк је слаб, укус је сладак.
Сушени корени чувају се у стакленим теговима са поклопцем завртања 2-3 године.
Корени грудног коша се користе као дијафоретски, диуретички, за побољшање метаболизма, за кожне болести и као средство за пречишћавање крви.
Откривање коријена бурдоцк-а помаже код гастритиса и стомачних чирева.
Корени репа, инфузирани маслиновим или бадемовим уљем, чине уља за брашно.
У неким земљама млади корени корења се користе за храну. Правили су салате, кували супе. Они су пржени, залијевани, једени сирови, додани супи умјесто кромпира.
Мајски коријен отпада је добар за рак желуца. Да бисте то урадили, потребно је да га трљајте на грубо и једите (без норме).
Свјежи сок помаже код рака коже.
Листови Бурдоцк-а су такође од велике помоћи. Они садрже више витамина Ц од лимуна.
У лиснатим листовима налази се јабучна киселина, лимунска киселина, етерична уља.
Бурме лишће сакупљене рано пролеће пре цветања или током пуцања. Чим су се појавиле главе бурда, жетва листова је заустављена.
Најбоље време за сакупљање листова је 9 сати.
Пресечите само здраве листове. Испадне, жуто или са знаковима болести лишће за жетву нису прикладне.
Затим се листови разреже на комаде и положе на тканину у тамном месту, али са добром вентилацијом.
Након што се листови добро осуше, они се преклопи у стакленим теглама са поклопцима и чувају око годину дана.
Свјежи или суви лисци од бордела користе се за бол у зглобовима, сврабу, модрицама, екцему, калусима, акнима, себоррхеји, уловима ...
Свјежи листови се примјењују на болело мјесто за ишијасију и радикулитис.
Свјежи листови се наносе на главу током главобоље.
Млади листови имају антибактеријска својства.
Свјежи листови се примјењују на опекотине.
Млади листови додају се у салате и супе.
Извадак воде из лишћа гурне.
