Када сакупљати спавање

Ако урбани становници буду мало забринути за проблеме на дворишту, а они само теоретски познају сорте корова, онда су сељаци или власници летњих парцела упознати са оним биљкама која преплављују повртне вртове из године у годину и добијају све више територије од повртарских култура.

Таква штетна и плодна биљка је смит. Власници башти немилосрдно се боре са овим коровима и цијелим рукавима вуче снеаки на депоније или их попуњавају с компостима.

Али не сви знају да слит уопште није ни корова, него лековита и потпуно јестива биљка!

Али људи су то знали много векова, а онда је то било исто место у врту као што је першун, копер, кишобран. А његови власници нису срушили, него холили и неговали. На крају крајева, почиње да расте рано. Само ће снијег падати и земља се мало загреје, јер се појављују прве пуцње. Они који знају пуно о биљкама не изгубе и жетву прву житарицу витамина.

Предности слити

• У очима је пуно витамина Ц, посебно у јесенским зеленилом. Ојачава имунолошки систем и делује против ње.
• На листовима су холин, кверцетин, флавоноиди, каемпферол и есенцијално уље.
• Уздах је богат гвожђем, манганом, бакром, бором, титаном ...
• Биљка је богата фибером, пектином. Стога, употреба сна побољшава метаболизам, а такође помаже у уклањању жлијезда из тела. Конзумирати сопт и гојазност.
• Слит побољшава гастроинтестинални тракт. Користи се за хроничну констипацију.
• Слит смањује ниво холестерола у крви.
• Али највише помаже у лечењу реуматизма, гихта и других болести зглобова.
• Спољно коришћени слит при лечењу рана, са еризипелима.
• Снит има антиинфламаторне ефекте.
• Има смирујући ефекат на нервни систем и помаже у отклањању несанице.
• Уз инфузију и украдбу сања, третирају се болести бешике, бубрега, као и дијететске и гљивичне болести.

Сониат у кувању

• Салате се кувају из судопера. То је добро јер не захтева претходно топлотно третирање, као што је коприва.
• Сниат додаш у окросхку, излучиш јуху од ње, ботвиниу.
• Може се користити за производњу шлага, касела, омлета.
• Сарин мариниран, сољен, осушен.
• Користи се за израду надопуњавања.
• Оне једу и свеже листове и осушене.

Где расте сањање

Снит непреценљив вишегодишњи биљка, достигао висину од једног метра. Налази се у Русији, Казахстану, Украјини, Сибиру, на Кавказу. Снит расте у мешовитим шумама, на рубовима шума, дуж путева, међу грмовима, у баштама и баштама.

Када сакупљати спавање

За јело у виду витаминских зелених, окупљају се рано пролеће, у априлу - мају, када су јој лишће, слично листовима малине, младе и сочне, а биљка још није цветала.

Али то не значи да не можете јести храну током лета. На крају крајева, биљка је зелена до јесени. Да би се спречило биљка биљке, за ово се плаши прва "жетва", а затим се поново појављују млади пилићи. Захваљујући овом маневру, могуће је јести млада и хранљива зелена да једу током целог лета.

А ако сањ расте у хладовини, онда цветање можда не долази уопште, пошто је биљка веома потребна и не цвета без обиља сунца.

У медицинске сврхе, најбоље је користити снит пре пуштања у очи, што се дешава у јунско-јула мјесецима, када биљка набавља најпотребније супстанце.

Трава за третман и кување може се користити свеже и осушене.

Како сув спавати

За припрему сјаја изаберите суво сунчано време.

Снови се сакупљају далеко од путева и депонија.

Пошто не можете да испуштате спавање пре сушења, он мора бити на почетку чист. Да би то урадили, два дана прије намијењене колекције, може се опрати са посуде за заливање или из цријева (ако расте у башти) и пусти да се осуши.

Најчешће се користе само леци и стубови без социјалног поријекла. Они су ручно одсечени или одсечени ножем.

Сув спавати у сенци или под крошњом, постављајући танак слој на папир или платну.

Сирови материјали се периодично мијешају тако да се брже суши.

Сматра се да су сировине добро осушене, када се стабљици лако сломе, а лишће се сруше.

За употребу у кувању, на пример, у сосовима, суви листови могу бити млевани у прах и ускладиштени. Овај прах се додаје у посуђе током кувања.

Сушени листови се чувају у папирним врећама или платненим врећицама на тамном и сувом месту дуже од двије године.