Када сакупљати зелене ораси

Орах је једно од оних чудотворних биљака чије је медицинско својство познато још од неких времена. Није чудо што се то зове "дрво живота", јер језгра ораха, њена шкољка, преграда и листови помажу готово свим болестима и болестима. Штавише, они користе не само зрело воће, већ и зелене - у фази млечне зрелости.

Предности и састав зелених ораха

• У зеленим плодовима ораха пуно аскорбинске киселине - око 2500 мг.
• Зелени ораси богати су скроба и глукозе, фитонцида, ароматичних и есенцијалних уља.
• Витамини Б1, Б2, П, Е, каротеноиди, кинини, органске киселине, тринокинапхтами, хидрофлуиди, танини, кумарини, танини, гвожђе, калцијум, јод налазе се у незрелим орасима.
• Свјеже зелене ораси се не конзумирају свеже, али се користе за припрему тинктуре алкохола, која се користи у лијечењу стомака, дисензира, болести уринарног тракта.
• Откривање зеленог перикарпа помаже да се отарасе црва (округли црв и трака).
• Сок од ораха са медом помаже у смирењу. Препоручене конзерве за употребу са фиброидима, нефритисом и пијелонефритом.
• Одлучак јача зубе, лечи туморе.
• Сок од коће третира хладноће. Помаже у боловима у цревима, прободењу.
• Екстракт сокова зелене орешке се користи за осјећај, екцем, акне, шева и туберкулозу.
• Уљана тинктура зелених ораха помаже у губитку косе, болести нервног система, пукотинама у хемороидима, са варикозним венама. Тинктура се користи за лечење улкуса, фистула, тумора, укуцаја, са сцрофулом.
• Препоручена децокција за цатаррх желудац, анемија, хронични екцем, дијабетес, берибери.
• Балсам "Тодика" (аутор М. П. Тодика) и припрема "Тодикамп" (аутор А. Г. Маленков) израђени су од зелених плодова и керозина, који помажу код болести канцера, имају антитуморски ефекат, а такође повећавају имунитет.
• Инфузија зелених ораха се користи са високим крвним притиском, срчаним обољењима, лошим варењем.

Како и када одабрати зелене ораси

Ово високо дрво у природи најчешће се налази у централној Азији, али у топлим пределима - на Криму и на Кавказу - успешно се култивише.

Орах цвети у априлу - мају и потпуно сазре у августу - септембру.

Зелени ораси се сакупљају у јуну - почетком јула (све зависи од климатских услова). Немогуће је фокусирати само на зелену боју коре од коре, јер понекад се дешава да испод зелене коре се налази орах са већ довољно јаком шкољком. Према томе, зелене орасле треба проверити на чврстоћу. У незрелој форми, језгро ораха је бело и врло мекано, а кожа и шкољка су тако мекани да се лако могу пробити игло.

Колекција се одвија у сувом времену. Пошто зелена пилинг тежи да све боје у тамној боји (због јода), морате водити рачуна о гуменим рукавицама. Незнани ораси чврсто држе гране, па их тресите неће радити. Да уклоните матице са стабла користећи степенице или лествице.

Прикупити само целе, зелене ораси, без црвоточина, видљива оштећења.

Зелене матице не подлежу складиштењу, тако да их треба послати за прераду што пре. На пример, направите екстракт сокова од зелених орашчица.

Рецепт 1. 500 грама испраних и сушених зелених ораха се исече на танке делове и стављају у суво чисто тегло. Сипају се 1 кг шећера, покривене дебелим папиром и везане са жицама.Очистите у фрижидеру. Отпуштени сок је лек.

Рецепт 2. За алкохолне тинктуре, узимајте алкохол уместо шећера. Припремљени зелени ораси стављају се у теглу и сипају алкохолом. Ставите у тамно место две недеље. Затим филтрирати, флаширано.

Неосетљиви зелени ораси, који су и даље мекани и лако сечени ножем, такође су погодни за џем. Незреле ораси су раздвојене од дрвета, сортиране, опране добро, а затим делују зависно од изабраног рецепта.