Лубенице обожавају деца и одрасли због освежавајућег и слатког укуса. Међутим, многи пљују док једу кости, сматрајући им штетним. И то је потпуно узалудно, јер су кости једнако добре као и месо, поред тога, имају лековита својства.
Многи верују да семе лубеница може изазвати запаљење додатка. Ово вере већ дуго одбијају лекари, али и даље постоји. Дјеца из дјетињства наводе страх од костију лубенице, стога, као одрасли, људи и даље покушавају исцртати свако посљедње сјеме, упркос чињеници да је врло непријатно.
Семе лубенице садрже масне киселине: линолејске, палмитинске, олеинске, линоленске. Незасићене масне киселине спречавају депозицију холестерола, растворе атеросклеротичне плочице.
Семе лубенице су корисне не само за масне киселине. Они имају диуретички, антиинфламаторни, холеретски и лаксативан ефекат. Традиционална медицина успешно користи семена лубенице за протеривање црва, лечење уринарног тракта, простатитис.Ако их стално поједете, камен и песак у бубрезима и бешику никада неће бити.
А целулоза лубенице и сјемена истискује вишак воде из тела, уклања соли, смањује температуру.
Семе лубенице се могу чак осушити, а затим се брушити у брашно и додати у сва јела. Ово ће вам омогућити да уживате у лубеница чак и када је завршена сезона ових пругастих плодова.
Костије лубенице су богате витаминима Е, Ц, Б1, А, Б2. Од елемената у траговима садрже калијум, гвожђе, натријум и калцијум.
Лубенице су састављене од хемицелулозе. Ови полисахариди биљке убрзавају метаболизам липида, адсорбују разне токсичне супстанце, ослобађају тело лошег холестерола.
Целулоза садржана у лубеници, уклања токсине, спречава акумулацију токсина. Семе лубенице може се срушити и додавати у храну у случају вирусних и катаралних болести.
Лубеница је корисна за људе са болестима срца и крвних судова, чини крвне судове еластичним, уклања вишак течности, ојачава срчани мишић.
И лубеница и њене кости су веома корисне за људе који пате од болести јетре.
Лубеница и кости не могу се поједити фосфатуријом.Фосфатурија - уролитијаза настала из алкалног урина. Семе сунцокрета је контраиндиковано код колитиса, ентероколитиса, чир на желуцу. Месо лубенице не може се једити са оштећеном одливом мокраће, као и са великим камењем у бубрезима.
