Многи људи воле морски бучак, али се плаше да га једу костима, имајући у виду да су штетни за црева. Је ли тако? Наравно да не.
Морска буковина је богата аскорбинском кисом, као иу витаминима А и Е. Мање воћа садрже витамине из групе Б. У пулпи се налазе танини, органске киселине, пектини, гликозиди и масна уља.
Масне киселине се акумулирају у воћној пулпи и у семенима. Семе морске бучке садрже 12% незасићених масних киселина. Од њих се прави исто уље које се користи у медицини за многе болести. Испливање семена је апсолутно бескорисно, тело губи врло вредне супстанце.
Нафта од морске коже користи се за косу и кожу. Маске, домаће креме и слично су направљене уз то, али је много корисније за кожу и косу која иде директно у тело. Дакле, они представници фер секса који брину о њиховом изгледу, морају да једу махуну са сјеменкама.
Многи и даље верују да једење морске бучке с семењем може узроковати апендицитис.Ово уверење долази из дубине старости, када људи стварно нису знали одакле потиче запаљење цецума. Савремени научници су доказали да су узроци апендицитиса укорењени у цревним болестима, али не на било који начин у исхрани сјемена неког воћа.
Свеже морске букве не могу се једити чиром и гастритом са високом киселином. То је контраиндиковано у упалу панкреаса. Ако постоје камен у жучној кеси, онда је бујна плажа непожељна, осим у малим количинама. Забрањено је камењем у бубрезима и бешику.
Труднице имају морски бучак са костима не само могуће него и неопходне. На крају крајева, активне супстанце садржане у плодовима и семенима су изузетно корисне за будућу бебу. Што се тиче мамила за његу, они би требали бити свјесни лаксативног дјеловања морске бучке. Беба може имати дијареју ако мама буде превише заузета. Осим тога, понекад узрокује алергије. Према томе, мајке које једу дојиље могу да једу морске буче, али прилично мало.
Сеа буцктхорн са семењем може се јести сирово, али не сви воле свој кисели укус.Због тога се дају џемови и слаткиши. Блани се могу направити са или без камења. Али у сваком случају, кости не морају да избацују, могу се учинити врло корисним уљима.
