Печени кромпир, суво кајсије, грожђе или банане - која од листе производа једете дневно? Ако ниједно од горе наведених није у вашој исхрани, треба размислити: да ли је довољно калија у вашем тијелу и са чиме се суочавате са хипокалемијом.
Калијум је елемент трага, без којег је нормално функционисање људског тела немогуће. Довољно је рећи да је ова супстанца део готово свих ћелија нашег тела, обезбеђујући проток молекула у ћелију из околине због поларизације ћелијске мембране.
Тешко је замислити бар један процес који се јавља у људском тијелу, без учешћа калија. Ова супстанца је неопходна за:
Недостатак калијума доводи до поремећаја кардиоваскуларног система, мишића, нервног и уринарног система, проблема са метаболизмом, метаболизма воде и електролита и општег стања особе.
Калијум је један од најактивнијих елемената, веома је тешко испунити то у слободном стању, обично је калијум дио различитих једињења. Сваког дана одрасли треба око 4.500-5.000 мг калијума, дијете треба између 3.000 и 4.500 мг, што можемо добити само од хране. Пошто калијум није синтетисан у телу и може се ући на њега на друге начине.
На срећу, калијум се налази у већини поврћа и воћа, тако да недостатак калија ретко угрожава људе који потпуно и дивно једу.
Пада од недостатка калијума може:
Да бисте открили недостатак калија у телу у времену, прилично је тешко. Први симптоми хипокалемије често остају непримећени, обично се дијагностикује само изразит минерални недостатак, који се обично јавља у присуству лекова или, по други пут, код болести бубрега или црева.
Можете приметити недостатак калија следећим симптомима:
Последице недостатка калија за особу могу бити најстрашније. Ако се ниво калија нагло пада - постоји ризик од развоја колапса или аритмије, опасних за живот пацијента. Хронични недостатак калија изазива проблеме са мишићима, кардиоваскуларним системом, бубрезима и другим унутрашњим органима.
Код деце, недостатак калија се најчешће развија након тешких соматских или заразних болести, хируршких интервенција или као резултат неухрањености. Симптоми и ефекти хипокалемије такође се не разликују од оних код одраслих.
Обично се дијагностикује мањи дефицит калијума у телу,Ако сумњате у недостатак ове супстанце у вашој породици или вашим ближњим, потребно је да посетите свог доктора и да прођете тест хемијске крви, што ће вам помоћи да сазнате ниво калијума у крви.
За спречавање и лечење благих облика хипокалемије, можете јести више хране која садржи калијум - јетра, махунарке, кромпир, банане, кајсије, грожђе, киви, авокадо, диње, спанаћ, краставце, першун. Многи калиј садржи житарице, посебно овсене, ораси и суво воће. Такође, потребну количину супстанце се може добити од млека, црног чаја и какаоа. Као што видите, листа хране богата калијумом је прилично опсежна, али да бисте добили максималну количину која је потребна за топлотну обраду хране исправно. Поврће се најбоље користи свеже или парено, и са пилингом. Зелени се не могу дуго хранити у фрижидеру или пржити јетру и кромпир у уљима уз додавање зачина или сосова.
Можете узимати лекове од калија само на рецепт и са доказаним недостатком калијума, јер постоји ризик од превеликог излучивања.