Дијета са ниским угљеним хидратима

Угљени хидрати - ово је најприступачнији и јефтин извор енергије за људско тело. Али вишак овог храњивог састојака у хранама доводи до повећања телесне тежине и здравствених проблема. Заузврат, ако смањите количину угљених хидрата до жељеног минимума, можете успешно изгубити тежину. Дијета са ниским садржајем угљених хидрата - једноставан и физиолошки начин довођења броја у ред.

Због онога што се дешава са исхраном са ниским садржајем карбома

Јело бијелог хлеба, чоколаде, сладоледа, прженог кромпира брзо засићује. Али након неког времена, постоји жудња за храном од угљених хидрата. То је због чињенице да је за апсорпцију брзе шећере пуштен велики број инсулина. Хормон се излучује вишком. Када се глукоза транспортује у ћелије, преостали инсулин поново изазива глађу угљених хидрата, па се тако наставља до бесконачности.

Резултат: скала тежине над скалама, шири се струк и масивни бокови. Када се препоручује исхрана са ниским садржајем угљених хидрата да не једе више од 30% угљених хидрата из дневне исхране. У исто време у прва два дана тело троши гликоген из мишића и јетре. Тада почиње да се извлачи енергија, запаљење резерви масти. Међутим, особа губи тежину.У оквиру система хране са ниским садржајем угљених хидрата, удео осталих хранљивих материја је: протеини - 40%, масти - 30%.

Диете са ниским садржајем карабина: листа одобрених намирница

Да бисте направили мени, препоручљиво је да користите целу органску храну са минималним степеном обраде. Пре свега, ово су производи који садрже висококвалитетне протеине:

• говедина
• пилетина;
• туркеи;
• отпад;
• морске и речне рибе;
• морски плодови;
• јаја.

Такође је неопходно укључити скут, сир, млеко, јогурт, кефир, зреле сиреве у исхрану. Да бисте обогатили исхрану на исхрањивању са ниским садржајем угљених хидрата, можете припремити различита јела од печурки, која садрже доста биљних протеина. Такође у исхрани требали би бити представљена храна са високим садржајем дијететских влакана. Ово је:

• лист зелена салата;
• бела и карфиол;
• броколи;
• спанаћ;
• тиквице;
• парадајз;
• краставци;
• зелени;
• целер;
• зелени пасуљ;
• Бугарски бибер;
• кисели бобици.

Будите пажљиви са воћем, јер садрже много шећера. За успешан губитак масе је ограничено 2-3 ствари дневно. Боље је дати преференце поморанџе, грејпфруце, киви, помело или јабуке.Дозвољено је користити воћне, пшеничне или ражевине у количини не више од 100 грама дневно. У исхрани са ниским садржајем карата, масти нису забрањене, већ се користе умерено. Може бити орашасто, авокадо, семе, биљна уља.

Шта не треба јести на нижим угљеним хидратима

Систем категорично искључује употребу брзих шећера. Под забраном:

• шећер и кондиторски производи;
• печење и сладолед;
• пекарски производи;
• јогурте и сиреви, који укључују шећер;
• кромпир;
• душо
• банане и грожђе;
• конзервирани грашак и кукуруз;
• сокови и нектари;
• репе и корење;
• кобасице и кобасице;
• деликатеси од меса;
• полупроизводи;
• житарице.

Зашто не користите шећерне супе на дијету са ниским садржајем карабина?

Организам који се навикава на дневну дози слаткиша, током дијете са ниским садржајем карабина, често побуњеника и инсистентли захтијева чоколаду или колач. У таквој ситуацији, чини се, оправдава употребу замена шећера, на основу којих можете створити разне дезерте. Али природе није тако лако преварити. Природна и вештачка заслађивача стимулишу рецепторе који перципирају слатки укус.Пошто није примио део угљених хидрата, тело реагује са јаким нападима апетита. Као резултат, замене за шећер повећавају жудњу за слаткишима и доводе до метаболичке конфузије. Боље је издржати и потпуно напустити слатки укус. Осим замена шећера, прехрана кола и слична пића такође су забрањени од исхране са ниским садржајем карабина.

Дијета са ниским угљеним влакнима за 2 недеље

Списак дозвољних намирница на дијети са ниским садржајем карабина је прилично разноврстан, што вам омогућава да се свакодневно препустите новим јелима. Овај нутрициони алгоритам обезбеђује оброке 5 пута дневно у малим порцијама. Ово неће дозволити да ниво шећера у крви расте и олакшаће од болних борби глади. Важно је и поштовање водног режима. На дан кад треба пити најмање 8 чаша воде.

Прва недеља:

	Доручак	Ручак	Ручак	Поподневни чај	Вечера
Понедељак	Кисела сиромашна са трешњом	Наранџаста	Турска је паре броколија кебаб зачињена лимуновим соком	Шунка са сланим лососом	Ослић са мешавином пареног поврћа
Уторак	Омлет са печуркама	Јабука	Пилећа кутија, салата из Пекинга и слатка паприка	Шешти сирови каше	Пилетина и зелена салата
Среда	Два хладна јаја, парче сира, салата од свјежег поврћа	Хандфул оф бадминтон	Поллоцк филет и кртоле, бугарски бибер	Чаша кефира, сливова (2 комада)	Омлет са поврћем и сиром
Четвртак	Јогурт са овсеним мљевењем, бадемима и боровницама	Чаша бобица	Пица на пилетином "тесто" пуњена парадајзом и сиром	Две поморанџе	Печене ћуреће ћуреће, зелене салате од поврћа
Петак	Шунка са сланим лососом	Кухињски сир са јагодама	Пилеће дојиље испијено печуркама, листићом зелене салате	Стакло Риазхенке	Салата са пасуљем и јајима
Субота	Омлет са парадајзом и шпиначом	Пар резина свежег ананаса	Супа са пилетином и поврћем	Грејпфрут	Тилапиа под поврћним јастуцима
Недеља	Омлет с сиром и броколијем	Воћна салата	Пилећи срчани скеверс, шака аругула	Чаша ацидофилуса	Фитнес салата са пилићем и протеинским омлетом

Друга недеља:

	Доручак	Ручак	Ручак	Поподневни чај	Вечера
Понедељак	Јогурт са свежим марелицама и пшеничном меканом	Пилећи филеи, печурке и сир, краставац и салата од парадајза	Замрзнута говедина, парено поврће	Смоотхие од јогурта, воћних и овсених мекиња	Поллоцк кокице са свежом салатом од поврћа
Уторак	Пржена јаја у авокаду	Резина печене ћуретине, листова зелене салате	Пилећа срца са печуркама, пире од карфиола	Шест кикирикија	Пилећи прса, кувана боранија
Среда	Омлет са печуркама	Чаша јогурта, шака јагода	Пиринчана супа од цвјетача, пилеће груди печене печуркама	Печеница, краставци	Пилетина и салата од ананаса
Четвртак	Јогурт сирене	Воћна салата	Турска кебаб маринирана у јогурту и зачини	Карфиол, броколи, сир и сирни сир	Скуша печена са поврћем
Петак	Кувана јаја, салата, парче сира	Лаки десерт израђен од скутера, желатина, воћа или јагодичастог воћа	Пилећа срца са печуркама, пире од карфиола	Шешти ораха	Пилетина, Моззарелла и Пекинг купусова салата
Субота	Домаће пилеће кобасице, поврће	Киви	Пилећи батак, кинеска купусова салата, целер и јабука	Тресни сир са сувим шљунком	Турска кебаб, Пекинг купусова салата
Недеља	Пржена јаја у авокаду	Кухињски сир са нарибаним јабуком и циметом	Печене ћуретине бутине и кувани броколи	Зелена јабука	Туна салата

Такође у исхрани можете пити кафу, зелени, биљни и црни чај.

Рецепти за дијете са ниским садржајем карбома

Успех било које дијете је разнолики мени. Смањен план оброка угљених хидрата отвара простор за кулинарску фантазију. Вођени листом дозвољених производа, можете да кувате много укусних и здравих јела.

Кисела сиромашна са трешњом

Састав:

• паковање сира;
• 25 вишања;
• 2 јаја;
• 3 тбсп. кашике овсене каше или пшеничних мекиња;
• 3 тбсп. кашике јогурта;
• Шприц соли.

Бран бранити у брашном. Одвојите белце од румењака. Веверице су ударале јаком пеном соли. Мијешати румењаке, мравље, сиреве и јогурт. Пажљиво додајте протеине. У силиконском калупу за печење померите пола теста. Ставите трешње на врх и преостало тесто. Грејање пећнице на 180 ° Ц, кување тепсије у трајању од 30 минута.

Пица на пилетини "тесто"

Састав:

• 500 г млевене пилетине;
• 2 пилећа јаја;
• 3 тбсп. кашике зечева;
• 1 лук;
• 100 г холандског сира;
• 2 тбсп. кашике парадајз пасте;
• 2 тбсп.кашике јогурта;
• 1 велики парадајз;
• неколико маслина;
• со и зачини по укусу.

У јајима сипајте додајте јаје, мекиње, штапић соли, мијешајте. Ставите "тесто" у фрижидеру пола сата, тако да се грмови нарастају. Загрејте пећницу на 180 ° Ц, покријте посуду за печење са пергаментним папиром и проширите млевено месо у танком слоју. Пошаљите "торту" у рерну 7 минута. У овом тренутку можете кувати пуњење. Лук, маслине и парадајз нарезани на танким прстеновима, сиреве решетке. Узимајте полу-завршену пицу из пећнице. Парадајз паста помешана са јогуртом, со и зачини. Подмазите настали сос "колач". Врх са маслинама, парадајзом и луком, потресемо с сиром и шаљемо пећницу око 10-15 минута.

Пиринач цвјетача

Састав:

• пола просечне главе цвјетача;
• каранфилић;
• першун;
• соли

Кувајте купус у кувајућој води док се не кува. Додајте со и исецкане чесне каранфиле и исеците све у блендер. Ако је потребно, можете довести пире до жељене конзистенције додавањем поврћа. Пре служења, помешајте пире кромпир са сецканим першуном.

Шунке

Састав:

• 50 г пшенице, ражи или овсених мекиња да бирају;
• паковање сира;
• 1 јаја;
• 1/4 тсп праха за пециво;
• сол по укусу

Мешајте све састојке.Ставите тесто у фрижидер 30 минута. Пећ на собној температури до 180 ° Ц. Обликујте мале пецива и ставите их на плочу за печење прекривено папиром папира и пеците 20 минута.

Карфиол, сир и сирни сир

Састав:

• 500 г цвјетача;
• паковање сира;
• 3 пилетина јаја;
• 1 тбсп. кашика биљног уља;
• 50 грама сира;
• соли

Напуните велики лонац воде. Сол Ставите карфиол у води, кувајте до пола кувања. Баците у оковратник. Кухињски сир победио је јајима. Обришите облик. Ставите купус и сипајте мешавину са цуром и јајима. Посути с рахлим сиром. Облик стављен у пећницу, загрејан до 180 ° Ц. Посувајте каселу 25 минута. Јело је најбоље хладно.

Пилетина и зелена салата

Састав:

• 200 г пилећег филета и боранија;
• 2 папричица;
• листови салата;
• першун;
• мали лук;
• 1 тбсп. кашика маслиновог уља;
• со, зачини по укусу.

Пилећи филе од куване до спремности, охлади. Лук сече на пола прстена. Салата оставља сузу. Потапајте бораније са кључаном водом и уроните у таваку у мало воде. Охлади на собној температури.Пилетина, бугарско бибер и першун. Комбинујте припремљену храну у великој посуди, уз сезону са сољу, бибером и маслиновим уљем.

Пилећа салата од ананаса

Састав:

• 200 г готовог пилећег меса;
• 1 паприка;
• 150 г свежег ананаса;
• пола наранџе;
• 4 тбсп. кашике грчког јогурта;
• 2 тбсп. кашике лимуновог сока;
• суво биље: босиљак и оригано;
• црни бибер и со.

Наранџасто ољуштено и фолијом. Паприка за уклањање семена. Пилетина, наранџаста пулпа, бугарски бибер и ананас сече на коцке, бибер и со. Мик јогурт, биље и лимунов сок, сезону салате.

Предности ниске царб дијете

План исхране са ниским садржајем карбера омогућава одбацивање брзих шећера, што има благотворан ефекат не само на слику, већ и на ваше добро. Овај систем:

• Пружа ефикасан губитак тежине.
• То је превенција дијабетеса.
• Помаже очистити кожу и ослободити едема.

Који су негативни ефекти дијете са ниским садржајем карбома?

Када особа одбије брзе шећере и смањује сложене угљене хидрате, први пут је слабост мишића, смањење реакције, главобоља и повећан умор.Али, након што се прилагодите новом плану исхране, добробит се постепено враћа у нормалу. Али, осим овога, након дијете са ниским садржајем угљених хидрата може доћи:

• Непријатан мирис који излази из тела.
• Дигестивни проблеми.
• Поремећена функција бубрега.

Ово је због недовољног уноса влакана и процеса кетозе, који је стимулисан недостатком угљених хидрата и пристрасности БЈУ у правцу повећања потрошње протеина и липида. Када је погоршање ових стања боље, консултујте се са својим лекаром. Контраиндикације за дијете са ниским садржајем угљених хидрата су:

• гастритис и пептични улкус;
• бубрежне болести;
• дијабетес мелитус.

Који витамини треба узимати са исхраном са ниским садржајем карабина

У практично свакој дијети, тело пати недостатком витамина и минерала. Код исхране са ниским садржајем угљених хидрата може доћи до значајног недостатка микро- и макроелемента, пошто је један од главних извора угљених хидрата, поврћа и воћа значајно смањен. Приликом избора комплекса витамина треба обратити пажњу на препарате који садрже витамине Ц, А и Б група. Поред комплекса, укључујући комплетан сет минерала.

Које дијете су ниско-царб

Ефекат губитка тежине са оштрим смањењем количине угљених хидрата у храни се користи у многим системима хране. Најпознатије дијете укључују:

• Ким Протасов ─ је прехрамбени алгоритам који укључује велики број сировина без шкроба, млечних производа, јаја, меса и живине. Систем очисти тело токсина и промовише брз губитак тежине и смањује жеље за слаткишима.
• Диукана је високо протеински нутрициони систем са минималним садржајем липида. Према плану исхране француског нутрициониста, препоручује се јела од меса, јаја, живине, рибе, млечних производа уз додатак овсених мекиња.
• Камено доба (Палео) ─ подразумијева припрему дијете производа који су били доступни нашим даљим прецима. Ово аутоматски смањује главне изворе угљених хидрата. Храна се састоји од меса, перади, рибе, ораха, лиснатог поврћа, корена, воћа. Искључује млеко и млечне производе, махунарке, биљна уља и житарице.
• Кремлин - нутриционни алгоритам у којем производи добијају одређени број бодова.Истовремено, производи са високим садржајем угљених хидрата одговарају максималном броју бодова. Да не би прелазио дневну норму, особа искључује храну са високим угљеним садржајем из менија у корист протеина и масти.
• ЛЦХФ - стил хране са високим садржајем квалитетне масти, умерених протеина и критичко мале количине угљених хидрата. Улази у тело у стање кетозе, када тело и мозак привлаче енергију не из глукозе, већ из кетонских тела.

Резултати ниске царб дијете

Већина људи који су доживели ефекте диете са ниским садржајем карбера позитивно говоре о томе. Пратећи овај план оброка, можете у року од првих 14 дана да избаците око 3-5 килограма. Ако комбинујете дијету са тренингом, можете квалитативно промијенити састав тела и наћи савршене форме.