Исто се дешава: након дугачке и тешке исхране устати испред огледала, а уместо танке фигуре, одражава се мрачни ружни стомак и лабавкаста кожа, виси са досадним зглобовима на бочним странама и боковима. Ова ситуација је позната многим мршавима, бирање стресних метода губљења тежине. Појављује се природно питање: да ли је могуће изгубити тежину и истовремено држати мишиће напете и кожу еластичном? Наравно! Најбољи помоћник у раду на властитом телу биће за вас протеински шејк.
Опис производа
Прашки протеин је концентрат сувог протеина који се добија од производа биљног или животињског поријекла. Специјализоване продавнице продају неколико протеинских мешавина (соја, казеин, јаје, сурутка), додатно обогаћене витаминима, минералима, адитима за смањење апетита и посебне супстанце (Л-карнитина), убрзавајући метаболичке процесе и повећавајући телесне перформансе. Постоје и сложени концентрати у којима су присутне све врсте протеина.
Када концентрат протеина буде растворен у течности (сок, вода, млеко), добија се корисно пиће за пиће, које чак и особа далеко од кувања може да кува.Такви коктели пружају активан раст мишићног ткива, тако да су веома популарни међу професионалним спортистима и бодибилдерима. Али како чудесно пиће помаже да се изгуби тежина? Хајде да разумемо:
- Прво, тело троши доста енергије на апсорпцију протеина, док пале резервне масти које су раније депониране.
- Друго, хранљиви коктел савршено задовољава глад, што значи да се непланирано чишћење чаја са чоколадом или лепком може отказати.
- Треће, витамини и минерали присутни у концентрату чине недостатак вриједних елемената у траговима.
Ипак, протеински шејк - није главни "протагонист" исхране, већ само моћан катализатор хемијских реакција у телу. Да уништи вишак масти, то ће помоћи само у комбинацији са уравнотеженом исхраном и редовним тренингом.
Како узимати протеински шејк
Лекари и стручњаци у здравој исхрани препоручују узимање протеинских напитака у вријеме отварања тзв. Анаболичног прозора, односно у року од 15-20 минута након играња спортова.У овом тренутку, тело не спасава протеине "у резерви", већ их троши на рестаурацију мишићног ткива.
Иначе, није потребно пити чудесни коктел у великим деловима, јер не више од 30-40 г протеина се апсорбује у исто време. Много је разумније подијелити дневну стопу за 2-3 пута и користити пиће строго у складу са распоредом:
- ујутру уместо доручка;
- поподне за 15-20 минута након вежбања;
- увече 2 сата пре спавања да би убио осећај глади.
Хватање на протеински шејк захтева усаглашавање са другим, једнако важним правилима:
- Да ли би спорт требало да буде свакодневно. Није потребно више сати да се знојите на симулаторима, комплекс једноставних кардиоваскуларних вежби (трчање, аеробна вежба) биће сасвим довољно.
- Из "погрешне" високе калоријске хране, пожељно је одустати или бар смањити потрошњу на минимум. Дијета треба да се састоји углавном од здраве, лако пробављиве хране: свјеже сезонско поврће и воће, пусто месо, пуста риба, житарице од житарица и слабе чорбе. Број главних оброка дневно је 2-3, а грицкалице замењују унос протеинских пића.
- У првих 2 дана, протеин треба да се узима у једном делу како би проценио одговор тела на нови производ.
- Поред здравих напитака, потребно је пити најмање 2 литра чисте негазиране воде дневно, што ће уклонити производе распадања, вишак масти и токсине из тела.
- Пошто током складиштења протеински шејк постепено губи корисне особине, неопходно је да је кувамо одмах пре употребе и пијете га полако, у малим гутљајима.
Обрати пажњу! Ако је ваш циљ да изгубите више килограма, никад не пијте протеин напитак, иначе ће ефекат тога бити супротан.
Корисна својства и контраиндикације
Са правилном потрошњом протеински шејк има најповољнији ефекат на људско тело:
- пружа осећај пуноће и тупе апетит;
- убрзава метаболичке процесе;
- повећава интензитет сагоревања масти;
- борба против целулита "поморанџа";
- помаже у развијању лијепих рељефних мишића;
- енергише цијели дан.
Међутим, чудо за пиће има неке врло озбиљне мане које се не могу занемарити:
- због неконтролиране потрошње концентрата протеина повећава оптерећење на јетру;
- унос великих количина протеина у тело може изазвати поремећај бубрега и изазвати стварање камена;
- Ако сте преосетљиви на млечне протеине, можда ћете доживети непријатне симптоме као што су дијареја, повећана формација плода, тешки бол у стомаку, надутост, итд.
Да се изгуби тежина не штети здрављу, узимајте протеинске напитке само у препорученој количини иу сваком случају не прекорачите дневни унос протеина.
Контраиндикације на употребу протеина су:
- алергија на лактозу (хиполаказија) - само за мешавине сурутке и млека;
- бубрежна инсуфицијенција;
- болести јетре и дигестивног система у акутним и хроничним облицима;
- уролитиаза;
- гихт.
Ако желите да користите протеинске смеше за професионалне спортисте у борби против вишка телесне тежине, консултујте се са својим лекаром пре преласка на нову врсту хране и договорите се о тренингу са инструктором за фитнес.
Методе кувања
Продавнице здраве хране нуде богат асортиман готових сувих протеинских миксева, од којих можете учинити чудесно пиће за мање од минута: једноставно морате расподелити одговарајућу количину праха у води, млеку или соку и разбити резултујућу масу у блендер. Али! Имајте на уму да је директна сврха набавке протеинских смеша - изградња мишићне масе и концентрација пите за сагоревање масти требала бити 3 пута нижа него што је наведено у примедби произвођача.
Ако користите чисти протеин у праху, онда је, поред припреме коктела, дозвољено користити воћне и природне ароме.
Ванилин ароматизован:
- 100 мл посуђеног млека;
- 100 г чисте негазиране воде;
- 2 тбсп. кашике протеина у праху;
- ванилин на врху ножа.
Ароме чоколаде:
- 200 мл млечне минималне масти;
- 2 тбсп. кашике протеина у праху;
- 2 тбсп. кашике какао праха.
Са укусом кафе:
- 200 мл воде;
- 2 тбсп. кашике протеина у праху;
- 1 тбсп. кашика инстант каве.
Ароме са лимуном:
- 200 мл воде без гаса;
- 2 тбсп. кашике протеина у праху;
- 2-3 арт. кашике свеже стискане лимуновог сокова;
- 1 кашичица у праху цимета.
Воћни јогурт коктел:
- 200 мл природног јогурта;
- 2 тбсп. кашике протеина у праху;
- 100 г било каквог воћа.
У припреми храњивог напитка може се користити као једна врста протеинских праха (јаје, соја, сурутка, казеин).
Домаћи рецепти коктела
Висококвалитетна мешавина протеина није јефтина, али ако желите, можете заменити сопствено пиће на бази природних протеинских производа: млеко (укључујући соју), ферментисана млечна пића и сир. Осим тога, у свој домаћи коктел можете додати воће, бобице, овсену кафу, мед, итд. Лако је направити протеин напитак: све компоненте се стављају у блендер и шипају до глатких.
Ево неких добрих рецепата за доручак:
Опција 1:
- 100 г сира;
- 300 мл млека;
- 1 банана;
- 1 тбсп. кашика меда.
Опција 2:
- 300 мл ниско-масног кефира;
- 2 тбсп. кашике овсене кашице;
- гомила свежих бобица;
- 1 тсп земља цимета.
Опција 3:
- 200 мл печеног млека;
- 100 г сира;
- 100 мл било којег воћа или јагодичастог сокова;
- 2 жуманца;
- 1 тбсп. кашика овсене кашице.
Подмлађивање након активног тренинга ће помоћи здраво пиће с прекрасним чоколадним укусом, који се састоји од сљедећих производа:
- 300 мл природног несладканог јогурта;
- 100 грама сировина без масти;
- 2 тбсп.кашике какао праха.
Аналоги комплексних протеинских шејкова, који се могу конзумирати у било које доба дана:
Опција 1:
- 100 мл млека и кефира;
- 100 грама сировина без масти;
- 2 пилећа јаја;
- неке бобице (опционо).
Опција 2:
- 100 мл соје и печеног млека;
- 2 јаја;
- 100 г јогурта без адитива без адитива.
Дневни унос протеина израчунава се узимајући у обзир телесну тежину и степен ваше активности:
- са тешким физичким напорима - 2,4 г на 1 кг тежине;
- са системским тренингом умерене тежине - 2 г / кг;
- са пасивним начином живота - не више од 1 г / кг.
Резултујућа количина треба поделити на неколико делова, али не заборавите да узмете у обзир протеине који уђу у тело са другим производима.
Закључак
Постоји много гласина о предностима и штетама протеина. Неки нутриционисти тврде да је производ погодан само за спортску храну, други, напротив, препоручују својим пацијентима који желе изгубити тежину. Много обожавалаца има чудесно пиће, а међу обичним људима губи тежину. Уз поверење можемо рећи само једну ствар: употреба беланчевинског напитка у одсуству физичког напора и уравнотежене исхране прети да вас претвори у групу масти.
