Дијабетес мелитус је веома честа болест ендокриног система, универзалног лијека против које, нажалост, не постоји. Ипак, могуће је смањити ниво шећера у крви и стабилизовати опште стање људи који болују од ове болести, не само уз помоћ лекова, већ и употребом одређене хране у храни. Ово укључује, нарочито, артичоке у Јерусалиму - врло корисно у свим погледима биљка, кромпере које личе на кромпир, дуго су искоришћене за припрему свих врста јела. Имају прилично пријатан укус и могу се једити и свеже и након топлотне обраде. Поред свих врста витамина, аминокиселине и минерали у кртолама Јерусалимске артичоке садрже инулин - полисахарид, који представља супстанцу за инсулин. Дакле, данас, након бројних научних студија о корисним својствима ове биљке, научници су дошли до једногласног уверења да редовна конзумација плодова археолошке фолије од стране људи који пате од дијабетеса има врло позитиван ефекат на њихово здравље.
Која јела могу бити припремљена од артихоке у Јерусалиму како би се сачувале корисне особине овог производа и смањили ниво шећера у крви? Пре свега, ово су корисне и врло укусне салате којима се препоручује дијабетичарима да једу ујутру на празан желудац. Њихови рецепти могу се разликовати у зависности од тога која је храна у фрижидеру. Међутим најједноставнија опција је очистити гомоље од рамена од рамена, гајити их на великој групи, сезону с фино исецканим луком, сол и биљним уљем. Ова салата савршено апсорбује тело, чисти крв од вишка шећера и истовремено даје невероватан осећај ситости. Истовремено, топинамбур салата помаже у борби против прекомерне тежине, што се често жали на људе који пате од дијабетеса.
Кувана арилокоза из Јерузалема може заменити обични кромпиркоји се због скроба не смеју злоупотребљавати људи са високим нивоом шећера у крви. Осим тога, гомоље за артичоке из Јерузалема може се кухати као помфрит, печено у биљном уљу или кувано, млачено млијеком и добити укусно пире кромпир, лагано и врло здраво.
Генерално, артицхоке из Јерузалема се може користити као замена многих уобичајених јела, из којих је екстремно тешко да дијабетичари одбијају. Ако је артифок у Јерузалму одсечен на коцке, сипајте врелу воду 2-3 минута, а затим прокријте с салветом и пржите у тавану све до златне смеђе, онда добијате савршену сировину за кафуса веома осјетљивим и укусним укусом. Такво пиће за људе са дијабетесом може се пити без ограничења, без страха да може штетити већ стресно здравље. Поред тога, сушена херојска артичока се могу додавати у компоту, која стиче веома оригиналан и пријатан укус.
Јам, желе, печурке, кавијар и џем - ово није потпуна листа посуђа која се може припремити из артемоке из Јерусалема и укључена у исхрану људи који пате од дијабетеса. Међутим, ако нема времена за креирање кулинарских ремек-дела, Можете једноставно да труните кртоле ове биљке на финој груди, исцедите сок и попијете га 50 мл пре сваког оброка. Овај рецепт за бављење високим шећером у крви може се користити континуирано, ако припремите идемо на зиму у Јерузалему у довољно великој количини.Истовремено, захваљујући инулину, с времена на време ће бити могуће да се одушевите делицијама које су укључене у листу производа забрањених за употребу од дијабетичара.
