Харм чипови и крекери

Чипс и крекери су одлична снацк за пиво, а деца воле да их крче, већина младих их користи као ужину, а често и као оброк. Наравно, врло су укусне, али доктори стално говоре о опасностима овог производа, пишу медијима, а веб странице су препуне застрашујућих слика последица једења ове хране. Данас, драги посјетиоци нашег портала, причамо о опасностима чипса и крекераца и понудимо одличну алтернативу њима.

Чини се да су чипси ништа друго до танки нарезани кромпир пржени на оштар, крекери - сушени хлеб, како могу бити тако штетни? Међутим, чињеница је да у кесе са овим деликатесима додају све врсте побољшача окуса, нарочито моносодијум глутамат (на пакетима чипова њихових крекера скривен је под ознаком Е621), као и пуно различитих синтетичких и природних укуса које производу дају укус салама сланина, лук, сир, итд. Не тако давно, шведски научници били су део крекера и чипса идентификовани опасни карциногени, међу којима је и акриламид,у стању да не само да наруши нервни систем, већ, према онкологима, који је узрок генетских мутација и тумора абдоминалне шупљине. Осим тога, главни састојак чипса није природни кромпир, као што многи верују, већ кромпирно брашно или кромпира. Коначно, треба рећи да је водећи произвођач чипова тренутно хемијска брига, мислимо да је заузето рећи да то није природни производ који се крије испод вреће прженог кромпира, већ резултат њихове главне активности, пошто постаје јасно чак и дете.

Опасности чипса и крекераца се непрекидно понављају, како барем заштитити организме деце из ове хране 2007. Министарство здравља Руске Федерације наметнуло је забрану продаје хрустљавог деликатеса у школским мензама и кафићима. Такве санкције биле су неопходне, јер експоненцијално повећава број деце са болестима гастроинтестиналног тракта. Поред тога, доказано је да су тачно дечији организми најстабилнији за штетне ефекте крекера и чипса, пошто је било великог броја посјета болницама са притужбама због алергијских реакција узрокованих употребом ове хране.Најтужнија ствар је што су адитиви који чине чипсове и крекере зависност, особа која редовно конзумира такву храну постаје зависник од хране.

Оштећење употребе чипова и крекера може и савршено здрава особа. Дакле, након месец дана редовне употребе "чипса" (по један пакет дневно), присутне су жалбе на горушу, проблеме црева и развој гастритиса. Продужена употреба чипса и крекера доприноси акумулацији холестерола у крви и појаву плакета холестерола у крвним судовима.

Према студијама у чиповима, број опасних канцерогених материја премашује норму за 500 пута, и то је директан пут ка развоју канцерогених тумора. Висок садржај у соли чипса и крекера, који не може негативно утицати на метаболизам. Поред тога, као што је познато, прекомерни унос соли изазива болове срца и поремећаје раста костију. Количина масти у чипсу такође се повећава (30 грама масти на 100 грама производа), а не добро, али канцерогено.

Проблеми са метаболизмом, поремећајима гастроинтестиналног тракта, гојазношћу, дијабетес мелитусом - то су посљедице кориштења крекера и чипса.И ако одрасли могу барем ценити опасност да једу такву храну, тијело детета није у стању то учинити, јер по правилу дијелити храну не здравим и штетним, већ укусним и без укуса и, нажалост, укусно, по правилу често је штетан. Наравно, од пар резина чипса или неколико крекераца, који једу једном мјесечно, штета неће бити толико вриједна ако их свакодневно користите, али да кажем да то уопће неће бити, то је немогуће. Стога, ако не можете себи да поричете задовољство харинга крекера или чипова, саветујемо вам да их направите код куће, а не купујете производе хемијске индустрије, обојене у свијетле пакете на полице. Како да кувамо крутоне, већ смо вам рекли, драги посетиоци нашег портала, али сигурно знате како да сипате чипсове - танко исецете кромпири, пржите их у фритезу или у понвору у пуно уља, ставите на папирну салвету да побегнете вишак масти и мало соли. Да, по укусу, домаћи чипови и крекери ће бити инфериорнији од оних који су купљени, али ће бити стотине пута кориснији.