Szaboveronika

Пилећи и сирни хамбургери


Пилећи и сирни хамбургери / Кување

Домаћи хамбургери са пилетином и сирем су идеални као срдачна ужина или као посластичарка за групу пријатеља. Наравно, много је лакше купити ову снацку у оближњем кафићу за брзу храну или наручити домаће хамбургере. Међутим, постоје предности у кувању с властитим рукама. Прво, испоставило се да није гори од купљених, а можда и боље. Друго, бићете сигурни у квалитет састојака. Треће, у вашем хамбургеру видећете тачно колико сира и управо колико сосова желите. А кесица може бити три пута већа од пецива.

Листа састојака:

  • 300 грама пилећег меса
  • 1 тсп сол,
  • 0,5 тсп. зачин
  • уље за кување
  • 3 лепиња,
  • 2 тбсп. л. мајонез,
  • 1 тсп сенф,
  • 2 каранфила од белог лука,
  • 1 велики парадајз,
  • 1/2 лука,
  • 3 резина сира
  • 3 листова зелене салате,
  • 1 кисели краставац.

Кување

1. Најквалитетнија пунионица - кувана. За хамбургере кокошке испале су укусне и сочне, неопходно је да у пуњењу буду присутне не само пусто месо, већ и мало масти или масти. Пилећу пилећу у млину за месо, морате додати со и зачине, а затим мијешати.

2. Топљено уље за пржење у посуди.Са мокрим рукама формирајте равне округле пантиес и ставите на врућу површину. Срчите на ниској врућини са обе стране 3-4 минута.

3. Сос је врло лако направити. Додајте мајонезу и сенфу у шољу или посуду - можете у зрну. Такође додајте било какве зачине и ољуштене каранфиле од чесна. Мршавите све са блендером.

4. Пресеките хамбургере пециво по дужини. По жељи их могу пржити.

5. Припремите преостале састојке за хамбургере. Прати парадајз и исецати у кругове. Оперите и осушите листове зелене салате. Лупите и исеците половину лука. Печени краставац сече у кругове.

6. Размакните половину ролни, ставите парадајз на врху и на пар парадајз парадајза. Ставите кесу на парадајз.

7. Поставите парче сира на врх патти, затим пар чаура прстенова и пар краставчаних краставаца.

8. Размазати другу половину лепиње и покрити краставцима краставаца. Поновите манипулације са преосталим састојцима. Домаћи хамбургери су спремни.