Загрба укусне супе је добра месна јуха, а добро је кувано, потребно вам је свеже и најбоље домаће месо, а укус јухе је обезбеђен не толико месом као код кости и унутрашњег дела мозга. Ако узмете умерено масна ребра, рамена са великом костом или додајте мали комад свињског зглоба на месни филе, онда ће јуха постати богата и врло мирисна, а са њом ће бити укусно и супа. Зрна проширују кувану супу, али не компликује процес. Такође има пријатан јак укус, па је супа од зрна, чак и без икаквих специјалних кулинарских вештина и праксе, врло успјешна.
Састојци:
1. Да бисте припремили укусну супу од бобице у месној јухо, прво морате припремити производе.
2. Да брже кувамо брашно, пренесите их у кувану хладну воду преко ноћи, а затим исперите и добро исперите.
3. Ставите месо од меса и једну целину у лонац.
4Додајте у тигање опран пасуљ и сипајте воду, а затим ставите ватру на врелину.
5. Исеците шаргарепу на коцкице.
6. Исеците други лук на мале делове.
7. Одлепите кромпир и исеците их на мале коцкице.
8. Када се сапун бучи, сипајте га сољу и биром по укусу, а затим смањите снагу ватре. Сипајте јуху од око 1 сат. Затим сипајте поврће нарезано и кувајте још 15 минута док се кромприт не припрема. Извадите супу од врућине, по жељи, потресите сљуном зеленом.
9. Сојина супа је спремна и може се послужити.
