Мало је вероватно да ће неко тврдити да су застакљени сокови у праху врло укусни. Међутим, шта се налази иза прекрасног омотача и нежног укуса? Да ли се овај десерт може похвалити корисним својствима? Ради се о предностима и опасностима застакљених сокова, одлучили смо да разговарамо с вама данас.
Састав овог застакљеног сира је маса цурде и чоколада. Међутим, на прелепим омотачима испод којих се овај укус сакрива, назначена је много богатија листа састојака. Поред сирће, шећера и маслаца, састав садржи модификоване скробе, гуар гуму, натријум алгинат, укус идентичан природном ванилину, калијум сорбату, палмово уље, какао у праху, лецитин и многе друге не најкорисније супстанце. Поред тога, сиреви сира су доста високи у калоријама - у једној скорији садржи око 200 кцал, нутритивна вредност 100 грама овог укусног деликатеса је 407 кцал. Стога, ако пратите фигуре, онда не смете злоупотребити овај десерт. Међутим, да ли је заиста тако тужно, да ли стварно нема користи од сира?
За сва корисна својства која су позната по глазираном сира, обавезна је сос. Масна скута је главни дио десерта. Кућни сир садржи калцијум неопходан за коштано ткиво, богат је витаминима (А, Е и Ц, такође витаминима Б), аминокиселинама (лизином, триптофаном, метионином) и микроелементима (калијум, магнезијум, фосфор, натријум, жељезо). Чоколадно залеђивање, пак, није само укусно, већ и стимулише мозак, као и побољшава расположење састојака.
Међутим, разумно је говорити о наведеним корисним особинама само ако је производ квалитетног и не сумњивог квалитета јефтин.
Главни недостатак сирћетне сира је висок садржај калорија, што смо већ поменули горе. Да напусти употребу деликатеса, треба да буде пуна и да има дијабетес. Нема потребе да пазите на своју дјецу с цурдс, која укључују укусе, побољшаче окуса, Е-адитива, штетно палмино уље, као и сушено млеко као супстрат за природне и друге конзервансе. Морате да се држите даље од производа са скоријем,Препоручени рок трајања је већи од 15 дана, опет због чињенице да произвођачи ово остварују употребом конзерванса.
Као што видите, сиреви који су данас понуђени у богатом асортиману на полицама за продавнице нису толико безбедни. Ако сте обожаватељ овог десерта сосом и једноставно не можете живети без њега, онда вам саветујемо да га кувате код куће, поред тога, прилично је једноставно то учинити. Домаћи сиреви припремљени према рецептурама који су понуђени на нашој веб страници нису инфериорни у односу на купљене карактеристике, али су много кориснији јер садрже само састојке које познате и без штетних конзерванса.
