Маслине, маслиново уље, фета. Мало необично за нашу кухињу, некако чак и племенито, зар не? Да ли знате име ове салате у Грчкој? Рустик. Да, да, "хориатска салата", што буквално значи: "много лакше".
Па, ако рецепт није толико племенит колико изгледа, то значи да није грех за експериментисање с њим.
Ми нећемо направити фундаменталне промене, због племените једноставности лако је направити разноврсни лош укус, али качкаваљ шампињони у грчкој салади дефинитивно неће ометати.
Најједноставније рачунање је тегла печурака на тегли маслина, али можете променити количину у било ком правцу по вашем укусу.
Састојци:
Сервирања: 6 Време кувања: 20 минута
1. Опрати парадајз, исећи стабљике, пресеци их на мале коцке и проширити их у дубоку салату.
2. Ми хладимо краставце неколико минута у хладној води, одрежемо магарца, посећемо на коцке и додамо у парадајз.
3Бугарски бибер опрати, исећи стабљик, уклонити семе и опрати унутра. Сада га исеците на мале коцке и додајте у салату.
4. Уклоните маслине из посуде, пустите уље да се исуше и исеците плодове на пола, а затим додајте другим производима.
5. Отворите Фету, сипајте сурутку и сјечите сир на мале коцкице.
6. Уклоните шампињоне из посуде, осушите с салветом и додајте у салату.
7. Одешајте салату с малом количином маслиновог уља и нежно мешајте састојке.
8. Спремна салата сервирана охлађена у посуду за порције.
