Без маслина не може се ни замислити ни Грчка ни грчка салата. Али из неког разлога шкампа, коју и Грци воле, није у овој салади, иако се добро уклапа у укупан укус.
У ствари, немогуће је ставити све што расте на плантажама и плути у обалним водама у сваком јелу, али нико не забрањује експериментисање, па ћемо експериментисати умјесто Грка са националном салатом.
Ништа битно неће бити учињено - само основни рецепт плус шкампи, а такође и црвени бибер биће замењен и слатким жутим.
Састојци:
Време кувања - 20 минута; број оброка - 2.
1. Прво, треба да оперете поврће у текућој води. Пеел слатки бибер и исеците га на средње квадрате.
2. Краставаци сече на четири дела, а затим се пререзују на прстење. Требало би да постоје кришке у облику четвртине круга.
3. Додајте парадајз у сецкано поврће. Да би добили мање сокова од њих, потребно их је орезати оштрим ножем.
4. Маслине за пиле се треба опрати и посећи на два дела.С обзиром на то да су маслине најпаметнији састојак грчке салате, требало би да се одлучите за квалитетан, ако не и најјефтинији производ.
5. У посуду за све друго поврће потребно је послати маслине.
6. Сир је још један битан састојак у било којој грчкој салати. Традиционално, користи фета, али у нашим географским ширинама прилично је прихватљиво да је заменимо с сиром. Сир мора бити исечен на квадрате.
7. Затим се сир додају у посуду осталим производима.
8. На крају, у салату се додају кувани и ољуштени шкампи.
9. Салата са маслиновим уљем. Затим се поломи лимун. На крају се додају зачини и со.
