Халва је одличан пример веома слатке, укусне и природне дезерте. Израз "слатко као халвах" се користи и буквално и фигуративно. Занимљиво је да је халва, због своје природне компоненте, користан и сигуран производ? Или се модерна халва не може похвалити искључиво природним саставом и конзервативцима, стабилизаторима, бојама и другим штетним материјама? Хајде да сазнамо колико је корисна халва, коме иу којој количини га можете јести, који је садржај калорија и каква штета може учинити овај производ.
Прва ствар коју требате знати о халви је садржај калорија, који ће шокирати многе "дијететре". Цалорие халвах је скоро 520-550 калорија на 100 грама - стварно је пуно. Халва није исхрана чак ни са великим растињем, али је одличан нутритивни производ који се може брзо опоравити. Препоручујемо да узмете халвах са собом на дугим и тврдим шетњама, дугим путовањима, такође ће бити корисно након физичког рада, на крају тешког дана.
Данас, халвах значи разне дезерте.Свака фабрика кондиторских производа има своју тајну производње ове оријенталне слаткоће, слаткост, боја и структура халве зависе од композиције. Сирова материја може бити не само семење сунцокрета (што је много људи помислило), већ било које ораси и семе уљарица, као што су кикирики или сусам. Друга обавезна компонента халве је шећер или меласаЗбог овог састојка халвах постаје слатка. Слатка је халва - више шећера у њој. Постоје опције халве са адитиви - цјеловито семе, ораси, какао у праху, кандирано воће. Ово даје халвах укусни укус и необичан изглед.
Корисна својства халве у потпуности зависе од тога која су сировина коришћена у његовој производњи. Али било која половина је одлична: - враћа снагу, - даје енергију, - побољшава активност мозга, - помаже у побољшању расположења.
Семе сунцокрета је богато са два витамина Б1 и Ф1. Они су од велике важности за тело. Витамин Б1 је користан за све језгре, неопходно је за нормално функционисање кардиоваскуларног система, такође има благотворан ефекат на нервни систем тела, штити од преоптерећења, стреса, неурозе, депресије.Витамин Б1 је потребан и имуни систем, чини га моћнијом и поузданом заштитом од болести, чак и овај витамин побољшава пробављивост угљених хидрата и повећава производњу желудачног сока, који има добар ефекат на варење.
Што се тиче витамина Ф1, он такође активно учествује у активностима кардиоваскуларног система. Ојачава крвне судове, штити их од плакова холестерола, осигурава нормалан процес стварања крви. За жене, витамин Ф1 је такође користан јер се брине о својој лепоти, посебно чинећи косу и нокте јачим, а кожу чисту и сјајну.
Тахини халва је разноврстан сусам, има карактеристичан горки укус и прави је деликат, десерт за гурмане. Сесаме халва је израђена од семена семена, а тахини из унутрашњости. Сесаме и тахини халвах су такође добри за срце, јер садржи комплетан сет минерала неопходних за нормално функционисање овог органа.. Калвица, цинк, магнезијум, манган, фосфор и бакар су присутни у овом типу халве, тако да се халвах може назвати одличним средствима за спречавање кардиоваскуларних болести.Витамини у сесаме халви имају Б витамине, витамин Ц, Ф и Е. Они побољшавају циркулацију крви, штите од прехладе, укључујући плућне болести, помажу у борби против главобоље и мигрене, па чак и спречавају рак. Сезам и његово уље се користе за лечење болести гастроинтестиналног тракта, као и за козметичке сврхе, за одржавање лепоте и младости. Сесаме халва помаже у нормализацији варења, а такође помаже у очувању младалачке, еластичне коже.
Пеанут халва има и друга корисна својства.. Пеанут халва садржи велике количине фолне киселине, која је неопходна за репродукцију, брзу и здраву регенерацију ћелија. Потребно је за сопствено здравље, као и за нормалан развој фетуса током трудноће. Такође у халва орах такође постоје и други витамини групе Б - Б2 и Б6, као и витамини Д и ПП. У комплексу, имају добар ефекат на рад срца, подржавају тургор ткива, укључујући и судове, штите од преране крхкости костију.
Халва може бити штетна за људе који су склони гојазности и људи са дијабетесом.Ово је високо калоричан производ и треба га конзумирати умерено. Такође није препоручљиво дати халву деци млађој од једне и по године.
