Малибу је рум-ликер који је укусан кокосовим или тропским плодовима. Произведен је на острву Барбадос на бази бела рум, који је комбинован са екстрактом кокоса или воћа, црном меласом, шећером и изворном водом. Ускоро у Шкотској. Првобитно је произведен само кокосов "Малибу", сада у овој линији постоје пића са укусом пасијуског, манго, бананског и ананасног укуса, али алкохолна пића са кокосовим укусом и даље остаје у овој алкохоличкој "породици" најпознатији и популарнији. Малибу ликер може бити провидан или има млечно белу нијансу - то зависи од врсте екстракта који се користи у његовој производњи. Снага пића - 21%. Првобитно је створен како би се поједноставио процес прављења популарног коктела Пина Цолада, али се може користити на други начин. Питање како пити Малибу ликер има неколико одговора, а сви су тачни.
Начини коришћења
Постоји неколико начина конзумирања Малибуа.
- Алкохол "Малибу" може се пити у чистој форми, поштујући правила која регулишу употребу десертних ликера. По њима, ликери се служе после вечере, за десерт, обично пре кафе.Пре сервирања пиће треба хладити на 8-10 степени. Пијте га од алкохолних наочара у малим гутљајима.
- Барбадос рум ликер се може разблажити млијеком, тоником или воћним соком. Последња опција је најпопуларнија. Предност се даје соковима од тропског воћа. Обично се један дио ликера разблажи са два дела ананаса или сок од поморанџе.
- У почетку, ликер Малибу је креиран да прави коктеле, и као такав се врло често користи. Она је део не само "Пина Цолада", већ и многих других сложених коктела, од којих многи немају мање љубитеља.
Коктели засновани на ликеру Малибу најчешће служе у високим чашицама на стабилној нози са сламком, али неки од њих обично служе у високим штаповима или коктелима.
Шта да угризе алкохолно пиће "Малибу"
Алкохол "Малибу" има изразит сладак укус и служи се заједно са десертима. Најбоље понуде за грицкалице су:
- крему, шлагом и дезертима на бази њих;
- сладолед;
- плодови, пожељно тропски;
- воћне салате.
Послужите кокосу "Малибу" и кафу.
Коктели засновани на рум ликерима углавном не гризе, али можете им понудити неке од горенаведених слаткиша.
Коктел "Пина Цолада" са ликером "Малибу"
Састав:
- бели рум - 75 мл;
- течност "Малибу" - 75 мл;
- крем - 50 мл;
- сок од ананаса - 75 мл;
- дробљени лед - 50 г;
- Ананас - 1 комад за декорацију.
Метода припреме:
- Пијете заједно ледом у посуду за шверц.
- Стресајте 40 секунди.
- Страин.
- Сипајте у високо стаклено стакло на малог стабла.
Стакло је украшено парчетом ананаса или јагода, сервирано сламом.
Коктел "Олигарх"
Састав:
- Малибу ликер - 10 мл;
- бели рум - 10 мл;
- водка - 10 мл;
- абсинта - 10 мл;
- свеже стискани лимунов сок - 10 мл.
Метода припреме:
- Сипати течност у високу гомилу, рум на кашику или ножевима. Ова технологија вам омогућава да "ставите" пића једни на друге без мешања.
- На исти начин, сипајте лимунов сок, водку и абсинту у баш том низу.
Пиће пића треба да буде гулп. Овај снимак је довољно јак, има више фанова међу мушкарцима него међу женама.
Коктел ел ултимо
Састав:
- Коњак - 40 мл;
- Малибу ликер - 10 мл;
- сок од јабуке - 150 мл;
- лед - 3-4 коцке;
- коктел вишња - за декорацију.
Метода припреме:
- Пијте налијте у чашу за стакло, протресите се.
- На дну високог стакла на малој густој нози ставите лед.
- Сипајте коктел у њега.
За декорацију, користите коктел трешњу, служи сламком. Пиће се испоставља не превише јако, али мушкарци воле ништа мање од дама.
Коктел "Кокосов рај"
Састав:
- Малибу ликер - 20 мл;
- бели рум - 10 мл;
- млеко - 100 мл;
- сладолед - 100 г
Метода припреме:
- Сладолед на неколико комада, нежно се расхлади и ставите у посуду блендера.
- Додајте млеко и алкохолна пића.
- Престани.
Остаје да се улије у високу чашу, убаци у њега сламу и служи за сто. Пиво сигурно ће се обратити љубитељима милксхакеса.
Коктел "Вече"
Састав:
- Малибу ликер - 45 мл;
- Амаретто ликер - 30 мл;
- светло рум - 15 мл;
- сок од ананаса - 75 мл;
- сок од поморанџе - 60 мл;
- ледене коцке - 100 г
Метода припреме:
- Сипајте лед у високу чашу.
- Залијепите пиће у ред по којем су наведени у рецепту: први ликери, затим рум, након сокова.
- Мешајте са кашичицом.
Коктел служи сламком. Желе се обратити онима који воле необичне комбинације укуса.
Коктел "Ацапулцо"
Састав:
- Малибу ликер - 60 мл;
- сок манга - 90 мл;
- лед - по укусу.
Метода припреме:
- У мешалицу мешајте састојке коктела.
- Ударите у коктел стакло.
Када се служи напитак може се украшити парчетом тропског воћа.
Коктел "Лади Јане"
Састав:
- Малибу ликер - 15 мл;
- ликер од јагода - 30 мл;
- наранџасти ликер - 40 мл;
- крем - 30 мл;
- лед - по укусу.
Метода припреме:
- Пијте 30 секунди, протресите у шејкеру са ледом.
- Обришите и налијте у чашу шампањца.
Ако украсите чашу са "мразом" (граница гранулираног шећера), пиће ће изгледати још заводљивије.
Рум ликер "Малибу" са укусом кокоса може се пити у чистој форми или користити за прављење коктела. Добро иде с тропским воћним соком и кремом. Можете га разблажити тоником, колом и сличним газираним напитком. Занимљив укус се може добити комбиновањем кокосовог ликера са сладоледом или течном чоколадом. Када се користи у чистој форми, ликер служи за десерт.
