Сви знају да је наранац врло добар за здравље, па се препоручује да се укључи у исхрану не само за људе који болују од болести гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система, већ и за труднице, као и за дјецу којима је потребно јачати имунитет. Међутим, најкориснији у овом погледу су зрел плодови који немају само одличан укус, већ садрже огромну количину витамина. Истина, да бисте направили прави избор и разликовали зрелог нарена од незрелих или презаузетих, не морате само имати добру интуицију, већ и одређено знање.
Посебан литмус тест који помаже у избјегавању грешака при куповини нараве је њихова кожа. Ако има богат црвени или бордо боје, тада испред вас - добро зрео и сочно воће, од које ће тело добити недвосмислену корист. Ружичаста или бледо браон кожа указује на то да је нарена незрела. Управо су то плодови који се често могу наћи у супермаркетима који купују мање поврће и воће како би повећали рок трајања.Међутим, чак и ако се наран остаје у фрижидеру неколико седмица, мало је вероватно да ће његова кожа добити интензивнију боју, иако ће укус зрна плодова бити прилично пријатан и прилично сочан. Али предности такве куповине биће врло сумњиве. Исто се може рећи и за прекомјерне гранате, које такође није тешко одредити. Чињеница је да њихова кожа има карактеристичне пукотине и осећа се сувим и грубом на додир. У таквим плодовима има пуно витамина и корисних супстанци, међутим, зрна унутар прелива са соком често пада. Као резултат тога, грнчеви џепови могу се формирати унутар нарена, а његова потрошња је преплављена озбиљним здравственим проблемима.
Такође је вредно размишљати и тежина и величина нараве.ако желите зрео и укусно воће. Изабрати највећу од њих и узети је у једној руци, а на другом мјесту мањи гранат, кожа која визуелно пада под дефиницију зрелости. Стварно зрел наран је прилично тежак, јер су јој зрна испуњена соком. Ако се одабрано воће испостави лакшим од свог мањег конкурента, онда је најбоље купити.
Па, ако вам овај аргумент није убедио Можете покушати одредити степен зрелости шипка по уху. Да бисте то урадили, такође ћете морати да изаберете неколико плодова и упоредите како звучи са малим кликом на ноктију на кожи. У сочном и зрелом шипу, звук ће се поновити и "метални", као да бисте ударили прстом на минијатурну посуду или алуминијумски умиваоник. Незреле бомбе "звук" су тупе и тишине, а презреле могу направити звук звона дрхтавог дрвета. Поред тога, ако је фетус презасићен, онда након кликања на кожу, често и даље постоје карактеристичне удубљења и пукотине.
Ваше истраживање можете довршити са још једом једноставном техником, за коју морате мало стиснути гранату у руци, а затим слушати своја осећања. Ако је воће благо пролеће на длану ваше рукеонда је стварно зрео и погодно за људску потрошњу. Превише меки плодови, без еластичности, указују на то да је гранат превисок. Па, ако држите у рукама неку врсту камена, онда можете бити сигурни да је пред вама нежна граната коју не бисте требали купити. Поред тога, стабљо треба испитати, што би требало бити чврсто и мало осушено.Меки стуб показује незрелост шипка, а присуство калупа указује на то да је плод започео да труне изнутра.
