Ако сте донели печурке из шуме, обавезно их пржите кромпиром. Јело ће се испустити - лизат ћеш прсте. Само замислите, меке, на неким мјестима с хрскавом кору, парче кромпира са хрскавим печуркама - и све је то на твојој плочи. Нећемо поднијети, али узети и припремити овај укус.
Дакле, узмите:
1. Традиционално, кромпир се пржени у гризу. Померићемо мало даље од уобичајеног начина кувања и користити спори штедњак. Кухињски апарат за кућанство биће у земљи, уколико нема електричног или плинског штедња, прави штапић у кувању, јер замењује посуде и туне.
Ми сортирамо печурке, исперемо и спремимо на паприкаш. Обично се држе на штедњи након кувања 1-1,5 сати. Затим се ланице одбацују у циркулацију и оставите све течности. У ово јело такође можете ставити печурке унапред, који су, на пример, већ стајали преко ноћи у фрижидеру.
Пеел кромпир, оперите и исеците у мале танке палице.Ми се померамо у мултикоокеру.
2. Поред истог места печурке.
3. Ако немате канаре, али и многе друге печурке, с њима пржите кромпир.
Налијте уље у сланину, со и мешајте.
4. Када је поклопац затворен, покрените режим "Фриинг".
5. Он ће дати кромпиру пржену. Затим пребацујемо мултицоокер у режим "Каљење" и доведемо посуду на спремност (држите 20 минута). Због укључивања другог начина, кромпир ће постати мекан од унутрашњости. Не заборавите да периодично мијешате.
Када је кромпир спреман, можете набавити посуду из спорог штедњака и поставити на плоче. Посути с биљем за додатни укус.
