Становници јужних региона чак ни не схватају да у северном делу хемисфере има толико бобица колико и они. И можда и више.
Чак и таква наизглед неадекватна места за живот као мочваре и тундра су богата корисном вегетацијом и укусним мирисним јагодама.
У близини боровница, боровница, лингвица нема боје која се издваја по својој величини.
Упркос свом светлом националном називу - "краљевска бобица", "северно наранџасто", "арктичка малина", то је кратко растућа биљка од три лишћа и усправна стабла, на врху чија се једна бобица поносно сједи, која личи на малину или нежну купина И не могу чак ни да верујем да је ова мала јагодица пречника 1-1,5 цм - складиште хранљивих материја и лековита својства.
Корисна својства муља
- Цлоудберриес су богати протеинима, шећером, влакнима, малицом и лимуном киселином.
- У облацима су витамини Ц, Б1, Б2, А, Е, П, као и елементи у траговима: калијум, фосфор, гвожђе, кобалт ...
- Бобице су богате танинима, па се препоручују за дијареју.
- Облак има антиинфламаторну и диуретичку акцију, па се успешно користи у лечењу прехладе, кашља, упале бешике и циститиса.
- Тинктура облице помаже у метаболичким поремећајима.
- Сокове боје третирају кожне болести и чак шаргарепу.
- Берме богатог витаминима препоручују се за анемију, скорбу, маларију.
- Екстракт облака је добар профилактичан за рак.
- Цлоудберри јача имунолошки систем.
- Листови имају хемостатски ефекат.
- Цлоудберриес се додају козметичким кремама.
Како и када сакупљати облаке
Цлоудберриес почињу да цветају у мају, али плодови се појављују тек после месец и по дана - у јулу или августу.
- Прво, бобице су светло зелене, скоро беле, а затим црвено. Цлоудберриес, не знајући степен зрелости људи, мисле да је време за бобичином. Али таква јагода још није зрела. Потпуно зрела наранчаста јагодица, сипана соком, тако да се чини како се сијао изнутра, а кости се појављују кроз кожу.
- Обарање бобица није лак задатак. Дошло је до тога да морате проћи пристојну удаљеност кроз мочварно подручје како бисте пронашли земљиште са махунаркама.
- За одабир бобица не може се изабрати мјеста у близини индустријских предузећа или у еколошки загађеним подручјима.
- Сакупљати бобице ујутру или увече, обавезно изаберите суво време.
- С обзиром да су боје биле сочне бобице, боље је користити канте или ниске канте за сакупљање. Цлоудберриес не расте у кластерима или кластерима, тако да бисте сакупљали пуну кофе, морате провести више од једног сата. Заиста, у процесу пуњења контејнера, бобице се решавају, чинећи простор за нову забаву.
- Важно је да не пропустите вријеме када зрно сржи, јер брање мамаца траје само двије седмице, а онда јагодица преклапа и више није погодна за кување - када је срушена из гране, она се шири у руке, окрећући готово пире. Дакле, оптимално време за одабир бобица је када су променили црвену боју на црвену и жуту.
- Рип офф бобице заједно са сепалс, који се затим одсече и користе за сушење у медицинске сврхе. Консултантима се препоручује да сакупљају замрзнуте кесе за будућу употребу на опадајућем месецу. Али ако су бобице потребне за јело у блиској будућности, онда је путовање за њих боље организовати на растућем месецу.
- Када носите јагодице до одредишта, канте или лименке треба прекривати травом, оптерећем или чистом памучном тканином од сунца, али уопште не полиетиленског филма.
- Цлоудберриес се задржавају веома лоше, нарочито презре.Након неколико сати, претвара се у кашу. Локални становници, познајући њену такву особину, адаптирали су се пре него што су одабрали бобице да кувају шећерни сируп, у којем се ова бобица одмах испразнила по доласку кући. Али компоте су бацали благо незреле бобице.
- Пошто јагодице расте у мочвари, сигурно се морате залепити на комарце и комарце, што може уништити радост комуникације са природом.
Такође морате да знате контраиндикацијекоји постоје када користите ову бобицу.
- Због велике количине киселина, не могу се једити људи који имају повећану киселост желудца.
- Са пептичним улкусом и гастритисом.
- Са индивидуалном нетолеранцијом.
