Ризхики није толико популаран печурке, попут, рецимо, беле печурке, али због неких од својих својстава то је на много начина супериорније.
Постоје две главне врсте печурака - смрека и бор.
За разлику од беле гљиве, која расте само у одраслим шумама, мала црвена гљива воли да се насели код младих: у близини младих борова, младих смрекових шума, мешовитих шума, густе трава, али не и високе, међу маховином.
Ако смрдеча јела расте најчешће у шуми, чак и мјешовита, тада рђа може расти чак и близу једног дрвета, на примјер, на тргу или парку у граду.
Јеж расте у глади које су мало сунчане на сунцу, на мјестима гдје су борови, јела, смрча и цедари.
Ова гљива се налази на Уралу, у Сибиру, на Далеком Истоку, у Казахстану, на Криму, у централној Русији, у Молдавији.
Ризхик воли пешчану земљу, тако да се не успори на водопадном тлу.
Ризхики је тешко помешати са било којим другим гљивама, јер имају изузетан изглед - светлу наранџасту капу, која је конвексна у младој печури, и постаје у облику лијака код одрасле особе. На камилиној шеширу тамнији кругови су добро видљиви. Истина, јела јела је тамнија и са круговима зеленкаста боја. Доња печурка (плоча) наранџаста. Нога кратка, шупље унутра. На паузи, производи млечни сок исте боје као и капа.
Посебност Рижикова је да чак иу групи могу имати шешире различитих нијанси. На пример, ако је породица црвених печурака смрвана испод смреке, онда су оне печурке које су се испоставиле у сенци имале светло наранџасту боју, док су друге, које су имале више сунца, изгледале као да су изгореле, избледеле.
Ризхики воли да се сакрије у трави, па је тешко одмах наћи.Потребно је пажљиво погледати њихове стопала, штап ширити лишће, борове игле, заплетене стабљике биљака. Ако успијете да видите једну печурку, то значи да се око ње сакрива цела породица црвених печурака. На крају крајева, печурке по једна готово не расте.
Приметно је да ако је време кишовито, онда је још више смрчастих печурака, ау току сувог временског периода се повећава принос бора.
Прве гљиве се појављују већ у јулу, али је вријеме за доста ових печурака за август и траје право горе до септембра.
Прве су јеле (љетне) печурке које се могу сакупљати крајем јула. Затим долази ред за борове печурке (јесен), који расту до мраза.
Међутим, у зависности од климатских услова, време појављивања гљива може се разликовати, а у топлој клими се могу гајити печурке од маја до новембра.
Постоје природни знаци који могу утврдити изглед печурака:
Ризхики сакупљају ујутро, све док трава није сува роса. Затим капци печурка сијају на сунцу из влаге и јасно су видљиве. Сунце мора сјајити у леђима тако да не затвара очи и не омета "миран лов".
Ако неке од гљива не узима неки црв, на пример, млечне печурке или таласи, онда за ларве и црве, камилина је укусна закрченица. Догађа се да ујутру мале гљиве још увек нису једна црвоточина, а до вечери су сви прождани инсектима. Због тога се печурке сакупљају када су веома мале. И увек гледају ногу: ако је нога без црвоточина, онда цела гљива.
Неки гљивари се плаше зеленкастог изгледа газираних печурака. Али ово је њихова посебност, пошто су веома нежни и на најмањи додир њихове плоче постану зелени.
Повољна температура за раст гљива 10-12 ° топлоте. На самим првим мразовим гљивама, као на цијеви, нестају.
Ризхиков има године са пуним растом и одморима. Најчешће, богата жетва се дешава једном сваке три године.
Ризхики поквари брзо (затамњење, добијају црве), тако да их треба прерадити што је пре могуће након жетве. Због тога су неки гљивари гајили печурке у шуми.Да би то учинили, они желе бурад или пластику (не метал!) Контејнери. Печурке се чисте од рушевина, борове игле, одсече врхове ногу, обришу печурке пешкиром, ставите у контејнер и налијете слојеве гробе соли.
Цамелина има колега - лажни ђумбир. Она се разликује од садашње у сјајном црвеном млечном соку, која након неког времена постаје зелена. Ова гљива има бијело месо на својој паузи. Лажни шафран је прилично јестива печурка и слано са њим.
