Код редовних ноћних клубова и боемских забава, коктел "Зелена вила" је популаран. Има јединствени укус и смарагдну боју, изазивајући жељу да узме гутљају привлачног напитка. Али они пију не само због својих органолептичких особина. Постоје легенде о њему, као да помаже да испуни своје жеље, буди сакривене таленте, испуњава тело енергијом, побољшава расположење. Састав коктела "Зелена вила" је прилично компликован, али је сасвим могуће кухати код куће.
Кухињске функције
Абсинтхе је једно од најчуднијих пића. Некад се звао "Зелена вештица" јер је био у стању да изазове халуцинације. Могуће је да ово објашњава љубав према њему Ван Гогх, Ремаркуе, Бауделаире, Цлауде Монет, Осцар Вилде и других креативних личности. То се догодило због присуства у пићу халуциногене супстанце - тујоне садржане у пелвину. Савремени прописи за производњу абсинта не дозвољавају присуство пелена у њему у концентрацији која може изазвати сличан ефекат. Међутим, љубитељи апсинта су схватили како да врате чаробну моћ пића повезаном са могућношћу пуњења енергије и буђења креативних способности.Будући да је помешана са енергијом, она подстиче имагинацију и помаже да се забаве целу ноћ. Ова синдикат је створио необично леп и укусан коктел са магичним називом - "Зелена вила".
Да би припремили коктел "Зелена вила" код куће, није довољно да се апсинта разблажи енергичним напитком. Потребно је да знате тачан рецепт за овај коктел и неке од сензибилности његове припреме.
- Јединствени смарагдни коктел "Зелена вила" даје не само апсинте. Ликер динара Мидори и необичан плави ликер Блуе Цурацао доприносе томе. Њихово присуство у саставу и даје пићу необичан укус. Додатне ноте укуса чине воћни сокови, рум, текила. Јака алкохолна пића у саставу "Златне виле" повећавају своју "магију".
- Квалитет напитака који се користе за прављење коктела директно одређују његов укус и мирис. Чак се и односи на сок од агрума, ако је део пића. Требало би да се свеже стисне.
- Пиће се помешају директно у стакло користећи жлицу од сламе или шипке. Коришћење трескача или миксера биће озбиљно кршење технологије припреме класичног коктела "Зелени"вила. "
- Пиће пре мешања налијемо у чашу у одређеном низу, што је непожељно да се разбије.
- Пре преливања пића у чашу, то је једна трећина или пола испуњена леденим коцкама.
- Традиционална декорација Зеленог вила коктел је део кречњака и коктел вишња нарезана на ракију.
- Коктел Зелене виле служи се у високом коктел стаклу на малом стеблу (слинг). Прихватљиво је да служи у високом, танком стаклу или у редовном коктел-стаклу сличном посуду.
- Пијте коктел у малим гутљазима, кроз сламу или директно из чаше.
Састојци који чине Греен Фаири коктел имају снажан утицај на тело. Заједно, они утичу на тело још више, није случајност да бартери ову мешавину називају "мешовитом убојицом". Немојте злоупотребити пиће и пити више од једне службе у вечерњим часовима.
Класичан рецепт за коктел "Зелена вила" (са енергијом)
Састав:
- водка - 15 мл;
- сребро текила - 15 мл;
- бели рум - 15 мл;
- абсинта - 15 мл;
- Плави Цурацао ликер - 10 мл;
- ликер за лулу - 15 мл;
- лимун или сок од лимуна - 30 мл;
- комад лимуна или креч (за декорацију) - 1 ком.
- коктел вишња - 1 ком.
- енергетско пиће ("Ред Булл" или слично) - 100 мл;
- ледене коцке - 150 г.
Метода припреме:
- Охладите слинг и пиће који чине коктел.
- Напуните чашу са коцкама леда.
- Из агрумов стисните сок, налијте у чашу.
- Додајте ликере, водку, рум, текуила и абсинтхе. Обришите жлицу кафе.
- Отворите теглу енергије, напијте пиће у чашу.
- Поново премешајте напитке.
- Урезивање лимуна и коктел трешње на ракију. Ставите на чашу.
Коктел са сламом се служи, јер спада у категорију дугих пића. Пијте га полако, у малим гутљајима.
Необичан рецепт за коктел "Зелена вила" (са јајним белцима)
Састав:
- Ангостура Биттерс - 50 мл;
- абсинта - 30 мл;
- пилеће јаје - 2 комада;
- свеже стискани лимунов сок - 5 мл;
- вода - 30 мл;
- лимун - 1 резина;
- здробљени лед - 100-150 г.
Метода припреме:
- Ставите ледене коцке у блендер, млетите у стање мрвице.
- Пажљиво оперите јаја, разбијте се, раздвајате белце од румењака. За припрему коктела румењака није потребно.
- Додајте лед у резервоар шикере, додајте абсинтхе, горку, једну кашику лимуновог сока, охлађену кувану воду, беланчевине.
- Стресајте бушилицу док се не покрије мразом.
- Напијте пиће кроз сито или фино сито.
- Сипајте у претходно охлађени коктел стакло.
Када се служи, чаша коктела је украшена резом лимуна.
Лагана верзија коктела "Зелена вила" (сода)
Састав:
- водка - 5 мл;
- светло рум - 15 мл;
- бела текила - 15 мл;
- Плави Цурацао ликер - 10 мл;
- ликер дуне - 10 мл;
- абсинта - 10 мл;
- лимун свеж - 35 мл;
- сода (или друга сода) - 100 мл;
- лимун - 1 резина;
- коцкице леда - по укусу.
Метода припреме:
- Хладно високо стакло испуњено коцкама леда.
- Сипајте свеж лимун сок, алкохолна пића у насумичном поретку. Обришите жлицу кафе.
- Додати сода воде.
- Украсите стакло парче лимуна, служи са сламом.
Уместо соде, можете користити било какву сода по својој жељи. Замењујући га са "Сприте", истакнути ћете зелену хладовину популарног коктела. Недостатак енергије у саставу чини пиће мање "клањем", али ефекат алкохола на тело не отказује такву промену рецепта, тако да не би требало бити превише заинтересован за ову варијанту коктела.
Коктел "Зелена вила" има комплексан састав, у коме је абсинтхе солиста. Име пића и предивна својства која су јој приписана повезана је са њеним присуством у саставу.
